Se prepară alimente. 1) Carne (am luat carne de porc cum gătește repede în toate, dar putem lua orice alegere, pur și simplu crește timpul de gătire ușor) spălare bună, îndepărtați folia și excesul de grăsime. Se taie în bucăți de dimensiuni medii. Se transferă într-un vas adanc si marinata scurt (10 - 15 minute) în sosul de soia. Sosul se va adăuga moliciune și suculență a cărnii, și, împreună cu înlocuitor de sare. 2) Un bec curățat, spălat și tocat. 3) dacă este necesar Pickles limpezite sub jet de apă de la robinet rece curentă, se taie în cuburi mici.
tigaie adâncă (de preferință acoperire non-stick) și ulei cald turnat în ea. prăji carne la foc mare, timp de 5 - 7 minute de ambele părți pentru a obține un frumos maro auriu.
Nu diminuarea focul se adaugă la carne și se prăjește ceapa până maro auriu-l, apoi pune castraveți, și se fierbe timp de aproximativ trei minute, diminuează căldura și se toarnă în sos de roșii, toate se amestecă bine. Fără agitare oprindu-se pregătească mai multe minute 5. Apoi se umple doua cani de apa rece, se aduce la fierbere, se reduce focul, capacul și se lasă aproape zacă pe rafturi.
Astfel, în etapa finală de pregătire. Până când carnea se stinge sub capota vom planta o cantitate mică de făină într-un pahar cu apă rece. Se toarnă amestecul rezultat în carne, complet sub agitare, pentru a evita bulgări. Se continuă agitarea până când sosul se ingroasa, mai mult făină diluat cu apă rece se poate adăuga, dacă este necesar. După gravies îngroșare, carne sub capac lăsat la căldură ASLMN timp de 5 minute. Nu este nevoie să adăugați sare, carne sărată se obține în detrimentul sos de soia, astfel încât sarea este conținută în murături și sos de roșii. Gata carne hrănite cu orice garnitură. Poftă bună!
