Castan sălbatic (latină castan sălbatic.) - un copac de foioase, cele mai renumite din Rusia specii din genul Aesculus hippocastanum kashtan.Ochen adesea Aesculus denumit simplu „castan cal“.
Specimenul epitet "obișnuit" îl ajută să-l distingă de alte specii din genul Cast horse. În ciuda faptului că denumirea comună conține cuvântul „maro“, a Buckeyes nu sunt legate de familia Chestnut (Castanea), care face parte din familia de fag (Fagaceae). Castan sălbatic intră castan porcesc cursa (Aesculus) și hippocastanoideae de familie (Hippocastanaceae).
Numele comun rus, cal castan, vine de la similitudinea culorii coajă de fructe cu opțiunea „simplu“ origine kashtanom.Drugoy numelui indică faptul că cicatricile de frunze care rămân pe lăstari după frunză, ca o formă de potcoavă.
O altă versiune spune că semințele au fost aduse de turci în Europa Centrală ca hrană pentru cai și folosite ca medicament pentru tusea de cai. Pentru a le distinge de castane comestibile, au fost numite cai de cai (Rosskastanie germană).
Castaniu de rinichi
Castanul de cai este un copac elegant, cu o înălțime de până la 36 m, cu o coroană în formă de cupolă ovală în formă de dom. În copaci vechi, ramurile exterioare atârnă de multe ori.
Trunchiul are o formă cilindrică obișnuită, cu coajă lamelară închisă.
Sistemul radicular este puternic, cu o rădăcină principală în formă de tijă și cu rădăcini laterale puternic dezvoltate, astfel încât acest arbore să fie suficient de rezistent la vânt. În părul rădăcinii există bacterii care asimilează azotul în aer, astfel încât copacii cresc cu succes pe soluri relativ prost de azot. Lăstarii și răsadurile tinere sunt groase. Rinichii sunt mari, clini, roșiați-maronii.
Frunze de castane de cal obișnuite
Frunze opuse mari, până la 60 cm, complex palchat cu 5-7 frunze; fiecare frunză are lungimea de 13-30 cm, lățimea 3-10, obovată, înclinată spre bază. Frunza de mijloc este mai mare decât laterala, petiola este foarte lunga, 15-20 cm.
Flori în terminalul erect de smocuri conice măsurarea 10-30 cm, alb, de obicei, cu pete galben mici sau picturi.
În fiecare cuib de 20 - 50 de flori. Infloreste in luna mai dupa ce frunzele infloresc. Florile au o proprietate interesantă: pete galbene pe petale după întreruperea eliberării nectarului schimbă culoarea în roșu. Acest lucru servește ca un semnal pentru polenizatoarele de insecte și nu mai vizitează astfel de flori.
În natură se înmulțește prin semințe.
Flori de castan obișnuit
Distribuția de castane de cal
Aesculus hippocastanum crește într-o zonă mică în munții din Balcani (în nordul Greciei, Albania, Republica Macedonia, Serbia și Bulgaria) în pădurile de foioase cu arin, frasin, artar, carpen, tei, fag si alte cherestea, urcatul pe munte pentru a înălțimea de 1.000-1.200 m deasupra nivelului mării.
Se întâmplă în regiunile muntoase din Iran și la poalele Himalaya. Este cultivată pe scară largă în zona temperată, distribuită în plantații în multe zone ale părții europene a Rusiei.
Durabilă (în condiții favorabile atinge vârsta de 200-300 de ani). Aproape nedepășită de insecte. Ei bine tolerează transplantul în starea adultă.
Shadow-, se dezvoltă bine în soluri moi profunde - argilos sau argilos, suficient de umed, dar fără umezirea excesivă. Se transferă solurile de cernoziom destul de uscate în zona de stepă, solurile saline nu tolerează bine.
Este sensibil la vânturile uscate, care lasă frunzele adesea arse vara și căderile premature.
Zimostok în cultură în centura de mijloc a părții europene a Rusiei (la Moscova). În lărgimea Moscovei, în ierni foarte severe, îngheață; copacii tineri ingheata si in Sankt-Petersburg, dar in locurile protejate cresc in copaci mari, bogati in inflorire.
