Dimineața mergeți la bucătărie pentru a bea o ceașcă de cafea cu lapte sau doar lapte cu un biscuiți. Dar se întâmplă să deschideți pachetul și devine clar că laptele a rămas prea mult timp în frigider și a fost procrastinat. Deci, acum nu aveți lapte, dar există o mare dorință de a arunca ambalajul.
Nu te grăbi să faci asta. La urma urmei, mai recent, oamenii au încercat cât mai mult timp să păstreze nu numai îmbrăcămintea și alte obiecte, ci și alimente. Nimic nu a dispărut, inclusiv laptele acru. În zilele noastre, deșeurile alimentare reprezintă o problemă enormă, ele dăunează mediului și persoanei.
Dacă doriți să reduceți cel puțin cantitatea de deșeuri alimentare, nu turnați laptele acru în sistemul de canalizare. Luați un exemplu din trecut - aceste moduri inteligente și economice vor ajuta la transformarea laptelui acru într-un produs de calitate!
Deci:
• Dacă utilizați lapte pasteurizat, care se găsește cel mai adesea în supermarketuri, încercați să-l utilizați până devine inofensiv și nu îl puteți bea doar sau îl puteți turna în cafea;
• Dacă laptele începe să se despartă și vedeți bucățile sau modificați culoarea, din păcate, este complet acru.
• laptele crud sau nepasteurizat puteți folosi mult mai mult. Laptele crud atunci când acru este transformat într-o substanță groasă, numită lapte coaptă, care poate fi folosit în orice scop.
1. Coaceți ceva
Acidul este ideal pentru coacere.
Alte ingrediente și procesul de coacere în sine vor masca gustul neplăcut, iar laptele dvs. acru nu va fi irosit.
Există o mulțime de rețete care folosesc lapte acru. Încercați să coaceți pâinea de porumb, rulouri, clătite și plăcinte.
2. Faceți un cuser cremos pentru cină
Ca și în cazul coacerii și atunci când pregătim feluri de mâncare cu lapte acru, procesul de gătire distruge mirosul neplăcut. Prin urmare, laptele acru este ideal pentru îngroșarea supei și a caserolelor.
Dacă simțiți că lipsește ceva în supă sau în carne tocată, adăugați un lapte puțin acru, iar gustul vasului dvs. va depăși toate așteptările. Pentru a adăuga încet și în mod constant încercați să vă asigurați că laptele acru este complet invizibil.
3. Înmuiați friptura
Acidul lactic este excelent pentru înmuierea cărnii. Înainte de a găti, înmuiați carnea din lapte. Acidul de lapte poate fi de asemenea folosit în marinate în loc de zară.
Dacă nu mâncați carne, puteți, de asemenea, să înmuiați grâu și orz în lapte acru.
Acvila este ideală pentru a face brânză de casă, așa cum sa făcut în vremurile vechi.
5. Faceți o mască de față
Acidul lactic este excelent pentru piele, făcându-l mai neted și suplu.
Adăugați puțină apă la lapte, amestecați și frecați pielea de pe față.
Clătiți-vă fața cu apă curată pentru a evita mirosul de lapte acru în timpul zilei.
6. Luați o baie utilă pentru pielea corpului
Laptele acru nu este doar pentru față. Adăugați câteva cesti de lapte acru la baie și pielea va deveni netedă.
Dacă nu vă place mirosul de lapte acru - utilizați câteva picături de ulei esențial preferat.
7. Ajutați plantele să devină mai puternice
Dacă nu vă place laptele acru, atunci plantele vă vor mulțumi pentru asta!
Se diluează un pic de lapte acru cu apă și se udă ghivecele și paturile. Aceasta va furniza plantelor calciu și le va face mai puternice. Ei spun că este foarte bun pentru tomate.
8. Faceți o salată
Dacă utilizați lapte crud pentru lapte curat - este foarte bine să utilizați pentru dressing de salată în loc de smântână. Dar trebuie să faceți acest lucru numai din lapte întreg, nu pasteurizat. Dacă se formează bucăți în lapte pasteurizat, aruncați-o.
9. Adăugați lapte acru la hrana pentru animale de companie
Acumulatorul este un aditiv excelent în hrana animalelor. Acest lucru va adăuga la corpul lor calciu și proteine. Animalele de companie nu vă vor deranja dacă ascundeți gustul suficient.
Nu vrei să strici laptele? Congelați-l!