În timpul creșterii ea sa răspândit pe pământ, ca o viță de vie, formând o îngroșare pe rădăcini. Este acești tuberculi și pot colecta, găti și mânca. Cum să crească un miracol în grădină și de a salva recolta, va fi discutat mai târziu.
soiuri de cartofi dulci
In jurul lumii, crește un număr foarte mare de soiuri de cartofi dulci, dar nu toate dintre ele sunt potrivite pentru cultivarea în climatul nostru. grădinari domestice acorde o atenție la soiurile timpurii de maturare de plante, în care perioada de vegetație este de 90-110 zile.
Prin urmare, pentru a spune exact ce fel de gust de cartofi dulci este dificil. Să încercăm să descrie pe scurt principalele soiuri cultivate în banda de mijloc:
- „Purple“ a fost numit pentru culoarea violet închis a cărnii, care se menține chiar și după tratamentul termic. Are un gust similar cu cartofi regulate cele mai bune soiuri. Acesta are o perioadă medie de maturare, înflorire în mijlocul verii. Se crede că acesta conține substanțe care prelungesc viața.
- „Japoneză“ are un trup de lumină de culoare crem și piele de culoare rosie, gustul este, de asemenea, amintește de cartofi, ci un dulce și destul de uscat.
- "Taynung T-65" a fost lansat în Taiwan. Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri timpurii, care formează o tuberculi destul de mari. pulpă galbenă dulcișor și piele roz. Este rezistent la boli și dăunători.
- „O. Henry“ -, carne galben dulce uscat și alb-crem varietate cârpă. Este rezistent la boli. Se ajunge la maturitate în 90 de zile.
- „Victory-100“ este comună în latitudinile noastre, răsfață randamente excelente, chiar și în anii de secetă. De asemenea, are un trup gălbui și o aromă dulce.
- „Ginseng Rosu“ a fost numit pentru tenul alb-roz, deși carnea albă și galbenă. tuberculii striate dau un randament bun.
- „Manciurian“ are pulpa strălucitoare dulceag galben, acoperite cu pânză roșie. Natura creșterii și a productivității sunt perfecte pentru zone mici.
- „Alb“ este un descendent al soiurilor clasice, are dulceață minimă, cât mai mult posibil ca un cartof obișnuit.
- „Garnet“ este popular în SUA și dragoste pentru copii de culoare portocaliu carne și gust excelent dulce. Cu toate acestea, randamentul nu este foarte mare.
- „Jewel“ este bine aclimatizate în diferite condiții climatice. Intens portocalie pulpă dulce umed este acoperit cu piele de culoarea cuprului.
- „Beauregard“ - un soiuri americane clasice rezistente la boli și dăunători. El este caracterizat de o productivitate ridicată, cu mici tuberculi fisurii. Este un soi timpuriu, cu un termen de până la 110 de zile de maturare. El are un trup portocaliu închis dulce și pielea este de culoarea cuprului.
- „Rubin Carolina“ a fost numele de piei rubinie și carne strâns-portocaliu. Dulce, umed, foarte rar bolnavi.
- „Vardaman“ este similar în gust cartofii obișnuite, deși are un trup portocaliu strălucitor și o dulceață de lumină.
- „Covington“ diferă dens dulce portocaliu pastă. Muzica dance este caracterizat printr-o suprafață netedă. Excelent stocate.
varză în creștere la domiciliu
Metoda principală de propagare a yam - lăstari sau ramuri care sunt tăiate din rădăcini. Există, de asemenea, posibilitatea de creștere din semințe, dar nu toate soiurile le produc în cantități suficiente. Prin urmare, semințele sunt colectate în principal pentru reproducere, mai ales ca acestea cresc foarte greu.
Important: cartof dulce are un sezon lung de creștere în timpul căreia trebuie să obțină o mulțime de căldură. Pentru că asigură astfel de condiții sunt dificile în climatul intern, tuberculii plantate, el nu poate lega. De aceea, cartofii dulci sunt cultivate doar în material săditor. Timpul de plantare depinde de tubercul în cazul în care o ai. În cazul în magazin, apoi germinat timp de 2-4 luni înainte de plantare. Cumparata la tubercul batatovodov prevăzută timp de 1-2 luni.
Tubercul plantat puieți în două moduri: orizontale sau verticale.
Capacitatea pus în aplicare, la o temperatură de peste 20 ° C și udate în mod continuu. De îndată ce lăstarii, capacitatea poate fi luată într-un loc bine luminat. Puteți aștepta până când lăstarii ajuns la 10-15 cm, dar apoi lumina de care au nevoie să se obișnuiască treptat.
