terci de orez pe apa simplu nu se obține întotdeauna o astfel de perfectă și delicios. În principal pentru că lipesc una de alta. Da, fiecare pachet are o descriere detaliată a timpului de preparare. Dar există un truc care poate fi împărtășită de bucătari cu experiență.
Cum de a găti terci pe apă?
Întregul proces de apă fierbinte pentru a finaliza pregătirea terci de orez nu va dura mai mult de 40-50 de minute. Dintre acestea, el orezul este fiert timp de 25 minute. Apoi, terci sfărâmicios au un pic de suport. Cuptorul cu microunde gătit uruială pentru 18-21 minute.
Tehnologia de terci de orez gătit pe apă
Verificați disponibilitatea poate orez, cereale luând ușor după 20 de minute de timp specificat. Uneori (în funcție de soiul de orez), vasul are nevoie de mai mult timp pentru a pregăti. Cu toate acestea, amintiți-vă că pentru a adăuga apă în timpul uruiala de fierbere nu se poate obține de orez fără gust sau slipnetsya.
Există o altă metodă de preparare a cerealelor friabil, unde imediat după așezarea în tigaie și apa de spălare este umplut. Se fierbe după fierbere aceleași minute, dar după gătit se spală bine cu apă rece. pune uleiul nu este necesar.
Secretele de gătit orez crocant
Pentru terci de orez pe apă a fost friabilă și într-adevăr delicios, amintiți-vă câteva trucuri simple:
- pentru a prepara un fel de mâncare bună este cel mai bine pentru a alege orezul cu bob lung. mai degrabă decât rotund. Considerat ideal „Jasmine“ și „Basmati“, ci o opțiune mai ieftină, puteți pregăti un pașaport valabil, terci de ovăz;
- într-un orez rotund conține prea mult amidon, este perfect pentru sushi, pilaf și alte feluri de mâncare, dar terci sfărâmicios nu este adecvat;
- nu sari peste spălare pas de cereale, deoarece nu numai că elimină excesul de amidon, dar, de asemenea, elimină posibilele substanțe nocive produse în timpul prelucrării industriale;
- Cele mai bune ustensile pentru gătit terci de apă sfărâmicios - o cratiță cu ziduri groase. Se uruială încălzirea în mod uniform și mai bine se fierbe într-o cratiță cu o multime de cereale, astfel nu va funcționa.
Dacă există un cuptor cu microunde, atunci acesta poate fi, de asemenea, mult mai rapid pentru a găti orez sfărâmicios. În acest scop, 250 g de încărcare cu 500 ml de apă clocotită, care este preparată într-un ceainic. Fig similar se spală, se toarnă apă clocotită și se pune timp de 16-18 minute într-un cuptor. este necesar să se stabilească de ieșire de 100% și apoi se reduce la 50% primele 7 minute. În cazul în care cerealele nu sunt pregătite pentru a adăuga încă 2-3 minute la 70-80% din capacitate. Este de dorit să se utilizeze pentru prepararea de sticlă cu capac.
rețete simple și delicioase de terci de orez pe apă
Rețete terci de orez pe apă nu mai puțin de lapte. Ele sunt mai utile în ceea ce privește nutriția, conțin substanțe nutritive maxime și să se concentreze pe o alimentație sănătoasă. O bucată de unt, cum se spune, nu se va strica terci.
terci tradițională cu dovleac
- la 1 cană de orez cu bobul lung Ia 400 g vegetal rafinat;
- trebuie să adăugați aproximativ 1 lingura. l. zahăr la vasul nu sa dovedit Bland;
- și un vârf de cuțit de sare, 50 g ulei și 2 cești de apă.
Întregul proces va dura aproximativ 45 de minute. Dovleac pentru a accelera de pre-frecat pe o răzătoare grosier. Potul este plasat orez și legume, a adăugat apă rece după fierbere și se fierbe la foc mediu. Dovleac ar trebui să fie ușor clocoti și vopsea figura într-o culoare portocaliu strălucitor.
Reteta cu legume
reteta delicioasa, hrănitoare și neobișnuit dieta va ieși 1 cană de orez, 2 cepe, un morcov si un pahar de mazăre verde. Trebuie să luăm un pic de sare și 2,5 cani de apa.
Se toarnă orezul spălat în apă rece timp de 15 minute. Într-o altă tigaie pune ceapa felii, morcov și mazăre ras. Adauga un pic de unt și sare, apoi se toarnă orezul. Se amestecă după fierbere, se fierbe timp de 30 minute.
terci dulce cu afine
Pentru a prepara orez terci ideale uscate fructe, boabe si fructe sunt simple. La 2 cesti de orez este necesar să se ia niște sare, 6 linguri de zahăr, 70 g unt și 1 oră. L. vanilie zahar si 200 de grame de orice fructe uscate - poate fi cranberries jumătate și cireșe.
După acest fel de mâncare se prepară conform tehnologiei cu orez după apă clocotită. cereale Odată fierte, fructe uscate turnat la aceasta (au nevoie să se înmoaie în apă timp de 30 de minute), pune zahăr, agitat, și înfășurat pe o jumătate de oră tigaie. Delicios, parfumat și neobișnuit terci de orez pe apă - este un mare mic dejun sau masa de prânz. O opțiune ideală pentru cei care nu doresc sa consume calorii in plus, dar nu este dispus să renunțe la dulce.