Dacă luăm indicatorii medii, atunci pentru un an puiul alocă 55-73 kg de gunoi. Și acum, imaginați-vă, dacă ferma de păsări conține câteva mii de păsări, atunci câte tone de gunoi vor fi după 12 luni. Acești indicatori indică faptul că problema utilizării îngrășămintelor de pasăre este o sarcină complexă, necesitând costuri tehnice și materiale considerabile.
De ce excrementele de pasari necesita eliminare obligatorie?
- În primul rând, așternutul emite gaze toxice - hidrogen sulfurat și amoniac, precum și nitrați, sulfuri, săruri de metale grele, radionuclizi, antibiotice, pesticide;
- În al doilea rând, așternutul poate conține ouă de helminți, spori de plante dăunătoare;
- În al treilea rând, așternutul este o sursă de miros neplăcut, care înmulțește turme de muște.
Alegerea metodei de utilizare a îngrășămintelor de pasăre depinde, în primul rând, de capacitățile tehnice și financiare ale fermei de păsări. Înainte de trimiterea gunoiului pentru reciclare, acesta este stocat. Cerințele pentru condițiile de păstrare a cărnii de pasăre sunt foarte stricte. Deci, poate fi depozitat în cămară ventilată specială și depozitare deschisă, în iazuri de oxidare, lagune anaerobe și aerate, în zone deschise și sub un baldachin.
Utilizarea gunoiului de grajd se face prin îngropare și prelucrare. Prima cale provoacă daune catastrofale mediului, apelor subterane și atmosferei, deoarece excrementele de pasăre sunt pur și simplu exportate pe câmpuri. Prelucrarea deșeurilor se realizează prin metode precum compostarea, vermicompostarea, detoxificarea termică (hidroliza) și uscarea mecanică. De asemenea, se utilizează o metodă bioenergetică în care se produce biogazul. Fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale.
Utilizarea deșeurilor de origine animală
Deșeurile de deșeuri de la uzine sunt folosite pentru fabricarea făinii furajere. Datorită faptului că acestea conțin un număr mare de proteine, grăsimi, calciu, fosfor, magneziu, vitamine și oligoelemente, ele sunt componente esențiale pentru o nutriție completă a animalelor. Făina de nutreț poate fi de mai multe tipuri:
Făina de nutreț trebuie făcută din deșeuri numai păsări sănătoase. Cu fiecare lot de făină furajeră, se prelevează o probă pentru contaminarea microbiană și pentru substanțele chimic periculoase.
Până în prezent, problema de poluare a deșeurilor de păsări de curte este acordată o atenție deosebită. Fiecare fermă de păsări a dezvoltat o serie de cerințe care trebuie îndeplinite în timpul depozitării, reciclării și prelucrării deșeurilor nealimentare. În cazul încălcării acestor cerințe, ferma de păsări va fi atrasă de responsabilitatea administrativă.
