Ce pericole pot ascunde în sine un borcan de ciuperci conservate?
Puțini oameni știu că ciupercile nu pot fi numai necomestibile și otrăvitoare. dar și falsificat, dar acesta nu este un pericol care poate fi acoperit într-o cutie obișnuită de ciuperci mărunțite. Ce pericole poate ascunde cel mai obișnuit magazin poate cu ciupercile?
Majoritatea oamenilor le place să colecteze ciuperci, și care nu au, grăbește-te la magazin, care ar cumpăra conserve. Practic, toate le place să mănânce ciuperci în diferite forme, și fierte și prăjite și marinată, dar puțini oameni știu că producătorii săraci pot aplica aditivi suplimentari care fac borcanul cel mai obișnuit de ciuperci murate periculoase. Există trei pericole majore, care ar putea fi încărcată cu ciuperci, iar în cazul în care prima poate obține cel puțin arsuri la stomac, apoi de acesta din urmă și va muri.
Primul pericol se ascunde în prezența acidului paternal sau E 260. Dacă conține o normă de ciuperci marinate, atunci nu există niciun pericol. Producătorii incorecți, pentru a se proteja de probleme, încearcă să scape de virulența ciupercilor, prea mult din acidul paternal, ducând la distrugerea stomacului. Ca rezultat, peretii stomacului sunt corodate, persoana simte arsuri la stomac, simte durere severa in ficat. Pentru a cumpăra ciupercile potrivite, trebuie să alegeți cele care sunt mai deschise și conținute într-o soluție ușoară. O soluție întunecată poate indica faptul că conține un volum mare de acid paternal.
Al doilea pericol este ascuns în prezența glutamatului de sodiu sau E 621. Așa cum se știe acest aditiv alimentar, care conferă produselor senzații mai puternice de gust. De fapt, în cantități mari, un astfel de aditiv este periculos pentru munca organelor interne.
Și ultimul pericol este prezența unui alt aditiv numit formaldehidă sau E 240. Faptul este că atunci când o substanță interacționează cu apa, o substanță otrăvitoare, cum ar fi formelen. Ea are un efect dăunător asupra sistemului nervos central, o persoană poate avea dureri de cap, grețuri, vărsături, amețeli, dacă pacientul nu se consultă cu un medic, toate acestea se pot termina din nefericire. Producătorii incorecți adaugă acest aditiv numai pentru a prelungi termenul de valabilitate al ciupercilor.
Astfel, în borcanul de ciuperci trebuie să existe ciuperci, apă, acid citric și mirodenii, dacă există alți aditivi, este mai bine să nu cumpărați un astfel de produs.