White Rabbit invită să întâlnească "Revelionul la Rabbit alb"
Concertul formațiilor "My Michel" și "Disco Crash" va deschide un maraton de cadouri de Anul Nou pentru oaspeții White Rabbit. Și asta nu este tot! Cină de gală de bucătarul-șef Vladimir Mukhin, vedere panoramică a tuturor focuri de artificii de Anul Nou de la Moscova și o nouă stea de 12 ani, whisky trilogia Macallan - Cu privire la Macallan dublu butoiul partener cină gastronomică - toate acestea promite să facă prima noapte a noului an memorabil.
Pentru copii, Moș Crăciun și Snow Maiden pregătesc cadouri speciale dulci. Și pentru adulți „uite după“ lider PM Dmitri Babayev - la șampanie în pahare lor nu sa încheiat, iar sărbătoarea a continuat sa danseze pentru a lovi cântece acopere trupa „Yuppie“ până dimineața.
Truffle Time
Deschidem sezonul de trufe: un set, un fel de mâncare de la bucătar și un meniu special
Truffle Time
Deschidem sezonul de trufe: un set, un fel de mâncare de la bucătar și un meniu special
Vladimir Mukhin a ales din meniul White Rabbit mâncăruri care sunt cel mai bine combinate cu delicatețe din lemn - rămâne doar să găsiți o pictogramă specială în meniu și să decideți câte trufe să adăugați. Câteva grame - pentru un gust delicios, cinci sau șase - pentru un gust saturat, chiar mai mult - pentru a face cina foarte specială și memorabilă.
Pentru cei care sunt pregătiți pentru noi impresii, Vladimir Mukhin a compus un set de trufe. Șapte feluri de mâncare cu o trufie neagră pentru 6000 de ruble. De la clasicul thallolini până la mierea de marcă cu o terină de foie gras. Un bonus plăcut este o reducere de 20% pe o trufie alb-negru, pe care o puteți adăuga la set.
Set de vegan unic în Rabbit alb - pentru vegani și nu numai
Restaurantul Rabbit alb reprezintă un set vegan făcut numai din legume, fructe și fructe cu coajă lemnoasă. "Legumele - mâncarea viitorului" - șeful iepurelui alb Vladimir Mukhin este sigur, care și-a numit setul.
Set de șase reprize, Vladimir Mukhin creat cu participarea bucătari Vega Olga Suzdalkinoy, care este responsabil pentru dezvoltarea direcției de meniu fără produse de origine animală. Oaspeții White Rabbit pot gust ca ravioli stea de mare, de dovleac umplute cu afumat caju-crema cu sfecla de mere uscate tartar ușor cu jeleu de cedru, porumb cu lapte tofu porumb si mamaliga syroedcheskoy cu porumb proaspăt, pasta de curry conopidă fierte în cuptor cu lemne, cu piure de conopida si lapte de cocos cu stafide inabusita in vin si stoc salvie. Și o mulțime de feluri de mâncare interesante, care va surprinde nu numai vegani și vegetarieni.
White Rabbit invită oaspeții să obțină o experiență gastronomică interesantă și să învețe bucătăria restaurantului dintr-un unghi nou.
Poster de serate gastronomice și de vin în sala "Chef" a iepurelui alb
Poster de serate gastronomice și de vin în sala "Chef" a iepurelui alb
O serie fascinantă de cină gastronomică îi așteaptă cunoscători și iubitori de vin: Chardonnay, Champagne, Lumea Nouă - se va deschide secretele sale, și „Secret Muzica Vinului“ va fermeca cu mister și unicitatea.
Meniul de sezon actualizat de la bucătarul șef Vladimir Mukhin.
Setul de degustări White Rabbit a fost actualizat până în toamnă. Produsele sezoniere proaspete au schimbat bucatele deja uimite ale lui Vladimir Mukhin dincolo de recunoaștere și au constituit, de asemenea, baza pentru cele noi. Acum, oaspeții restaurantului vor putea gusta rața în combinație cu prunele și prăjiturile și se vor minuna la gustul sorbetului din arahide și șampanie. Va aprecia combinația de roșii calde cu struguri și jamon și crab cu trei soiuri de caviar. Și, desigur, toamna - este timpul să vă amintiți gustul cătină-de-mare. Într-o combinație neașteptată cu caviarul de mare de urchin și apa de mare sau în dulciurile care explodează în gură cu suc de cătină.
Înapoi în partea de sus!
White Rabbit pe locul 23 în clasamentul celor mai bune 50 de restaurante din lume
Înapoi în partea de sus!
White Rabbit pe locul 23 în clasamentul celor mai bune 50 de restaurante din lume
Al treilea an consecutiv în cele mai bune 50 de restaurante din lume - o nouă realizare a lui Rabbit alb. Pentru prima dată în istoria premiului, restaurantul rus și-a păstrat poziția în jumătatea superioară a ratingului.
ÎN ÎNALTUL LUI DE FLAC
Situată sub cupola de sticlă de la etajul al șaisprezecelea al iepurelui Smoothsk Passage White - proiectul restauratorului Boris Zarkov.
Frumos, modern și în mod propriu nepăsător. Aici, pentru prima oară, bucătăria rusă sunește în concordanță cu ultimele tendințe gastronomice, iar produsele rusești se ridică la înălțimea delicatetelor recunoscute. Vrei borscht? Încearcă-ne - cu crap crucian prăjit, fasole și fulgi de struguri. Știți cât de delicioasă poate fi limba de mânz?
Încercați-o într-o versiune uimitoare a înghețatei "Gourmet" - îndulcită în aluatul de pasăre cu sos de mai mult. În meniul White Rabbit fiecare fel de mâncare este rezultatul unei lungi lucrări, expediții gastronomice și atitudinea cea mai atentă față de tradiții.
EXPERȚILOR RECOMANDĂ
Ca urmare a regulilor de gastronomie ridicată, Vladimir fiecare sezon oferă o degustare de set, bazate pe produse noi, idei, combinații de arome. Cu ajutorul oaspeților White Rabbit au fost introduse pentru stridiile Marea Neagră, Rapanu Yalta, Crimeea trufe și alte delicatese ale bucătăriei moderne din Rusia. La fel ca publicul și să devină participanți activi în performanțele gastronomice unice, care gastrobare restaurant Vladimir Mukhin poartă cu barmanul shef- White Rabbit Oleg Reshetnyakovym.
Povestea fascinantă despre o combinație de mâncare și cocktailuri, prezentată în patru mâini, convingă și convinge că gastronomia este aceeași artă ca și literatura și pictura.