Probabil vasul cel mai delicios și consistent este al doilea, ca preparate din carne. Mai ales dacă sunteți de gătit cina pentru bărbați ocupat. Principalul lucru pe care a fost în carne frigider este râvnit, și așa vom fi capabili de a găti. Astăzi suntem reteta sale simple și delicioase pentru gătit, carne prăjită cu ceapa intr-o tigaie cota slavii. Sper că rețeta va fi destul de clar și simplu, și de a lua cina pe cele 5 puncte. Pentru friptură de carne, puteți trimite fie un fel de mâncare sau de legume, nu contează, ele trebuie să fie în stare proaspătă sau murată, cele pe care le-ați pregătit pentru viitor. bine, de exemplu, murături domestice cu crestături sau amestec de legume tomate Castraveți. Aici este important ca partenerul tau iubeste ... Slavyana Depune prăjit cu carne de ceapa cu legume proaspete si plante aromatice.
Ai nevoie de:
- Carne (carne) - Carne de porc - 1 kg.
- Ceapă - 2-3 buc.
- Usturoi - 2-3 catei
- Sare, piper măcinat - după gust
- condimente preferate - la gust
- apă
- ulei vegetal
Cum de a găti o friptură în tigaie:
Folosit pentru gătit, puteți orice carne: miel, vită, sau ca în cazul nostru - carne de porc. Delicată, slabă, cu mici fracțiuni zhirka. Carnea este mai bine de a alege în stare proaspătă, care poate fi un pic chiar și pe os. Este important ca era firesc. sat. Deci, al doilea curs va fi mai gustoase și parfumat. O bucată de carne se spală și se taie în bucăți. Pune pe o tigaie fierbinte.
Puteți turna puțină apă.
Când carnea pentru a apuca tigaie, ea se amestecă, încercând să facă fiecare bucată de puiet.
În timpul gătirii, adăugați uleiul vegetal.
Sare și piper carne și se toarnă condimentele preferate. Puteți folosi condimente de casă, fierte propriile lor mâini (usturoi suschony, morcovi, ceapa, marar, patrunjel, etc).
Apoi așezați carnea ceapa tocate.
Intr-o tigaie trimite usturoiul zdrobit pentru aroma.
Toate se amestecă și se prăjește mai mult timp de 10-20 de minute. de la începutul de carne de prăjire avem nevoie de aproximativ 30 de minute. Apoi carnea este aproape gata (și, în cazul în care carnea este proaspătă, prăjită, este foarte rapid), puteți acoperi capacul superior, reduce caldura la un nivel minim și să dea un pic mai târziu. Ajunge la pregătire timp de 15-30 de minute. Aceasta depinde de calitatea cărnii.
carne ceapa prăjită descompuse pe plăci și hrănite în porții sau puse pe o farfurie mare. Cele mai bune feluri de mâncare laterale pentru carne - un piure de cartofi și, desigur, legume proaspete. Hraneste acasă gustoase, și vă vom ajuta cu asta ... pentru un fel de mâncare din carne delicioasă mulțumesc slavilor și se așteaptă de la ei noi feluri de mâncare preparate pentru acasă de a iubi și de îngrijire.