Puținele rase se pot lauda cu o istorie de peste o mie de ani. Sharpay, împreună cu Mastiff și Chow Chow este unul dintre ele. De acum 220 de ani înaintea lui Hristos în China, acest câine era bine cunoscut. Mulți cercetători cred că Shar Pei a fost crescut de Chow: Ei asemănare de necontestat, numai aceste două rase de câini sunt diferite caracteristici limba albastru-negru și referiri la ele apar în jurul același timp, în aceeași țară.
Strict vorbind, sursele scrise trec în tăcere de Shar Pei. Informații despre roca luate din sculptată antice și grafică epoca Han (III î.Hr.). Imaginile de mătase demonstrează vizual o rasă mare cu toate atributele externe. Interesant, câinele îmbrăcat în armură ca, ceea ce indică forța și rezistența acestuia. Sharpey figurine din lut găsite în cimitire, descrie, de asemenea, un câine de până la 70 kg, abundența de pliurile pielii, „posaci“ față și o coadă dependent.
Iar aici încep presupuneri și nu fapte fiabile. În primul rând, nu sa păstrat nici o singură sursă scrisă (cultura chineză a acordat puțină atenție câinilor în general). În al doilea rând, toate imaginile sunt destul de stilizate și în teorie pot descrie orice câine ca atare, nu neapărat sharieya. Majoritatea studiilor sunt legate de ipoteze.
Prima presupunere: stramosul caine Shar Pei a fost mare, ca pietre de degenerare au fost formate falduri. A doua ipoteză: pliurilor cutanate, lână înțepător și falci puternice îndeplinesc perfect cerințele pentru câine de luptă, prin urmare, shar pei folosit pentru jocuri de noroc. Presupunerea a treia, este deja cunoscut în mastiffilor vechi, câinii mai agresive și înalte de luptă, alungat Sharpey arenelor, astfel încât câinele a trebuit să se recalifice ca un păstor și un vânător. Având în vedere aceste ipoteze este considerat a fi locul de nastere al rasei chinez Tai Lee, langa Canton (care este tradiție câine de luptă a fost dezvoltat acolo).
Recunosc, de asemenea, că în trecutul lor de luptă, Shar Pei au primit stimulente pentru a spori agresivitatea (ei înșiși aceștia sunt câini foarte iubitori de pace). Declinul civilizației chineze, care a început în secolul al XIV-lea d.Hr. a dus la dispariția treptată a creșterii câinilor din China ca atare.