Fotografie de pește "Frigate"
Peste roșu suculent, coapte cu legume sub o crustă de brânză.
Fără o astfel de barcă, nu putem face nici o masă festivă, iar masa de zi cu zi este, de asemenea, un oaspete frecvent. Ca o regulă, o fac cu un singur scop - de a diversifica masa cu un fel de mâncare pește, pe care toată lumea ar putea să o găsească pentru ei înșiși. Această barcă este foarte rapid tăiată în bucăți și dispare în adâncurile mesei festive.
Chiar și metoda de gătit pește pe care o citesc într-o revistă culinară și de atunci nu m-am despărțit niciodată cu el pentru nimic și niciodată. Încearcă și tu și apoi pe masa ta va apărea un fel de mâncare de pește foarte colorat și gustos.
Ingrediente ale retetei pentru pește "Frigate"
- File de pește roșu - 400 gr. (Am somon roz)
- Brânză - 100 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- sare
- piper
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Lemon - 1/3 buc. (pentru decorare)
Cum să gătești un pește roșu coapte cu brânză, o rețetă pas cu pas cu o fotografie
este necesară o astfel de sumă care ar acoperi complet partea de jos a formei, fără lacune Fileuri de pește. Eu iau o formă dreptunghiulară lungă (care ar fi similar cu partea laterală a navei), în cazul în care nu aveți acest lucru, în formă și un pătrat (în acest caz, puteți face o mulțime de a la carte „navigatie“ tăiat în bucăți)
Morcovii se freacă cu o răzătoare mare.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele
Se prăjește ceapa și morcovii până când se fierbe jumătate (prăjit timp de 7 minute)
Tăiați fileul în felii
Rabatați într-o formă unsă
Sus cu ceapa prăjită și morcovii.
Răstește brânza pe o răzătoare mare
Presați peștele deasupra.
Acoperiți cu folie, puneți-l într-un cuptor încălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35-40 de minute.
Rămâne doar să decorezi și să te mândri cu mândrie pe masă)
