OAo brutărie slutsk

Tradițiile belarusiene.

Pregătirea și donarea caravanei de nunți este o veche tradiție belarusă. Aproximativ o sută de ani în urmă, a început cu nunta pregătirea unei rulote. Gifting caravana este etapa finală a celebrării nunții. Karavai a mărturisit sfârșitul tinereții mirelui și mirelui.

Pâinea de nuntă a fost coaptă o singură dată - cu prima căsătorie. Dacă un bărbat sau o femeie a creat oa doua familie, pâinea nu a fost coaptă.

Cel mai adesea în pregătirea sa au participat 5-7 femei kavavainite. Principalul dintre ei a fost nasa mirelui sau miresei. Numai femeile cu experiență, respectate între sătenii colegi, gospodinele inteligente ar putea fi caravana. Noi niciodată invitat văduvelor cuptorul de pâine nunta, divorțați sau femei fără copii: se credea că soarta lor nefericită poate afecta viitorul noii familii. De obicei, au fost făcute două pâini: una în casa mirelui, cealaltă în casa miresei. În casa miresei avea forma unui cerc - soarele, în casa mirelui, seamănă cu forma lunii.

Fiecare pas al caravanei a fost însoțit de cântece ritualice, incantări și conspirații. Caravanerii au adus cu ei făină, ouă, unt, diverse ornamente. Pâinea de gătit a avut loc de obicei sâmbătă dimineața. Fiecare dintre invitați a avut un anumit rol.

Doi bărbați căsătoriți au adus lemne de foc, frunze de varză pregătite, paie de lemn, o mătură. Aragazul a fost stogat cu lemn de foc de Kalina sau Mântuitor, mai puține ori - pini sau limes. Doi tipi necăsătoriți au pus o pâine în cuptor și două fete sculptate din cifrele din aluat de animale, păsări, umflături pentru decorarea caravanelor. Pâinea coaptă a fost așezată pe capacul unei căzi, acoperită cu un prosop alb, presărată cu secară, împodobită cu kalina, flori de hârtie, menta. După aceasta, pâinea a fost dusă în magazie, unde era înainte de ultimul moment al nunții. Din momentul coptării pâinii și până în momentul divizării, a fost protejată ca mărul ochiului. Pe guinea ghicit, ce va fi soarta tinerilor. În cazul în care pâinea a fost una bună, atunci viața împreună ar fi bună, dacă s-ar prăbuși sau se va sparge - un semn de rău. Mai des decât de toate, mirele miresei a fost împărțită între rude de un tânăr și pâinea mirelui mirelui printre rudele sale. Dar, în unele zone, pălăria mirelui a fost împărțită în casa mirelui după nuntă. Și invers. Caravana miresei a fost împărțită între rudele mirelui.

Pentru secțiunea pâine în colțul colibei, sub icoanele, sub bolta cerului înființat un prosop, obtinerea cuplu. Alături de ei - cei mai distinsi oaspeți - nașul și mama. La polul opus, peste masă, în diagonală de viață, care leagă colțul roșu și alb al sobei, obtinerea toate rudele de mire sau mireasa, incepand cu bunicii, atunci părinții, frații, vecini, prieteni. Toată lumea la rândul său, se apropie de tineri, le doresc fericire, cadouri de acțiuni, pentru unul care ar putea. Pâinea era în trei straturi. Cel mai înalt nivel simbolizat tineri, au părăsit această parte a pâinii, care a fost imposibil. zasushivat ei și înfășurat într-un prosop, pe care tinerii au fost în templu. Partea centrală a fost împărțită între membrii familiei. Partea inferioară a fost împărțită între toți ceilalți oaspeți.