Cum să se usuce semințe de dovleac în cuptor la domiciliu

Cel mai bine este de a găti semințe de dovleac acasă, apoi salvați favoarea de semințe, cum se curata, se usucă și friptură la cuptor, într-o tigaie, și chiar în cuptorul cu microunde și cum se păstrează - aflați mai jos.

Cum să se usuce semințe de dovleac acasă?

Pentru a păstra toate vitaminele, mineralele și proprietățile benefice ale fibrelor de semințe de dovleac. necesare pentru a le extrage din legume proaspete, coapte, și apoi se clătește și se usucă în mod corespunzător. În mare parte corecte de pre-tratament poate salva o proprietate terapeutică a produsului, chiar și în timpul depozitării prelungite.

Cum de a alege o legumă pentru semințele sale au fost nu numai util, ci și delicioase? ia serios în considerare cumpărarea de dovleac. Trebuie să fie în mod necesar coapte, au o caracteristică nuanță uniformă galben-piersica. Bine dovleac interior trebuie să fie o densitate moderată, pastă uniform colorată, și-a exprimat o aromă tipică.

Semințele din pulpa sunt mari, aproape identice ca dimensiune, nuanță galben-verzuie.

Aceste semințe trebuie să fie pre-uscate, și le-a purificat din spălarea pastei de hârtie. Ulterior, ele pot fi folosite pentru prăjit, și, de asemenea, adăugată ca ingredient pentru alte feluri de mâncare culinare.

semințele cumpărate finite sunt bune, în cazul în care suprafața cojii are o culoare uniformă și textura și fără fibre moi portocalii legumei. Dacă observați pe suprafața semințelor marcajele negre sau pete, aceasta înseamnă că în interiorul semințelor, cel mai probabil, deja stricat. Un astfel de produs ar gust amar și necomestibil. Același lucru se aplică acelor semințe care arata prea umed și ud.

Ei bine-uscat semințe de dovleac este în afara firmei, și tonul pielii ei - bej.

În acest caz, în cazul în care semințele sunt pielea verzuie și este ușor de comprimat, vă veți fi după cumpărarea lor uscat pentru a scăpa de excesul de umiditate. Dacă nu, semințele de repede, cu amortizare va merge mucegăite și răsfățat.

Ce se poate face cu semințe de dovleac?

Semintele de dovleac sunt utilizate în principal în gătit. Ei pot doar ronțăit, sau utilizate în prepararea pâinii, sau de a face Cozinachi acasă. Ele sunt, de asemenea, folosite pentru a decora feluri de mâncare sau salate.

Cum de a găti semințe de dovleac pentru a mânca?

Nu oricine poate găti Dexterous semințe de dovleac, dovleac, atunci când ea a mâncat. Aflați pas cu pas pe piesa de prelucrat și semințele fac o gustare gustoasă.

Cum pentru a curăța semințele de dovleac din pulpa

Pentru a începe, se separă semințele de dovleac, doar scooping lingura lor mare. Din semințe de dovleac coapte sunt separate foarte ușor.

După aceea, acestea trebuie să fie clătite bine și se șterge cu un prosop curat.

Cum să se spele semințe de dovleac

Pentru a face acest lucru, puneți semințele proaspete într-o strecurătoare, coborâți-l sub jet de apă, la temperatura camerei. Mâinile cum se freca semințele la resturile de carne ramase.

semințe de dovleac Peel ar trebui să fie complet netedă, fără a fibrelor de celuloză portocalii. În caz contrar, termenul de valabilitate de semințe de dovleac slab spălate redus în mod semnificativ. În plus, aceste semințe în timpul depozitării se poate deteriora sau chiar mucegăit.

Prespălate și-a șters cu un prosop semințe de dovleac, care procesează în acest încă nu se oprește, trebuie să continue să se usuce în mod corespunzător.

Cum pentru a curăța semințele de dovleac din coaja

De fapt, este foarte simplu. semințe de dovleac uscate sunt foarte ușor separate de coajă groasă. Este suficient pentru a pune presiune pe partea laterală a pielii, astfel încât acesta a fost împărțit în două jumătăți.

semințe de dovleac proaspete de curățare umedă se pretează mult mai dificilă. Este important de menționat că, la o dată în coaja semințelor uscate sunt stocate pentru mult timp.

În cazul în care semințele curate de coaja de la un stadiu incipient, există o mare probabilitate ca semințele zaplesneveyut, își pierd proprietățile lor utile, rânced. Prin urmare, este important să se cunoască nu numai cum de a curăța semințele de dovleac, dar atunci când este necesar să se facă acest lucru. Cojit semințe de dovleac în mod exclusiv, înainte de a le folosi pentru produsele alimentare. la conținutul

În cazul în care se usucă în mod corespunzător semințe de dovleac?

semințe de dovleac pre-uscare, așa cum ați înțeles deja, ajută să se extindă termenul de valabilitate, și nu afectează valoarea nutritivă a produsului. Chiar dacă sunteți doar de gând să prăji semințele și le mânca în forma lor pură, atunci în primul rând ei vor avea în continuare să se spele și uscate.

