Am fost mult timp în urmă varul meu, un doctor, a învățat să se spele verdeață, după cum urmează: în primul rând sub jet de apă rece, apoi - holodnoy.Esli fierte nu rece fierte sau condiții -polevyh campenesc, verdele se spală mai întâi cu apă curentă și apoi imersat într-un recipient de sare sare lingură vodoy.Chaynuyu dizolvată în 0,5 litri de apă și se cufundă acolo verde timp de 5 minute. (cunsocut și soluție de oțet slab pentru spălarea legumelor și verde) .Dacă nu există nici un dubiu că verdeață insuficient spălate, întreaga procedură în general povtorit.No muck se spală cu o astfel de procedură i.
Legumele și fructele sunt spălate în apă curgătoare, apoi - cu săpun, și apoi fierte fructe holodnoy.Importnye, care au fost acoperite cu o ceară specială ar trebui să fie deosebit de atent spălare pentru conservare cu apă caldă, săpun și rece fierte (.).
Fructe de padure - mai întâi cu rece și apoi - fierte holodnoy.No am macerat mereu căpșuni și zmeură în apă sărată, deoarece capsuna este în pământ, și există, de asemenea, pot fi ouă de viermi și viermi se găsesc în zmeură, care nu am macerat lyublyu.Esli zmeură în apă sărată, toate viermi vsplyvayut.Potom boabe spălate cu rece fiert - și toate se pot bucura în siguranță vitaminele :))
Asta-i drept, nu se spală săpun - ar trebui să fie spălate cu bicarbonat de sodiu. O singură lingură de sifon pe rezervor medie umplut cu apă, care se va spăla fructe și legume, plante aromatice. Și în această apă pentru a se lasa timp de 10-15 minute, apoi se clătește bine.
Nu este nevoie să meargă până la paranoia, gândindu-se că dacă a existat un bob de nisip, infecția este asigurată. În primul rând, un bob de nisip - nu e viermi. În al doilea rând, nu întotdeauna ierburi proaspete, legume și fructe sunt persoane infectate.
În plus față de ceea ce este deja listat în alte răspunsuri (pentru a spăla legumele, plantelor și a fructelor bine cu adaos de sodă) poate fi în continuare menaja aceste produse în etapa finală de spălare.
Se toarnă peste apă clocotită mai bune fructe și legume, consistență solidă, care pur și simplu se va manca. Vitamine în ele acest lucru nu devine mai puțin, deoarece carnea este protejat de o coaja de la o astfel de expunere, dar microbii nu sunt mari probleme.
Cu verdeață un pic mai complicat: este mai bine să nu se toarnă peste apă clocotită, pentru a păstra vitamine și aspect atractiv. De aceea, Verzii sunt sfătuiți să se înmoaie timp de ceva timp în apă, cu o cantitate suficientă de săruri dizolvate și apoi clătite bine sub jet de apă.