Compoziția acestui carne îmbogățită cu vitamine astfel: C, BB, P. carne de iepure este minerale importante pentru fierul corpului uman, fosfor, fluor, mangan, Collbató, potasiu. Aceasta carne dietetica este usor absorbita de organism.
Carnea de iepure este o alternativă excelentă dacă o persoană este alergică la alte carne dietetică, la carnea de pui.
Valoarea blănii de iepure
Piei de iepure pentru o lungă perioadă de timp au avut o valoare ridicată pe piața de blănuri. Sunt populare în țările în care clima necesită blănuri. Până în prezent, piei de iepure utilizate cel mai adesea pentru a crea produse de blană pentru tineri și copii. Iubitorii de blană avertizează că de zeci de ani nu poți purta o blană de blană de iepure, pe măsură ce aceasta se consumă relativ repede. Dar aceste piei sunt ieftine în comparație cu alte blănuri.
Iepurii au carne și blană valoroase
Valoarea pieței de blană este, de asemenea, un puf de iepure. Această puf are proprietăți termoizolante, absoarbe calitativ umezeala, este bine să se folosească în fire. În acest caz, este ușor de procesat. Din acest jos vine fire de cea mai înaltă calitate. O astfel de blană este permisă să facă veluru și simțit.
Pielea iepurelui se îndreaptă și către producția de pantofi, genți de mână și mănuși. Pielea este de asemenea folosită ca gunoi de grajd, conține o cantitate mare de azot, motiv pentru care este valoroasă. Urechile și labele acestor animale au permisiunea de a produce lipici, iar din intestine produc șiruri de instrumente muzicale.
Cât de promițătoare este reproducerea iepurilor?
Realizarea perspectivelor acestei ramuri de crestere a animalelor, cresterea iepurilor si angajarea in Europa, in special in Germania, Franta, Anglia. Oamenii de știință din universitățile europene și americane cheltuiesc foarte mulți bani pentru creșterea, reproducerea și reproducerea de noi rase de iepuri.
Principalele experimente sunt în domeniul ingineriei genetice. Finanțele merg la cercetarea care ajută la îmbunătățirea gustului cărnii de iepure. Metodele de inseminare prin mijloace artificiale sunt investigate pentru a facilita reproducerea animalelor.
În Rusia crescătorii de iepure se dezvoltă în anii '70. Chiar și atunci au existat ferme mari, care tot timpul au fost angajate în faptul că au adus din străinătate noi rase de animale. Colegii interni și străini cu experiență schimbată de plăcere. Cu toate acestea, în cei 90 de ani a existat un salt mare în costul produselor veterinare. Din acest motiv, industria de iepure a suferit un declin, a devenit neprofitabil să păstreze ferme mari.
Pe piața rusă și astăzi, există o lipsă de carne de iepure. Aceasta este situația în care cererea depășește oferta. În Rusia, importurile de carne de iepure din țări străine sunt stabilite, cu toate acestea, aceasta nu este cea mai bună cale de ieșire. În Rusia, există suficiente resurse, muncitori, pentru a furniza carnea de iepure pe piață.
Întrebarea este în organizarea corectă a creșterii industriale a iepurilor. Construirea unei afaceri în această industrie care ar fi profitabilă, ar fi cu profitabilitate ridicată. Toate acestea sunt posibile, arată și experiența altor ferme mari din efectivele de animale.
Pentru a construi o afacere potrivită în acest domeniu, este necesar să se țină seama de influența unor astfel de factori:
- Dezvoltarea bolilor infecțioase la iepuri.
- Schimbarea condițiilor climatice.
- Productivitatea redusă este posibilă.
- De asemenea, este necesar să se țină seama de particularitățile din domeniul biologiei, iepurele timp de un an produce o masă care depășește de 50 ori greutatea sa.
Avantajul activității de creștere a iepurilor industriali este că este practic o producție fără deșeuri.
Experții spun că acum este profitabil să se dezvolte ferme industriale care se specializează în hibrizi de tip carne. Dacă cererea pe piața rusă pentru carnea de iepure crește, atunci este logic să ne gândim la organizarea centrelor de genetică. Astfel de centre sunt create la ferme industriale.
Cum se dezvoltă creșterea iepurilor?