Ca semințe de dovleac uscate

Cel mai bine este să se usuce semințele în aer liber sub influența luminii solare blând. Deci, ei prosushatsya mult mai rapid, și cu depozitare ulterioară nu este acoperit cu mucegai. Deoarece preuscarea pas are loc semințe de dovleac:

1. Spălat și-a șters cu un prosop de seminte pune pe hârtie sau pe un prosop de vafe.
2. Puneți-le într-un loc uscat cald (de exemplu, sub razele de soare sau la baterie).
3. Lăsați semințele de dovleac să se usuce complet, dar cel puțin pentru o zi.
4. În procesul de pre-uscare este important să se transforme periodic semințele dintr-o parte în alta.
5. Semințe bine uscate împărțit cu ușurință în jumătate folosind o stoarce de pe părțile laterale.

Cele mai multe gospodinele fac o mare greșeală chiar și în această etapă. Acestea sunt trimise la pachetul înfășurat strâns sau un borcan de sticlă de semințe care nu au fost uscate în mod corespunzător. Ca urmare, umezeala care rămâne în pielea începe să distrugă semințele din interiorul pulpei, astfel încât semințele în ambalaj sau începutul băncii pentru a deveni acoperite cu mucegai, floare, putoare.

Dacă nu știi cum să gătească semințe de dovleac acasă, apoi utilizați sfaturi simple, care sunt scrise mai jos.

În acest caz, dacă semințele recoltate nu doar pentru produsele alimentare, dar, de asemenea, pentru consumul uman în scopuri medicinale, să cunoască nuanțele de pre-uscare și prepararea doar aveți nevoie. În cazul în care semințele se deterioreze și du-te rânced, în continuare utilizarea lor nu numai că nu va avea un efect pozitiv, și poate dăuna sănătății dumneavoastră.

Cum se usucă semințele de dovleac în cuptor

Semințe de preuscat trebuie întins pe o foaie de copt și loc în cuptorul preîncălzit. Cel mai bine este de a pune sub semințe bucată de hârtie pergament este în mod natural nimic pentru a lubrifia suprafața plăcii de metal nu este necesară.

Se coc semințele de dovleac în cuptor și poate fi în stare proaspătă. Dar înainte de asta, ei încă mai trebuie să clătiți bine pentru a îndepărta orice pastă reziduală din șorici. După aceea semințele se usuca cu un prosop curat și lăsați-le pentru câteva ore până la o umiditate reziduală mică a evaporat.

Cu acest mic truc semințe de dovleac din cuptor se va dovedi deosebit de gustoase, aromate și piei din miez pot fi separate fără efort.

1. Se incalzeste cuptorul la 180-200 de grade.
2. Intr-un pergament curat, uscat, lay coacere.
3. Pune semințele de dovleac unul lângă altul.
4. Nu este necesar să-și arunce o grămadă de semințe și le coace un diapozitiv.
5. Așezați foaia de copt cu semințe răspândite în cuptor.
6. Scoateți foaia de copt în cinci minute din cuptor și cum să se amestecă semințele.
7. Trimite semințele de dovleac în cuptor pentru încă 5-7 minute.
8. Scoateți foaia de copt și se lasă semințele până la rece.
9. Semințe de fierbinte poate fi în interiorul umed, de aceea este important să se aștepte până când sunt complet rece.

Semintele de dovleac în cuptorul cu microunde

1. semințe de dovleac uscate sunt șterse răspândite pe o tavă de sticlă.
2. Puneți-l în cuptorul cu microunde timp de trei minute, punând puterea medie.
3. Deschideți ușa cuptorului și arunca semințele.
4. Porniți puterea medie și se lasă timp de 3 minute.
5. Încă o dată se amestecă semințele și se repetă procedura.
6. Este important să se amestece în mod sistematic semințele de dovleac, astfel încât acestea să nu se ard.
7. După preparare, scoateți tava de sticlă și să se răcească semințe de floarea-soarelui complet.

Dacă nu știi cum să friptură de semințe de dovleac într-un cuptor cu microunde, folosiți o tigaie pentru a evita arderea coajă și control deplin asupra procesului de prăjire.

Cum de a prăji semințele de dovleac într-o tigaie

Acum vei învăța cum să prăji în mod corespunzător și rapid semințele de dovleac în orice tigaie.

