Sunt zile când familia mea a cerut să gătesc ceva dulce, iar eu nu vreau să leneviți pentru o lungă perioadă de timp în bucătărie. În astfel de cazuri, cu recunoștință și admirativ îmi amintesc bunica mea ma învățat cum să gătesc prăjituri rapide sub titlul „Minute“. Ei au fost foarte populare în zilele vechi. Familie clasic „Minute“ tort ușor fierte pe o tigaie fără copt în cuptorul cu microunde și cuptor.
Rețeta a fost rafinat produse bunica, care poate găti cu ușurință într-o varietate de opțiuni, folosind în momentul în recomandările și fotografiile din cartea de bucate sovietice. În plus, am, uneori, fac prăjituri rapide „Minute“ - de asemenea, în conformitate cu rețete dovedite.
Acum aș vrea să împărtășesc cu voi reteta de familie de acest tort delicios, care este foarte mult ca familia ta. Tort este nu numai pentru a satisface pasiunea pentru dulciuri, dar nu va lua mult timp.
Multe turte de dragoste „cartofi“, dar puțini știu că numele original al produsului - acesta este „minut“. O bile dulce, similar cu cartofi, preparate ușor și simplu cu cookie-uri și cacao pe reteta originala provine din URSS. De asemenea, suntem siguri pentru a opri pe ea.
O reteta clasica
Durata de preparare: 30-60 minute.
Numărul de persoane: 10-15.
Calorii per 100 g: 300-400 kcal.
Aparate de bucătărie pentru toate tipurile de prăjituri: un blender (poate fi înlocuit cu halo), tava (dacă gătiți fără coacere), tava pătrată sau rotundă, două sau trei boluri volum 500-900 ml, sită, un ac de rulare, o lingură, o folie de polietilenă, o cupă de măsurare, un cuțit, un mojar cu pistil, un fel de mâncare pentru tort și prosop (bumbac).
veți avea nevoie de
- 500 ml. lapte;
- 2 oua;
- 300 g de zahăr;
- Făină anilor '70;
- 100 g unt;
- 1 h. Spoon vanilină.
Înainte de a începe de gătit în mod necesar cerne făina de două sau de trei ori, în scopul de a preveni obtinerea în prăjituri și smântână elemente nedorite, cum ar fi pleavă și bulgări de făină.
Secvența de preparare
- Dacă faci prăjituri în cuptor, setați-l să se încălzească până la 200 de grade.
- Noi toarna faina intr-un castron, se adauga laptele condensat.
- Se amesteca cu o lingura, se adauga oul.
- Măturică blender la viteza mica.
- Gasim sifon cu oțet și se toarnă în amestec, încă bătut cu telul.
- Aluatul rezultat este împărțit de 6-10 bucăți.
- Din fiecare parte a sulului dintr-un tort.
Dacă doriți să vă shortcakes perfect formă rotundă sau pătrată, desenați conturul necesară chiar pe suprafața turtei și se taie excesul cu un cuțit.
- Am pus lapte pe aragaz la foc mediu și se aduce la fierbere.
- Eliminați de la căldură și retrase din circuitul agricol în lateral.
- Zahărul se amesteca cu ouale cu o lingura, si se adauga faina vanilină.
- Configurarea blenderul de mare viteză și de bună Bateti amestecul.
- Un flux subțire se toarnă amestecul de ou făină în lapte.
- Pune cald. Amestecând constant, se aduce la îngroșa.
- Unul dintre turte de fier vechi și de must mortar din bucăți mici.
- Turtele rămase lubrifiaza abundent cremă una pe alta.
- Generozitate se presara firimituri pe partea de sus.
- Eliminați într-un loc rece pentru impregnarea la ora 3 h.
Gata! Asigurați-vă că să aștepte până când tort este bine înmuiat, așa că nu părea dryish. Produsul nu are nevoie de decoratiuni suplimentare, sub formă de pulbere completează perfect gustul de cremă, precum și orice decor terță parte poate strica numai.
Serviti tort „minut“ aveți nevoie în diferite moduri, în funcție de situație, în cazul în care l-ați pregătit pentru familia pentru ceai, apoi se taie produsul este porționată în mai multe bucăți, ca și cum el a fost de așteptare pentru invitatii, servi tort întreg.
După cum știți, pregătirea tort „minut“ este posibil și într-un cuptor cu microunde, fără o crema rețetă care nu necesită utilizarea unor sobe sau cuptoare.
Rețeta în cuptorul cu microunde
Timp de preparare: 20 minute.
Numărul de persoane: 10-12.
Calorii per 100 g: 350 kcal.
veți avea nevoie de
Magazinele vândut multe tipuri de Shortcake, și puteți folosi absolut orice. Cu toate acestea, încercați să alegeți o mai proaspata si mai moale, deoarece depinde de gustul fursecurilor viitoarele prăjituri.
Secvența de preparare
- Mortar năruie cookie-uri pe care le-ați avut și chips-uri și bucăți mici.
- Se toarnă într-un castron si se pune deoparte în timp.
- Intr-o tigaie se toarnă zahăr și cacao.
- Include foc minim și se încălzească un pic.
- Se toarnă laptele, se amestecă bine.
- Se aduce la fierbere. se adaugă untul.
- Se fierbe 1 minut pentru a dizolva uleiul.
- Se toarnă amestecul în bol cu biscuiți pisați.
- Se amestecă bine și răspândirea masa pe film de plastic.
- Răsucite în formă de cârnați și pus într-un frigider timp de o oră sau două.
- Am tăiat cârnați nostru transversal în bucăți mici direct în film.
- Îndepărtați folia și răspândirea produsul pe vas.
Torturi sunt gata! Sunt sigur că copiii dumneavoastră vor fi încântați cu o astfel de dulceață și va cere mai mult. Și acum vă puteți pregăti rapid și fără odihnă, după cum știm deja despre toate cele trei variante de pregătire „Minute“ prăjituri - într-o tigaie cu lapte condensat în cuptorul cu microunde și sub formă de prăjituri, fără coacere.
Film conține informații despre pregătirea în trepte a cele mai ușoare și mai rapide prăjituri, precum și recomandări pentru reteta:
Sper că ți-a plăcut rețete și sunteți sigur de a le verifica în practică. La rândul său, vreau să rețineți că există unele prăjituri minunate în tigaie, puteți găti destul de repede și fără efort.
Încercați Napoleon tort pe tigaie și vei fi uimit de cât de mult timp de pregătire a fost redusă din cauza utilizării celebre delicatese ale tigaie. tort brânză aromatizată în tigaie este nu numai foarte gustoase, dar, de asemenea, bun pentru tine și copiii tăi, și de tort bezea fara coacere tu si invitatii tai vor incanta o structură originală, o aromă delicată și gust delicat.
Dacă aveți întrebări suplimentare - a scrie, și eu voi fi sigur pentru a răspunde. În plus, aș dori să citesc despre ideile tale privind proiectarea și posibili aditivi într-o rețetă de tort pentru a completa noile arome. Bucurați-vă de ceai!