Inflorescența castanului de cal
Importanța economică și aplicarea castanului de cai obișnuit
Castan sălbatic, își păstrează efectul decorativ pe parcursul întregului sezon de creștere - un copac de primă clasă pentru plantarea pe străzi, bulevarde, alei de grădini și parcuri. Aterizarea creează plantații monumentale în parcuri mari și în parcuri forestiere.
Este remarcabil pentru frumoasa sa coroana umbrita si pentru frunzele ornamentale mari. Este deosebit de frumoasă în timpul înfloririi, când coroana este decorată de sus, cu mari "lumânări" de inflorescențe erecte. Din abundență înflorit, totuși, numai cu o aterizare liberă, unică pe peluză sau pe margine.
În Rusia, crescute cu succes într-un climat temperat cu o vară nu prea fierbinte: la latitudinea Sankt-Petersburg și Moscova (în zonele protejate), în Caucaz și Orientul Îndepărtat.
În străinătate, Rusia este cultivată în multe țări, inclusiv chiar în nordul Canadei (Alberta, Ontario), Insulele Feroe și Norvegia. În regiunile mai sudice, aceasta se dezvoltă cel mai bine în zone cu climă rece montană.
În Bavaria, castanul de cal este un copac obișnuit de "grădini de bere". Inițial, a fost cultivată aici de dragul unei umbre adânci, în care proprietarii de pivnițe de bere puteau tăia gheață din râurile și lacurile locale. Această gheață a fost răcită de bere în timpul verii. Acum, la umbră, iubitorii de bere își răcesc capul. Grădina de bere de grădină de bere Hofbräckeller din München
Fructele sunt folosite pentru a face bijuterii pentru femei (margele).
Ca materie primă medicinală, se folosește o sămânță de castane (Semen Hippocastani latin). Principalele substanțe active sunt saponinele triterpenice din grupa p-amirină, dintre care principalul este escin, un derivat de escigenină; cumarine ale grupului oxi- și metoxiccumarine (esculină, fractină); flavonoide, derivați de quercetin și kaempferol.
Preparatele „Aescusan“ (extract hidroalcoolic de semințe) și „esflazid“ conținând escina și o sumă de flavonoide din frunze, utilizate ca agenți antitrombotici și stază venoasă venotonic și extinderea extremităților inferioare. Escina ar putea fi util în tratamentul bolilor, cum ar fi edemul, luxație și aditivi alimentari (același lucru se aplică esculină).
Gustul gust de fructe, mai ales imature, este ușor otrăvitor. Când le mănânci pentru mâncare, otrăvirea este posibilă. Unele mamifere, în special căprioare, le pot mânca în siguranță. Uneori fructele sunt folosite pentru hrana animalelor.
În trecut, semințele de castane de cal, care conțin lichid săpun (datorită prezenței saponinelor), au fost folosite în Franța și Elveția pentru albirea cânepei, inului, mătăsii și lânii.
In, spălat în acest lichid, apoi spălat în apă curentă, a obținut o culoare albastru-cer.
Castanul de castraveți nu are valoare comercială, deși are o rezistență suficient de mare, este ușor, cu o pierdere minimă de calitate, este uscat. Potrivit pentru fabricarea obiectelor mici de uz casnic și artizanat, cutii cutie.
Frunzele de castane de cal mănâncă larvele de molii de castane de castane (Cameraria ohridella), întâi consemnate în Europa în 1985.
Coaja conține tanini, în frunze - vitamina C (aproximativ 56 mg%).
Pe parcursul ultimelor două războaie mondiale, fructe castan sălbatic utilizate ca sursă de amidon, care, la rândul lor, pot fi utilizate pentru producerea de acetonă prin metoda dezvoltată Haim Weizmann - prin fermentare cu Clostridium acetobutylicum. Acetona, ca solvent, a promovat procesul de extrudare a biliștilor în cordită în producerea de muniții.