ouă prăjite - un fel de mâncare celebru, care este considerat tradițional pentru majoritatea țărilor europene. ouă prăjite de multe ori fabricate din ouă sparte anterior.
Cu toate acestea, pentru prepararea de feluri de mâncare pot fi folosite orice alte ouă de păsări domestice. Diferența principală dintre ouă prăjite de la alte soiuri de alimente pot fi luate în considerare faptul că în prepararea de mâncăruri galbenusul de ou ar trebui să rămână intacte. De exemplu, în prepararea omletă gălbenușuri de ou „daune“ speciale pe care le curgea peste vas.
fel de mâncare ou prăjit este un favorit nu numai în Europa. Dar, de asemenea, în alte țări ale lumii. Popularitate ou prăjit merita din cauza vitezei relative și ușurința de gătit. La urma urmei, în scopul de a găti ouă prăjite au nevoie doar pentru a rupe ouă și să le prăjește într-o tigaie. Versiunea clasică de ouă prăjite gătit nu implică existența de orice fel de umplere.
Cu toate acestea, este deosebit de ouă prăjite populare cu umpluturi de legume, mezeluri sau produse din carne, precum și brânză și verde. În plus, un ou prăjit în cele mai multe cazuri, asezonate cu condimente, cum ar universale cum ar fi sare, piper sau un amestec de ierburi și condimente. În ciuda simplității vasului în timpul gătirii ouă prăjite ar trebui să adere la anumite reguli.
Se crede că cel mai bine este să folosiți pentru gătit unt ouă prăjite, deși este, de asemenea, adecvat și de floarea-soarelui sau de măsline tip de produs. De multe ori prăjit ouă prăjește în grăsime animală. Gatiti grăsime de pre-prăji, și apoi se împarte ouăle tigaie. Atunci când gătit ouă prăjite nu ar trebui să acopere tigaia cu un capac, astfel încât galbenusurile sub căldură nu este întărită.
În plus, trebuie avut grijă să nu integritatea gălbenuș de ou a fost spart, ouă altfel nu va prăjit și omletă sau omlete. ouă prăjite bine cu o varietate de umpluturi, care nu numai că îmbunătățește gustul sau caracteristicile de aromă de alimente, dar, de asemenea, valoarea sa nutritivă.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic