Pocnitorile sunt una dintre cele mai populare gustare bere. Dar, din cauza conservanți și arome pentru opțiuni de comerț pot fi periculoase pentru sănătate. Prin urmare, este mai bine să se pregătească abdomene acasă din ingrediente naturale. Face foarte simplu, iar întregul proces durează maximum 30-40 minute. Vă sugerez să vă familiarizați cu câteva rețete populare testate în practică.
Pentru a face crutoane pentru bere, avem nevoie de un pic de pâine proaspătă sau stătut fără mucegai și miros vulgar. Fiecare piesă trebuie să aibă o grosime mai mare de 1 cm în crutoane altfel slab prăjită și nu vor fi crocante. Forma felii nu contează, dar, de obicei, acestea sunt realizate cu magazine pătrate sau alungite, asemănătoare.
Reteta este biscuiti simplu la bere
- pâine (alb sau negru) - 1 pâine;
- Sare - 1 linguriță;
- ulei vegetal - 3-4 linguri;
- ierburi și condimente - dupa gust (opțional).
După cum condimentele pot fi adăugate la ardei roșu, pătrunjel, mărar, usturoi condimente de furt din magazine sau vândute în saci. O altă opțiune - pentru a face bere sunt biscuiți sărați simple, care nu va întrerupe gustul berii.
1. Tăiați stătut pâine în felii mici.
2. Se adaugă ulei, sare, condimente și plante aromatice selectate, se amestecă bine.
3. Ulei aromatizat este turnat într-o pungă de plastic, pentru a umple aceleași biscuiti. Jumătate umfla punga, răsuciți partea de sus și se agită până când biscuitii nu sunt absorbite de ulei.
cuptorul 4. Se incalzeste la 200 ° C.
5. Se toarnă feliile aromate pe o foaie de copt uniform și le-a pus în cuptor.
6. Uscarea starea dorită, amestecând periodic. Durata de preparare depinde de cuptor, de obicei, este nevoie de până la 30 de minute. După răcire, biscuiti pentru servire.
Crackers la bere cu usturoi
In aceasta reteta, biscuiti gata se toarna sosul de usturoi. Tratamentul termic minim-le un gust mai complet face.
- pâine - 1 pâine;
- uleiuri (floarea-soarelui, măsline sau struguri) - 200 ml;
- usturoi - 1 cap;
- sare - dupa gust.
1. Se taie felii de pâine, se toarnă-l pe tigaie, hârtia de copt sau pus folia. Puneți într-un cuptor încălzit la 200 ° C
2. Se usucă la 160-180 ° C până când biscuitii sunt aurii si crocante.
3. Strângeți usturoiul și se amestecă cu ulei vegetal.
4. biscuiti fierbinte Gata făcute se toarnă într-un castron adânc, se adaugă la unt și se amestecă rapid. La etapa finală se adaugă sare după gust.
De asemenea, este posibil să se facă crutoane sos de roșii. În acest scop, pasta de tomate 1 lingură diluată în 100 ml de apă, se adaugă 3 extrusions catei de usturoi, 1 lingura de ulei vegetal și sare. abdomene gata de întâlnire pur și simplu în sos și consumate cu bere.
crutoane de casă, în cuptorul cu microunde
1. Se taie felii de pâine și se fierbe condimente așa cum este revendicat în rețete.
2. piperat felii de înmuiate într-un castron și pune-l în cuptorul cu microunde. Se acoperă capacul bolului pentru cuptorul cu microunde sau un prosop de hârtie.
Dispozitiv 3. Comutare în modul de gătit la 900 wați. După 2 minute, rotiți crutoane, rotiți cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
4. Scoateți biscuiții și le permit să se răcească. Bere gustare gata.
Biscuiți în multivarka
Cu acest aparat pentru prepararea crutoane acasă, opțional, includ cuptor. Acest lucru este valabil, în vara, când temperatura în apartament, și atât de mare.
1. Ulei de pâine stropească vegetal estetic, se adaugă sare și condimente după gust.
2. Cota de felii într-un singur strat pe Multivarki de jos.
3. Activați modul „coacere“ și setați cronometrul timp de 20 de minute.
4. Deschideți capacul, rotiți feliile de pe cealaltă parte și înapoi pe multivarku 20 de minute.
5. Instalații de cracare terminate pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.