Creșterea iepurilor de rase de carne pe fermele industriale este o oportunitate de a obține un rezultat bun, ceea ce este posibil numai prin procese automatizate. Pentru ca indicatorii de creștere să crească și calitatea produsului să se îmbunătățească, este necesară instalarea și reconstruirea sistemului în producție. Este vorba despre:
- Echipamentul ar trebui să includă: sistem de automatizare, care se ocupă cu eliminarea reziduurilor de gunoi de grajd și a hranei pentru animale.
- Îmbunătățirea sistemului care se ocupă de controlul genetic.
- Introducere în producția de inseminare artificială.
- Utilizați alimentarea cea mai echilibrată.
- Stabilirea condițiilor climatice optime într-o cameră în care locuiesc iepurii.
- Echipamentele ar trebui să includă: utilizarea tehnologiilor sigure și intensive.
Dacă se aplică toate aceste tehnologii moderne, costurile forței de muncă vor fi mult mai mici, în timp ce volumul produsului va crește, productivitatea muncii va fi mai mare.
Cu o astfel de tehnologie un proprietar poate păstra iepure mai mult de 1.000 krolikomatok. hibrizi efectul de levier care cresc rapid și provoacă o mulțime de urmași.
Pentru ca industria de creștere a iepurilor să se redreseze, este nevoie de sprijin financiar din partea autorităților regionale. De asemenea, avem nevoie de împrumuturi pentru investiții.
Pentru dezvoltarea reproducerii iepurelor sunt necesare expozitii cu privire la cresterea si pastrarea fermei de iepure.
Care este diferența dintre producția industrială?
Dacă vorbim despre planul unei ferme de iepure pe o scară industrială, atunci poate fi folosit principiul "gol-ocupat". În acest caz, numărul de părinți este situat în aceeași clădire. El este mutat într-o altă clădire, numai după trecerea ciclului.
Creșterea industrială a iepurilor personalizată constă într-un ciclu care include inseminarea în stadiu unic al tuturor iepurilor. După două săptămâni, se efectuează o palpare generală, iar o lună mai târziu, există o ocrol. După încă 11 zile, iepurii au devenit din nou fertilizați. În a 25-a zi de sarcină, aceștia sunt transferați într-o clădire gata pentru sânge. După 5 zile, este din nou okrol.
Prima așternutul este în prima clădire atunci când împlinesc 76 de zile de la trimiterea de carne. După ce clădirea trebuie dezinfectată. Iepurele din cel de-al doilea pasaj merg la carne după 42 de zile.
Un iepure pe an trece 8 cicluri. Iepurele, care se duce la carne, cântărește în medie 2,5 kg.
Plan de hrănire
Pentru a face carnea gustoasa, iepurii trebuie hrăniți corespunzător. Ce include planul de hrănire?
În timpul verii, baza pentru furaje va fi plantele verzi erbacee. O opțiune excelentă va fi și buruienile. Este benefic să se semene trifoi, lucernă, soia, floarea-soarelui și porumb pentru iepuri.
Problema alimentării cu iarbă verde ar trebui să fie sub control strict. Este important ca nici o plantă otrăvitoare să nu intre în iarbă. De asemenea, trebuie să aveți grijă ca acestea să nu fie plante care sunt udate cu substanțe chimice.
În timpul iernii, iepuri timp în făină de fân și fân de conținut hrănite. Potrivit pentru această ramură de copaci diverse. În timpul iernii, iepurii se hrănesc și cu legume rădăcinoase.
Fermierii, care au un număr mare de iepuri, folosesc furajele mixte. Aceasta este o dietă echilibrată, în care este prezentă cantitatea potrivită de proteine, vitamine, minerale, proteine. Aditivii minerali pentru iepuri vor fi: ulei de pește, drojdie, cretă, sare, făină de oase.
La vârste diferite, iepurii trebuie să primească furaje mixte. Pentru iepurii gestanți în conținut ar trebui să fie îmbogățit furaje combinate. Creșterea industrială a iepurelui ar trebui să includă alimente de înaltă calitate, care vor determina creșterea animalelor în fermă și, prin urmare, vor spori profitul în afaceri.
Trimiteți-vă prietenilor sau păstrați linkul