Black chimen (nu-l încurcați cu semințele de chimion obișnuite) este o plantă anuală din familia viței. În diferite țări, este surprinzător planta utilă numit în mod diferit: Nigella, kalindzhi, coriandru roman, dar că proprietățile sale de vindecare nu se schimbă.
Uneori, acest condiment confundat vizual cu seminte de susan, chiar și în ciuda faptului că, în contrast cu semințe de susan lumina maro, negru de chimen negru.
Semințe de chimen negru conțin o serie de componente care sunt benefice pentru organism, este uleiuri esențiale, alcaloizi, proteine, saponine. Testele toxicologice și farmacologice arată că semințele conțin calități antiinflamatoare, antipiretice, analgezice, anti-tumorale anti-microbiene și.
În India, semințele de chimen negru sunt date femeilor imediat după naștere pentru a induce contracții postpartum și pentru a îmbunătăți lactația.
Proprietățile uleiului de chimion negru
- Antiinflamator, ajută la combaterea problemelor cutanate, cum ar fi acneea, psoriazisul, eczema, dermatita și ciuperca.
- Se calmeaza, inmoaie si protejeaza pielea de arsuri si fisuri.
- Antioxidant, este implicat în regenerarea și vitalitatea celulelor pielii.
- Relaxează, ameliorează reumatismul, durerile articulare și musculare (inclusiv durerile de spate), atunci când sunt utilizate în masaj.
- Drenajul îmbunătățește fluxul sanguin la toate organele și țesuturile.
- Reduce iritarea pielii asociată bolilor stresante.
- Când este adăugat la alimente, ca condiment, se luptă cu indigestie și formarea excesivă de gaze.
- Se folosește ca agent de protecție împotriva infecțiilor intestinale, inclusiv viermii paraziți care se hrănesc cu conținut intestinal.
- Are un efect calmant asupra pacienților cu spasme bronșice. Îndepărtează și deschide calea de respirație, ajutând astfel pacienții cu astm pentru a facilita respirația.
- Semințele de ulei de chimen negru reduc tensiunea arterială, reduc nivelul de colesterol dăunător.
- Protejează împotriva radicalilor liberi și face sistemul imunitar să funcționeze la putere maximă.
- Este introdus pentru tratamentul dependenței de opiacee, atunci când plumbul, cadmiul și alte metale grele sunt otrăvite.
- Vitaminele prezente în ulei ajută la îmbunătățirea texturii părului și le întăresc într-un mod natural.
Tratarea uleiului de chimen negru
Pe plan intern. se utilizează ca supliment alimentar. În gătit, este folosit pentru a aroma pâine, orez, pește. Negrul chimen, ca condiment, servește ca înlocuitor echivalent cu piperul negru.
În exterior, uleiul din semințele de chimen negru este folosit în forma sa pură sau complet cu alte uleiuri esențiale. Având o textură mică de grăsime, penetrează cu ușurință pielea și nu provoacă efecte secundare.
- Pentru a ameliora durerea de dinți, gingiile și gâtul, frecați-o în gât, în timp ce apucați marginea maxilarului.
- Pentru a scuti o durere de urechi - aruncați câteva picături în auriculă.
- Pentru a calma durerea de cap, aplicați puțin ulei esențial de chimen în zona dureroasă, fără a uita masajul. De asemenea, puteți amesteca semințele măcinate în ulei de măsline și puteți introduce câteva picături prin nas.
- Pentru a proteja pielea de razele daunatoare ale soarelui. Aplicați un strat subțire pe pielea expusă.
- Pentru a întări unghiile și părul, adăugați-l la cosmetice, creme pe bază de plante, loțiuni, săpun lichid, balsam.
- Pentru a revitaliza părul deteriorat, amestecați:
ulei de chimen negru 10 ml
ulei de jojoba 30 ml
ulei de mușețel 10 picături
Amestecul este frecat în păr și învelit într-un prosop cald. Este recomandabil să țineți toată noaptea, dar dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci sunt suficient două-trei ore. Dimineața, clătiți-vă cu un șampon ușor.
Semințe de chimen negru pentru pierderea în greutate
Cea mai bună strategie atunci când se utilizează chimenul negru pentru pierderea în greutate este utilizarea acestuia ca supliment suplimentar la alimentația de bază sau în exercițiul fizic.
O lingurita pe zi, va ajuta la accelerarea metabolismului, și normalizează nivelul de zahăr din sânge și pentru a reduce pofta de alimente grase si dulci, nu în ultimul rând pentru cei care doresc să reducă centimetri la talie.
De asemenea, uleiul este utilizat în saloanele de înfrumusețare, pentru a elimina problemele femeilor (celulita). Îndepărtează puffiness, normalizează circulația sângelui, netezește și netezește pielea.
contraindicatie
Uleiul nu trebuie administrat concomitent cu alte medicamente care reduc nivelurile de zahăr din sânge.
Uleiul stimulează contracțiile uterine și, atunci când este folosit în doze mari, poate provoca avort, astfel încât femeile însărcinate să nu o folosească.
Deși uleiul de semințe de chimen negru conține multe proprietăți utile, conține și substanțe care pot fi dăunătoare dacă sunt luate în cantități mari. La utilizarea de doze mari de ulei produce efecte secundare, similare cu simptomele de toxicitate.
Ca aproape orice alt ulei natural, poate provoca o reacție alergică individuală. Acest lucru poate fi o umflare a buzelor, limbii, gâtului sau feței, și scurtarea respirației, senzație de furnicături la nivelul gurii, erupții cutanate, amețeli, greață, vărsături, diaree și crampe abdominale. În aceste cazuri, ar trebui să renunți la un astfel de tratament, nu este potrivit pentru tine.
Doza zilnică pentru un adult nu trebuie să depășească mai mult de două lingurite pe zi
Uleiul de chimen negru este recomandat copiilor numai după 3 ani.
- 3-5 ani - jumătate de linguriță
- 5-10 ani - nu mai mult de o lingurita
- 10-15 - nu poate lua mai mult de 1,5 lingurite
Pentru uz gastronomic și numai pentru lactație.