1. Dezvăluirile conceptelor "tehnologie" și "biotehnologie"? Care este diferența dintre biotehnologie și alte ramuri ale economiei naționale?
Tehnologie - un set de metode și tehnici de preparare a materiei prime (materii prime) dintr-un produs practic valoros (preparat de iaurt din lapte, alcool de zahar) ..
Biotehnologie - o nouă dezvoltare pe scară largă, relativ primit recent al științei utilizării practice a diferitelor obiecte biologice (gene, celule, țesuturi, microorganisme, plante și animale) pentru a produce antibiotice, enzime, proteine furajere, biofertilizer, plante fără viruși de noi soiuri de industriale / x deșeuri, tratarea apelor reziduale și emisii de gaze și aer și așa mai departe. Succesele obținute în domeniul biotehnologiei, au fost posibile prin dezvoltarea rapidă a științelor, cum ar fi biochimie, genetica, biologie celulara, microbiologie, biologie moleculara si altele.
Biotehnologie permite obținerea prin cultivarea controlată a organismelor și (sau) fragmentele lor (țesuturi, celule) sunt utile pentru alimentația umană - produse alimentare, furaje, medicamente, diverse materii prime disponibile pentru plante de forme de azot, mijloace de protecție a plantelor și animalelor și de reciclare (convertit) diverse deșeuri organice (industriale, agricole și comunale). Diferențele în tehnologiile fizice și mecanice ale materiilor prime în procesul de schimbare a agregat.sost obrabtki forma sau. dar nu schimbă substanța chimică. compoziție. În chimic. tehnologiile materiile prime modifică compoziția chimică. În biotehnolog. Produsul este biochimic. Copiii. Microorganismele Diferența dintre creșterea plantelor și biotehnologia: în cultivatorul de plante. Utilizați. Nu celule, ci o plantă întreagă. Farmacologie: obtinerea Insulele Lek de rădăcină de ginseng, nu in domeniul biotehnologiei. și dacă din rădăcină separați celula și replicați-o la una sintetică. Pete. Mediu, obținerea de biomasă, și deja din această biomasă celule produc Lek-in biotehnologie.
2. Definiți termenii "substanțe nutritive, antimutative și străine".
Pitatsya. In-va-componente pentru care și alimente: proteine alimentare, carbohidrați, min. Ele oferă organismului energie și asigură nevoi biologice.
Antipas. în toate-naturi. Componentele produselor alimentare, care reduc valoarea nutritivă și biologică, prin reducerea digestiei. in-v.Vzherod v-va-va, cat. Nu trebuie să fie în mâncare. căderea în hrană ca urmare a încălcărilor admise. de producție și de depozitare produktov.Oni nu numai ca sunt unele beneficii, dar, de asemenea, poate dăuna organismului în cheloveka.Chuzherod-VA-reziduale. Numărul de pesticide radioactive. In-va, săruri ale metalelor grele.