Știați că? Dacă tubercul este putred, putred parte este tăiat, iar tăietura este tratat cu „vopsea verde“ .Vertikalnaya tuberculii de plantare implică o locație naturală, deoarece acestea cresc în grădină. Există mai multe modalități de această germinare. Alegerea depinde de varietatea de cartofi dulci.
În cazul în care crește rapid, poate fi folosit germinare uscată atunci când plantate tubercul ca într-o manieră orizontală, dar este montată vertical și nu udă.
Atunci când lăstarii sunt în așteptare atunci când ajunge la 15 cm în lungime și sunt tăiate, astfel încât germenul a fost de 2-3 internoduri. Ei au pus în apă și de așteptare pentru înrădăcinare.
Este important de știut că planta este foarte iubitoare de soare. Chiar și o mică umbră pe ea afectează în mod negativ. Prin urmare, pentru a crește răsaduri de cartofi dulci și el ar trebui să fie doar pe partea de sud și în zone bine iluminate.
Important: Cartofii dulci nu se leagă tuberculi și să crească în cazul în care nu este suficient de cald. Prin urmare, este important să se organizeze un loc cald unde creste. Din acest motiv, un număr mare de zile însorite - nu reprezintă o garanție a creșterii sale bune. cantitate importantă de căldură generată.
Solul și fertilizarea lui
Fertilizează solul pentru plantarea plantelor este necesar să scadă. În acest moment, este necesar să se sape un îngrășământ la rata de 3 kg gunoi de grajd descompus sau compost 5-6 kg, 20 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potasiu pe metru pătrat de sol.
Udarea si fertilizarea solului
Planta este rezistent la secetă, dar în primele câteva luni, atunci când există o creștere intensivă de cartofi dulci, ar trebui să fie udat din belșug. Cu toate acestea, în timp, este necesar să se reducă volumele de irigare, și cu două săptămâni înainte de recoltare pentru a opri la toate.
Știați că? Stai cu ochii pe frunzele plantelor. În cazul în care ea a dobândit o nuanță violet, înroșită sau transformat galben - acesta este un semn clar că cartof dulce nu este suficient de potasiu.
Cum să planteze puieți în teren deschis
Vă rugăm să ia în considerare acest lucru la aterizarea în teren deschis. În cazul în care rădăcinile sunt prea groase, ele pot fi tăiate. Se recomandă să se planteze varza aproape orizontală la sol. Apoi, rădăcinile sunt plasate în apropierea suprafeței și au aproximativ aceleași dimensiuni. Dar, în orice caz, solul trebuie să fie expediate 2-3 noduri.
Plante plantate în teren deschis, după ultimul inghet când solul se încălzește până la 18 ° C La o temperatură de 15 ° C, se poate pur și simplu nu cresc bine la 10 ° C - în general, mor.
Recoltarea și depozitarea
Harvest Alege imediat răsaduri rădăcină, spălați-le într-o soluție de permanganat de potasiu. Ar trebui să fie un tuberculi mijlocii sunt lipsite de deteriorări.
O altă întrebare este cum de a stoca cartofi dulci că el a păstrat mult timp aspectul său „marcă înregistrată“. Inițial, aceasta ar trebui să reziste la o săptămână, la o temperatură de 30 ° C și umiditate relativă de 90-95%, aerisirea periodică. În acest caz, tuberculii trebuie să rămână nespălate. După această procedură, cojile de tubercul ogrubeet zgârieturi tragere, iar recolta poate fi depozitat până la doi ani.
În cazul în care nu există condiții speciale în care sunt păstrate timp de două săptămâni într-un loc cald, monitorizarea în mod constant, astfel încât acestea să nu incolteasca. Tuberculii mutat cu precizie în cutii și depozitate într-un loc uscat, întunecos, ventilat, la o temperatură de 12-20 ° C În condiții de umiditate se poate putrezi pur și simplu.
Proprietăți utile de cartofi dulci
Pentru mulți se pune întrebarea, este posibil să aibă cartofi dulci umed. Carnea unor soiuri sunt atât de blând și dulce, este dificil de a refuza o astfel de plăcere. Se pare că această utilizare este destul de acceptabil. Dar, în principiu, cedat la diverse rădăcină de prelucrare de legume, și de la ea putem găti o mulțime de mâncăruri delicioase.
Harm și contraindicații pentru utilizarea de cartofi dulci
Problema efectelor nocive și beneficiile discutate în definiția consumului de legume standarde. Nutritionistii recomanda consumul nu mai mult de 200-300 de grame de cartofi dulci pe lună, iar această regulă ar trebui să fie împărțită în două.