Oamenii de știință moderni au descoperit noi proprietăți utile în acest sens
produs. Ajută la nevrări și stres, promovează
normalizarea stării neuropsihice și reactivitatea emoțională
persoană. În plus, este o sursă de vitamine, precum și medicamente și
mijloace pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Serul este cel mai scăzut produs lactat de calorii:
valoarea calorică a acestuia este de aproape 3 ori mai mică decât cea a laptelui. are
capacitatea de a stimula secreția glandelor digestive, astfel încât
recomandată pentru gastrită cu aciditate scăzută. De asemenea, contribuie la
normalizarea și îmbunătățirea microflorei intestinale, eliminarea putrefactivului
proceselor cauzate de produsele de calitate slabă.
Pentru a întări imunitatea, se recomandă să beți un pahar de zer pe zi.
Proprietățile zerului:
- îmbunătățește funcția renală și normalizează funcția hepatică, stimulează intestinul;
- scoate din organism excesul de lichid, contribuind astfel la îndepărtarea optimă a toxinelor și a toxinelor;
- ajută la reumatism, hipertensiune arterială, îmbunătățește circulația sângelui și previne dezvoltarea aterosclerozei;
- reduce procesele inflamatorii (pe piele, membrană mucoasă, în stomac și intestine);
- are un efect calmant asupra sistemului nervos;
lactat
Serul a fost considerat un produs medical în Grecia antică. Sa dovedit
că este un diuretic eficient, liniștitor, restabilitor
Un remediu care poate fi folosit pentru diaree, dizenterie, boli
piele, pietre în vezică, otrăvire
Zerul de lapte este unul dintre cele mai utile "produse secundare" ale procesării laptelui, care păstrează toate proprietățile benefice ale laptelui.
ser
- Un produs valabil de proteine din lapte, care conține mai mult de 200
nutrienți vitali și substanțe biologic active.
Compoziția sa minerală este foarte diversă. Serul a fost transferat practic toate vitaminele și mineralele conținute în lapte, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, vitamine, vitaminele C, A și E.
zilnic
consumul de 1 litru de zer satisface 2/3 din doza zilnică
nevoile organismului în calciu, 80% - în vitamina B2, 1/3 - în vitamine
B1, B6, B12, 40% în potasiu.
Alte informații despre beneficiile produselor lactate:
Laptele degresat și alte produse lactate sunt capabile să normalizeze presiunea (pentru a preveni apariția unei presiuni ridicate).
Un pahar de iaurt pe zi ajută la întărirea sistemului imunitar, ca rezultat, rareori suferiți de răceală.
Laptele este un produs foarte nutritiv care conține proteine, fosfor, potasiu, vitamina D, vitamina A, vitamina B12 și carbohidrați.
Având în vedere beneficiile produselor lactate, se recomandă micul dejun:
Iaurturile atât cu fructe uscate cât și cu cereale și cu fructe proaspete.
Făină de ovăz (la gătire este recomandat să adăugați un pic de lapte la ea).
Bea cafea cu lapte sau smântână, pentru a compensa pierderea de calciu (care este spălată cu cafea).
Mancati brânzeturi solide, faceti omelete.
Prostokvasha este produsă din grăsimi și lipide.
O caracteristică distinctivă a laptelui curat este o aciditate mai scăzută prin
în comparație cu alte produse lactate fermentate. Prin urmare, lapte coace
se referă la produse pentru alimentația alimentară și pentru copii.
Proprietăți utile ale iaurtului:
iaurtul este absorbit și digerat mai bine decât laptele;
iaurtul este bogat în vitaminele A și C;
iaurtul conține microelementele necesare pentru sănătate - potasiu, calciu, fier și fosfor;
iaurtul normalizează microflora intestinală.
Zmeura poate fi consumată cu fructe și fructe de pădure, miere și scorțișoară
Am auzit că laptele nu este recomandat persoanelor care îmbătrânesc, sunt necesare doar produse din lapte acru. Este adevărat acest lucru?
Dar, de fapt, dacă laptele aduce beneficii reale, dietiții nu se îndoiesc.
- Laptele este un agent slab cauzal al secreției gastrice, așa că
Este foarte util pentru cei care au nevoie de alimente, un ulcer bolnav și
gastrită cu aciditate ridicată, - menționează expertul Institutului de Cercetare al Nutriției.
- În lapte există mult potasiu, ceea ce înseamnă că este necesar pentru cei care suferă
osteoporoza. Și din moment ce laptele crește excreția de lichid din
organism, se recomandă adesea să bea când se umflă. În plus, acesta
ajută la ateroscleroza, precum și la boli hepatice cronice
și vezica biliară.
Medicii au stabilit un alt fapt important: laptele reduce tensiunea arterială la pacienții hipertensivi.
Se discută foarte mult despre acest subiect și dacă luați orice alt produs. Și avem, de asemenea, utilitate și nocivitate. Doar pentru a fi o măsură upotreblenii.Luchshe alege lapte cu un procent mic de grăsime -1-1,5% .Și atunci acesta poate fi baut in mare kolichestvah.Sovsem Un alt lucru alergii alimentare și intoleranțe individuale (este, de altfel, nu este legată de imunitate)
- Dar dacă unul din 100 de persoane este bolnav de mere, acest lucru nu înseamnă că merele sunt dăunătoare, spune Mikhail Gurvich, cercetător la Institutul de Nutriție al Academiei de Științe Medicale din Rusia.
Dacă nu aveți intoleranță la lactoză, atunci totul este bine, puteți bea. Dar este mai bine, bineînțeles, produsele din lapte acru.
în vacă, calciu și magneziu, fier și cupru. Prin conținutul de vitamina A
depășește viteza de două ori, caroten - aproape trei,
acid ascorbic - în 1,5, vitamina PP - de trei ori.
Știu că laptele de capră vindecă sforăitul.
Și dacă aveți răceli și gripă, puteți lua lapte și produse din lapte acru?
Un bikini este la fel de util ca alte produse lactate fermentate?
- Este posibil să dați lapte cu miere și sifon la pneumonie bolnavă?
- Bineînțeles. Pentru tratamentul este mai potrivit pentru laptele cu conținut scăzut de grăsimi, nu
peste două și jumătate la sută. Se leagă și elimină toxinele. dar
Trebuie amintit faptul că laptele neutralizează acțiunea antibioticelor, care
de obicei prescrise pentru pneumonie. Prin urmare, o astfel de băutură și medicamente sunt necesare
luați în momente diferite. De exemplu, o băutură antibiotică dimineața pe un stomac gol, și
Lapte cu miere si soda de copt - peste noapte. Dacă trebuie luat un antibiotic
Chiar seara, atunci ar trebui făcută cu două ore înainte de somn și înainte de asta
cum să te culci, ia lapte. Înlocuiți laptele cu smântână
Este imposibil: grăsimea contribuie la penetrarea toxinelor în celule. Am găsit-o pe Internet, iar răspunsul este profesorul Raisa Korytnyuk.
Recent, a existat un subiect despre lapte în transferul lui Malakhov +. Acolo sa spus asta
laptele cu miere pentru răceli este foarte bun, numai mierea nu poate fi încălzită
Lapte adăugați, numai în cald Puteți bea miere fierbinte
lapte, fiți sănătos. (F)
Acasă - Totul despre lapte. Despre produsele lactate (lapte acru, brânză, zer, smântână etc.) și proprietățile lor utile. Laptele de capra.