Pe borcan de 1 litru:
Roșiile sunt mici - 7-8 buc.
Sare - 1 lingura.
Zahăr - 4 linguri.
Oțet 9% - 3 linguri.
Frunza de bara - 1-2 buc.
Tomate puse în borcane curate (borcane nu pot fi sterilizate, ușor să se spele bine). Se toarnă roșiile cu apă clocotită și se lasă timp de 5 minute.
Apoi, turnați apa într-o cratiță, adăugați sare, zahăr și frunze de dafin la numărul de cutii. Puneți focul și aduceți-l la fiert. Când apa se fierbe - se adaugă oțetul, dați din nou fierbere.
Scoateți marinada de la foc și o turnați imediat peste cutii. Băncile se rostogolesc și se înfășoară pentru o zi cu o pătură.
Sunt obținute roșii foarte gustoase, delicate și absolut nereacoase, cu un gust natural (deoarece în marinada nu se adaugă alte frunze aromatice la frunza de laur). Pentru fanii de conservare nu este acut. 10: Bon apetit!
Oksana! Mulțumesc.
Rețeta este interesantă. Nu am mai intalnit astfel. Va fi obligatoriu sa incercati.
Lumină, încercați sănătatea! Aceste pomidorchiki -: 10:
Chiar ca aceasta reteta de rosii. Am invatat pe HP de la Fomka, doar cateva maioneze de piper negru sunt adaugate. Mulțumesc că m-ai adus aici! Aici azi a făcut din nou
Freesia, Ira. ce roșii frumoase ai: 10:
Din curiozitate, m-am dus la hp să mă uit la prescripția Fomkin - rețetele noastre încă arată asemănătoare doar cu Sveta, mai puțin zahăr și oțet merge, care, în principiu, nu ar trebui să se reflecte puternic în gust. Un piper - deci este de asemenea bun, ei nu strică gustul, cu atât mai aromatizante vor fi roșiile: 10:
(o altă dată încercați opțiunea Fomkin pentru comparație)