Noi nu ne oprim pentru a fi surprinsi de simplitatea geniului! Somonul copt în cărbuni este extraordinar de fraged și suculent! În loc de somon, puteți folosi păstrăv sau somon. De obicei, coacem fripturi, dar puteți coace pește și întreg. Dacă sezonul de vară ați închis deja înainte de primăvară, preparați peștele pentru această rețetă în cuptor.
Steakuri din somon (grosime ≈ 1,5 cm) - 4 buc
Lemon - 1pc Ulei vegetal - 2 linguri. Ceapa - 1 lire Sare, piper - la gust
Cum se prepară:
1. friptură marinată. Pentru a face acest lucru, într-un recipient cu fripturi strângeți sucul de lamaie, adăugați ulei vegetal. Se amestecă. Tăiați inelele de ceapă și balanțele de lămâi și adăugați-le și la pește. Lasati timp de 15-30 de minute. 2. Sare și piper. Se amestecă. Înfășurați fripturile în folie.
3. Așezați pe cărbuni și pe partea de sus cu cărbune. Coaceți timp de 15 minute.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
