Soiuri de mac
Există soiuri de grădină de mac pe culoarea semințelor: semințe albe, semințe galbene și seroase.
Giant (sau alb persan) mac - mare, sferic, nu pierde. Semințele conțin o mulțime de ulei.
Macro-cutii ordinare alb de dimensiuni medii, multe semințe. Petalele sunt albe cu un spot violet.
Big mac galben - cutiile sunt mari, surd, rotunde. Semințele sunt mari, galbene.
Gri transportor vibratoare - prolific, la mijlocul, serosemennoy Cort, cutii sunt mici, alungite, crăpate, semințe mari gri închis.
Cultivarea macului
Semăna semințele de mac grădină de legume în primăvara devreme, este posibil și în sol înghețat, în cazul în care paturile sunt preparate in toamna. Planta poate suporta chiar îngheț. Semințele, de obicei, nu se închid.
Este mai bine să se semene mac între fasole, dacă plantate pe un pat separat, distanța dintre plante ar trebui să fie de 20-30 cm.
Este mai bine să semene mac mai gros, astfel încât răsaduri supraviețui mai bine, și în perioada de dezvoltare nu va fi mult mai tufișuri, ramuri, și cu întârziere înflorire. Apoi, lăstarii subțire.
Macul de grădină înflorește în zilele 50-35, în funcție de condițiile meteorologice.
Îngrijirea constă în plivire, udare și slăbire a solului. Plantele ușor dealuri pentru a le oferi o poziție stabilă.
Curățarea semințelor de mac se efectuează pe măsură ce se coace. În special este necesar să se aibă grijă de capetele de crăpare, din care semințele se adună repede.
Cel mai bine este să culegeți cutiile, când frunzele sunt încă verzui, dar deja uscate, ușor încrețite. Cutiile tăiate sunt uscate și trecute. Semințele Syrovatye fără uscare pot îndoi
Păstrați-le într-o pungă de lenjerie într-o stare suspendată. Toate deșeurile din macul de grădină de legume sunt recomandate să le ardă, transformându-le în cenușă, care pot fi folosite ca îngrășăminte valoroase.
Shanji cu semințe de mac
Mack cernute pentru a îndepărta impuritățile, se spală, se toarnă apă clocotită, aruncă într-o sită, acoperită cu o pânză, scurse de apă. În macul preparat (20 g) se adaugă zahăr, pătat într-un mortar. Adăugați unt moale.
Drojdie bile aluat drepte fac greutate de 70 g, le-a pus pe foi de unsă, se lasă să stea câteva minute, cald face adâncituri în testul, acesta este plasat în umplerea uleiului de mac pulverizat și coapte.