1. loc curat și uscat tigaie, la foc mediu.
2. Dă-l să se încălzească, apoi coborâți flacăra.
3. Semințe uscate pure se toarnă în tigaie.
4. Amestecand continuu cu o spatula de lemn, gatiti semințe de dovleac.
5. De obicei nu durează mai mult de zece minute, astfel încât acestea sunt pe deplin pregătite.
6. Lăsați semințele într-o tigaie până la răcire.

Semințe de dovleac: depozitare

semințe de dovleac de recoltare începe să pre-uscarea lor, pe care le-ați citit mai sus. Pentru semințe de dovleac de stocare utilizarea negătită, care sunt plasate într-un container în care este accesul oxigenului.

Dacă puneți semințele într-un borcan de sticlă și închideți capacul bine, este aproape sigur că vor începe în curând să se sufoce și putregai. Ca rezultat al acestui proces, există așa-numitul mirosul de ulei rânced, și kernel-ul seminte de floarea soarelui devine un gust amar. În viitor, aceste semințe de dovleac pentru a mânca, ar fi imposibil.

Și dacă vă lăsați semințele în aer liber, nu-i înfășurat, ei erodate rapid și pot de asemenea deteriora și de a lua umed. condiții ideale pentru depozitare sunt cele în care semințele sunt într-un recipient de sticlă sau plastic cu un capac având găuri mici.

Cum se păstrează semințele de dovleac

1. Dacă aveți o mulțime de semințe, cel mai bine este să le împartă în bucăți mai mici și să le stocheze separat. În acest caz, chiar dacă o parte din produs rânced, celălalt va rămâne intactă.
2. Semințe de legume - produse alimentare, condițiile de depozitare foarte exigente. Excesul de umiditate, umiditate și rece distruge rapid produsul, făcându-l inutilizabil.
3. Este mai bine pentru a pune semințele de dovleac într-un loc unde există acces la oxigen, iar aerul nu stagneze.
4. Nu este necesar pentru a stoca semințele într-un loc înfundat sau prea cald, pentru că, de asemenea, poate provoca apariția mucegaiului și gustul amar al nucleelor ​​de semințe.
5. Cel mai adesea, hostess semințe bine uscate sunt ambalate în recipiente de sticlă cu găuri sau o pânză groasă.
6. Harvest pentru utilizare viitoare prăjită semințe de dovleac nu sunt în valoare de ea, pentru că acestea sunt deteriorate cu ușurință și răsfățat.

Cum să se pregătească de dovleac pentru a mânca semințe

Rețineți că durata de depozitare a semințelor de dovleac prăjite nu sunt foarte lungi. Astfel de semințe păstrează proprietățile lor nutritive nu mai mult de una sau două zile.

În plus, după ce procesul de prăjire proprietățile utile ale produsului și oligoelemente incluse în ea, începe să se dezintegreze. Prin urmare, să păstreze semințele de dovleac crude, gatiti-le chiar înainte de a mânca, de fapt.

Dacă intenționați să utilizați semințe de dovleac pentru a trata (de exemplu, pentru a pune în aplicare de prevenire împotriva paraziților intestinali sau a lupta impotriva bolilor de inima), apoi mânca semințe recoltate brut fără tratament termic prealabil.

În acest caz, în cazul în care sămânța este umed sau dacă observați că au avut un surplus de umiditate, este necesar pentru a obține semințe de dovleac și uscați-le din nou.

Se recomandă periodic și în timpul depozitării pe termen lung, pentru a evita tuhlosti semințelor. Pentru a face acest lucru, doar turnati sistematic semințele pe hârtie pergament sau un prosop uscat, lăsând într-o poziție însorită, sau pe bateria timp de câteva ore. Astfel, este mai bine să ștergeți banca, în care semințele au fost păstrate la loc uscat și bine ventilat.

Nu puneți semințele de dovleac pentru depozitare în pungi de plastic sau de pliere a foliei, pentru că în cazul în care nu au fost lăsate să se usuce înainte, apoi începe imediat să se deterioreze. Astfel, numai permis să ambalaj produs prăjit din care este eliminat tot excesul de umiditate (în special - a pieselor lucioase).

Respectarea acestor reguli simple va permite să salvați toate proprietățile utile și curative ale produsului, chiar dacă acesta va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp.

Cum să se usuce semințe de dovleac în cuptor, în cazul în care acestea sunt foarte umede? Pur și simplu incalzeste cuptorul la 180-200 de grade, iar apoi puneți tava de copt prevăzută cu semințe de interior pentru câteva minute. În procesul de răcire prin porii coaja va lăsa excesul de umiditate, provocând miezul este uscat, și puteți evita gustul rânced.

articole similare

• Cum să se usuce cireșe la domiciliu

• Crescând în casa de copac-bonsai din semințe, de îngrijire, tehnologie, cum să crească din semințe

• Cum să se usuce cireșe în uscătoare electrice de iarna de uscare cireșe la domiciliu