Descrierea soiului
Soiul "Golden Delicious" a apărut într-una din statele Americii, unde a fost găsită întâmplător un răsad de măr de origine necunoscută. Pomul de fructe cultivat a avut diferențe vizibile față de soiurile de mere cunoscute la vremea respectivă. Specimenul a fost caracterizat prin randamente ridicate, calități excelente ale fructelor și rezistență la o varietate de boli.
Astfel de date au atras atenția uneia dintre firmele horticole care au cumpărat terenul cu un copac neobișnuit. Odată cu trecerea timpului, răsadurile de acest tip au fost plantate în zone mari. Cultivarea pomilor fructiferi sa caracterizat prin fructe abundente și fructe aromate de înaltă calitate. Proprietățile interesante ale soiului "Golden Delicious" au cauzat o răspândire rapidă a soiului în multe țări ale lumii.
Mărul de mere "Golden Delicious" are o coajă de culoare închisă de culoare închisă. Planta adultă atinge o înălțime medie. La o vârstă fragedă, se formează o formă conică a coroanei, care are o îngroșare medie. Trecerea la stadiul de fructare se caracterizează prin formarea unei coroane mai rotunde și mai ramificate.
Odată cu vârsta, coroana de măr se asemănă cu salcia plângăcioasă. Această caracteristică se datorează gravității unui număr semnificativ de fructe care determină ramurile mărului să se îndoaie și să se îndoaie. Fructele se produc în al doilea sau al treilea an de cultivare. În primii ani este sistematic. Odată cu creșterea arborelui, producția va depinde numai de condițiile meteorologice și de aderarea la tehnologia agricolă.
Formate pe pomul fructiferi, lăstarii au o îndoială slabă, o formă ușor curbată, o grosime medie și lenticele mari, dens amplasate. Acestea au o culoare maro deschisă și uneori au o nuanță verzui. Frunzele sunt ovale, cu o bază largă și vene distinct distincte. Culoarea lor este verde-suculentă, saturată, suprafața este lucioasă. Partea marginală a frunzelor este ușor ondulată, poate fi biconată sau tricotată. Partea roșie are o lungime moderată și este poziționată în raport cu partea de tulpină la un unghi ascuțit.
Nutriție Fapte
Ca cele mai multe fructe de alte soiuri, mere de aur sunt recomandate pentru utilizarea de către medici. Ele conțin un număr suficient de substanțe care pot avea un efect de întărire asupra unghiilor și părului. În plus, componentele conținute în celuloză sunt responsabile pentru rezistența oaselor și asigură conservarea acuității vizuale.
Prezența în fructele unei cantități semnificative de vitamina C intareste sistemul imunitar si ajuta la combaterea diferitelor boli virale. Fiecare fruct contine un pic mai mult de un gram de proteine și grăsimi, precum și aproximativ 30 de grame de carbohidrati, ceea ce face ca merele „Golden“ util pentru persoanele care suferă de boli ale ficatului, rinichiului sau a sistemului cardiovascular.
Merele sunt, de asemenea, arătate celor care se țin de dieta pentru pierderea în greutate, deoarece 100 de grame de fructe conțin puțin peste 100 de calorii. Sucul de mere este considerat o băutură alimentară: 100 de grame conțin mai puțin de 50 kcal. Acest soi poate fi sfatuiti in siguranta sa utilizeze chiar si persoane alergice. Merele "de aur" nu conțin enzime care pot provoca reacții nedorite ale corpului.
Reguli pentru plantare și îngrijire
La plantarea copacilor fructiferi este foarte important să se ia în considerare factori precum timpul și locul de plantare. Aceste nuanțe reprezintă cheia sănătății și a bogăției de fructe a mărului.
Dimensiunea standard a puțului de plantare pentru răsadurile de fructe ar trebui să fie de cel puțin 1 x 1 metru. Groapa trebuie pregătită cu aproximativ 3 sau 4 săptămâni înainte de plantare, ceea ce va permite solului să se stabilească în mod corespunzător. Terenurile săpate trebuie fertilizate cu superfosfat, cenușă și potasiu.
Tinerii pomi fructiferi din acest soi necesită îngrijire atentă. În primii ani, este foarte important să efectuați curățarea și epurarea regulată a buruienilor. În perioada uscată, frecvența de irigare poate fi mai mare de două ori pe lună. Tinerii pomi fructiferi trebuie protejați de îngheț de bradul de iarnă pentru iarnă.
Îngrijirea specială necesită coroana Golden Delicious. Este important să tăiați sucursalele în creștere, precum și să eliminați sucursalele verticale și unele filiale de anul trecut. Coroana trebuie să aibă o formă sferică. În primul an de înflorire, este necesar să eliminați florile care epuizează planta. În primăvară, cel mai bine este să alimentați arborii cu o soluție de uree și, în timpul verii, adăugați humat de sodiu.
Varietatea „Golden Delicious“ caracterizat prin samobesplodnostyu și are nevoie de polenizatori, care ar putea fi plantate nu mai mult de 500 de metri de soiuri „Melrose“ sau „Jonathan“. Puteți efectua plantarea în comun.
Densitatea cărnii fructelor Golden Delicious, precum și capacitatea de a păstra toate calitățile comerciale, se îmbunătățește semnificativ când sunt cultivate pe soluri cu sărare.
Recoltare și depozitare
Timpul standard pentru recoltarea merelor Golden Delicious se încadrează la sfârșitul primei luni de toamnă. Depozitarea corectă a fructelor vă permite să prelungiți perioada de utilizare a merelor proaspete până în primăvara anului viitor. Ar trebui să se țină seama de faptul că fructele acestui soi pot fi în mare parte umezite într-o cameră cu un nivel insuficient de umiditate. Sucul de fructe în condiții de depozitare adecvată este aproape complet conservat.
Aplicație de gătit
Gusturile excelente ale merelor Golden Delicious permit nu numai să le mănânci proaspete și coapte, ci și să folosim fructe pentru a face fructe uscate. Din mere de acest fel, compoturile, sucurile, gemul, precum și gemul, marmelada și pastilele sunt bune. Adesea, aceste fructe sunt folosite în producția de cidru de casă. De asemenea, merele de acest fel sunt potrivite pentru prepararea de carotte și alte plăcinte cu umpluturi. Fructele pot fi folosite în alimentele pentru copii, deoarece nu conțin componente alergene.
Comentariile grădinarilor din soiul Golden Delicious sunt în mare parte pozitive. Respectând cerințele simple pentru cultivarea plantelor, se poate obține o recoltă excelentă de fructe utile.
Galerie: mere Golden Delicious (25 fotografii)
