Dacă aveți lapte acru, nu îl turnați imediat. Vreau să vă spun cum să aplicați acest lapte la nevoile economice. Mai jos veți vedea modalitățile prin care laptele acru se va transforma într-un produs util pentru dvs.
Micile secrete ale gospodinelor.
Procesul de luare a laptelui începe în a patra zi după data de expirare indicată pe ambalaj. În cazul în care pachetul nu a deschis laptele, atunci acesta începe să curgă după 2 săptămâni. Dacă nu aveți timp să-l utilizați înainte de data expirării, nu vă descurajați. Pentru că laptele acru are multe utilizări utile.
gătire
Din lapte acru puteți găti cu ușurință brânza de vaci. Fă-o vaporizator de casă: se toarnă "acru" în recipient și se pune peste tigaie cu apă clocotită. Așteptați până când serul se formează și partea apoasă nu se va separa de brânza de vaci. Strângeți brânza de vaci prin tifon, pliată în mai multe straturi și, astfel, îndepărtați excesul de lichid. Iubitorii de brânză de vaci grase pot adăuga o mică cremă, iar cunoscătorii de feluri de mâncare picante pot să-l conserve cu sare și piper la gust.
coacere
Produsele din lapte acru sunt unul dintre principalele ingrediente în prepararea clătitelor, a prăjiturilor și a napoliturilor. Acesta este un mod simplu și delicios de a le folosi. Și, încercând mâncăruri deja pregătite, nu veți ghici niciodată că a fost folosit lapte acru.
Dacă doriți, puteți ajuta laptele să acru. Pentru a face acest lucru, adăugați puțin oțet sau suc de lămâie în laptele proaspăt.
Alte utilizări
Deși laptele acru este un produs ideal pentru fabricarea produselor de panificație și a deserturilor, există multe alte modalități de utilizare a acestuia, care nu au legătură cu alimentele.
Faceți clic pe "Ca" și obțineți cele mai bune postări pe Facebook!