Și acum poți să hrănești cu cutii?
Exact? Și ce se întâmplă cu amestecurile de legume înghețate "adulți", de asemenea complet nefolositoare și fără vitamine? Mi se pare că vitaminele se pierd în timpul gătitului, și nu în timpul înghețului. Deși nu sunt sigur 100%.
Ai dreptate atunci când gătesc mai multe vitamine sunt pierdute În momentul înghețării există și pierderi de vitamine, dar ele sunt nesemnificative, știu tocmai asta, pentru că prin educație tehnologul industriei alimentare
Ai dreptate atunci când gătesc mai multe vitamine sunt pierdute În momentul înghețării există și pierderi de vitamine, dar ele sunt nesemnificative, știu tocmai asta, pentru că prin educație tehnologul industriei alimentare
Ei bine, spune-ne cum tehnologul industriei alimentare, dacă sudi un ciocolată și apoi îl îngheți, după ce clătești borcanul cu apă clocotită, este dăunător?
Apropo, mi-am amintit, pentru că era într-un Temko similar că fetița a spus că are o rudă în SES care lucrează și dacă sterilizezi borcanul cu apă fiartă, poți îngheța piureka!
Cine spune că nu dorește să dea o tocană înghețată? în opinia lor, aceasta este Beeee, etc. - Te înțeleg! Mă întreb dacă există vreun rău real din această procedură
Imediat simt că e greșit :)
Deci, puteți găti terci de o săptămână, amestecați ouă și bucate, gătiți ravioli, apoi îngheți, și când doriți să mâncați, apoi dezghețați-l. Ei bine, într-un fel e greșit. Nu voi mânca așa. Deși în unele unități de catering fac acest lucru, nu voi mânca în astfel de unități. Este necesar să obțineți vitamine și nu doar să vă stomacul.
Doar în varianta cu cartofi prajiti congelate există o astfel de schemă: fierbinte - rece - fierbinte. Două diferențe de temperatură: mai întâi fierbe în apă clocotită, apoi înghețate, apoi dezghețate de o încălzire de urgență (nu naturală). În versiunea cu legume proaspete congelate, schema este diferită: rece - caldă. Diferența de temperatură este doar una. De ce pe ambalajul cu legume congelate scrieți că este necesar să se dezghețe doar o singură dată, nu trebuie să se refreeze după dezghețare. Se poate observa că nu au fost de câteva ori diferența de temperatură.
Uh, a scris cumva stricat :)
Și în prelucrarea buteliilor este o singură dată, așa că mi se pare mai util decât cartofii prajiti congelate.
+100 :)
Doar ține minte la lucru frigiderul a fost buggy și, uneori, a fost foarte rece, și toate legumele fierte au fost înghețate, am aruncat totul pentru că acestea erau inadmisibile într-un fel:
legume crude mai bune în porții mici namorozit.Ih gatiti aproximativ 5 apa min.Nemnogo fierbe repede, arunca acolo și vso.Mozhno timp de 2 zile pentru a pregăti, ușor de pus pe raftul de sus în frigider, în cazul în care mai rece.
Apropo, și aici stick-ul păstrează mai bine nu mai mult de 12 ore în frigider
Da, nu vrei să fii convingător. Căutați doar o scuză, doar :)
Și de ce căutați o scuză, dacă totul se face corect.
Da, este mai intuitiv. Pur și simplu nu voi mânca cartofi de pâine înghețate. Dacă aflu că am fost în vizită la o masă-hrănite, acesta va fi foarte nefericit, iar data viitoare voi avea cookie-urile :) Ați scris că în Franța și unele gata să mănânce alimente congelate, nu voi face egali. Ce este diferit de mine în acest sens. Nimic. De aceea nu voi da copilului o cartofi piure. Și curând vine o masă generală. Sunt deja foarte mult cu bebelușul pe care-l mănânc împreună (carne, legume), doar un puști într-un tocător de bețișoare, dar nu până la sfârșit, copilul a început să ceară piese :)
Despre călătorii către oaspeți;): dacă știam că voi hrăni conopida, nu aș lua o prăjitură cu mine, ci o grămadă de mâncare. De fapt, nu-mi place, dovlecei, apropo, pentru mine este această Bee!
Dar când încep să hrănesc copilul, încerc cu siguranță