De ce avem nevoie de un tip combinat?
Inițial, o conexiune mixtă a fost concepută ca o alternativă între gaz și electricitate. Diferitele oportunități de comunicare au servit drept scuză pentru dotarea cuptorului cu un cuptor electric. Dacă există întreruperi la electricitate. Cuptorul combinat va deveni o achiziție practică - echipamentul este echipat cu butelii de gaz.
Mai târziu, producătorii au venit cu proiectarea centrelor de gătit, iar panoul a devenit combinat. Folosind arzatoare cu gaz si electric puteti obtine rezultate excelente in gatit! Această idee va fi interesantă pentru cei care iubesc bucătăria din diferite țări.
Deci, plita combinată este o placă constând dintr-un cuptor și o plită. Cuptorul este electric, dar unele modele pot fi comutate la gaz. kitul include cilindri speciali. Plita este numai gaz sau combină diferite tipuri de arzătoare. Să ne uităm la soiurile și avantajele mașinilor de gătit cu gaz și electric.
Numai arzatoare cu gaz
O familie de două sau trei persoane este mai rațională să cumpere o aragaz cu patru plăci. Șase sau mai multe zone se vor potrivi cu adevărații gurmanzi, cei care pregătesc pentru o familie mare în fiecare zi.
Controlul arzătorilor cu gaz este de obicei mecanic. Auto-aprindere și controlul gazelor - cerința minimă pentru plăcile în stil modern. Prima funcție - aprindere automată - va funcționa în momentul rotirii butonului, nu este nevoie să apăsați alte butoane, aceasta este diferența principală de la aprinderea manuală. Dacă flacăra arzătorului se stinge, sistemul de comandă a gazului va opri alimentarea cu gaz.
Arzătoare combinate
Producătorii de centre de gătit Încă au dezvoltat centre de gătit de înaltă tehnologie, dotate cu un grătar electric mare. Grill în astfel de modele este situat în mijloc. Din partea stângă și dreaptă există patru sau șase arzătoare cu gaz. Particularitatea Still este că compania oferă nu numai o selecție largă de panouri, este posibil să selectați orice număr de arzătoare de gaz și electrice pentru cuptor - vă faceți propriul echipament.
Arzatoarele electrice diferă de gaze prin capacitățile lor. Pentru încălzire rapidă, utilizați arzatoarele cu energie suspendată. Timpul mediu de încălzire este de 5-7 minute. Rețineți că unele arzătoare au o pată albă în interiorul zonei de gătit. Acestea sunt arzătoare automate. Ele sunt capabile să recunoască vasele și temperatura. care este necesară pentru fierberea lichidului. După aceasta, ei înșiși reduc puterea.
cuptor
Cuptoarele combinate, dacă este necesar, vă permit să schimbați tipul de tehnologie de conectare. Numai un profesionist poate conecta aragazul la gaz. Înainte de instalare, expertul trebuie să verifice eficiența schimbului de aer în încăpere, posibilitatea de întreținere a tuturor elementelor plăcii.
Înainte de a utiliza cuptorul:
- Citiți instrucțiunile. Regulile de funcționare trebuie să fie livrate împreună cu echipamentul.
- Resturile de agenți de conservare pot apărea pe suprafață. astfel încât trebuie să ștergeți cu o cârpă umedă nu numai suprafața, ci și cuptorul.
- Verificați funcționarea tuturor comenzilor. Rotiți butoanele, verificați integritatea suprafeței.
- Se încălzește cuptorul la 250 ° C. În același timp, acordați atenție dacă ventilația funcționează corect.
Cuptor suplimentar
Dacă gătiți împreună feluri de mâncare dulci și principale, mirosurile se amestecă în mod necesar, iar alimentele își vor pierde proprietățile "gustoase". În centrele de gătit cu un cuptor suplimentar. puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp. De regulă, dimensiunea celui de-al doilea cuptor este de jumătate din dimensiunea cuptorului principal. Imaginați-vă că toate centrul de gătit are o lățime de 120 cm, apoi cuptor suplimentar 60-50 centimetri, și este o cameră de cuptor dimensiune completă.
Într-un cuptor mare, puteți pregăti prima și a doua feluri de mâncare, de exemplu, carne și garnitură. Piesele se vor potrivi într-o zonă mică.