tort de cartofi - un fel de mâncare de desert foarte interesant, care seamănă cu un cartof vizual, dar are un gust incredibil de interesant și bogat. rețetă tradițională tort este destul de simplu. Ca bază folosit biscuiti fara zahar, biscuiti sau cookie. Cartofii se pot adăuga tocat nuci, migdale, alune. Acesta va fi foarte gustos. Astăzi, voi găti cartofii pe un cookie.
Ingrediente pentru cartofi patiserie (bază de patiserie):
- cookie-uri - 0.5 kg;
- unt - 300 g;
- sgushchenka - 450 g;
- 3 linguri cacao
Pas cu pas reteta pentru patiserie cartof (bază biscuiti) cu fotografie:
Într-o cratiță mică, am droblyu cookie-uri. Imediat zdrobi lui tolkushkoy obișnuită pentru cartofi, apoi se macina blender. Este necesar să se verifice că nu există piese prea mari, sau vor strica gustul tort. Biscuiții mărunțită adauga 2-3 linguri. l de pudră de cacao. Cantitatea de pulbere depinde de preferințele personale gust. În această etapă, puteți adăuga nuci tocate.Untul trebuie să fie de înaltă calitate, cu un procent ridicat de grăsime. Într-o baie de apă, am aduce consistență lichidă și se conectează cu lapte condensat. Acesta trebuie să fie amestecat foarte bine, dar, în orice caz, nu se poate folosi un mixer, altfel veți obține o cremă groasă.
Cookie-urile zdrobite cu cacao pot adăuga treptat unt și lapte condensat. se amestecă cu grijă pentru prăjituri ca în cazul îndestulat amestecului lichid. În primul rând, amestecul a devenit uleios și nu prea gros. Treptat, uleiul începe să se solidifice, iar amestecul devine gros, puteți sculpta acum burgeri.
chiftelele de patiserie pot face diferite forme. Am luat versiunea standard - cotlete. Puteți face margele. Suplimentar chiftelele pot fi scufundate într-un amestec de zahăr și cacao, pot fi stropite cu nucă de cocos sau de nucă rasă. Acesta va fi frumos și gustos. Farfuria poate fi servit la masă.
articole similare
