Se știe că iaurtul natural are proprietăți utile: normalizează digestia, întărește imunitatea. În compoziția sa, iaurtul conține calciu, fosfor, vitamine. Acum pe rafturile de magazine și supermarketuri puteți vedea o mulțime de iaurturi care nu numai că nu sunt naturale și utile, ci mai degrabă periculoase pentru sănătatea umană! Mulți iaurturi sunt făcute cu adăugarea de diverși conservanți și stabilizatori, regulatori de aciditate, care permit prelungirea termenului de valabilitate a produsului pentru o perioadă lungă de timp. De exemplu, stabilizatorul E1442, care este în mod esențial un amidon de porumb modificat, este adăugat iaurturilor pentru a le face rezistente la temperaturi scăzute și ridicate, un mediu acid. Trebuie remarcat faptul că acest tip de amidon are un efect foarte nefavorabil asupra funcției pancreasului și poate duce la apariția necrozei pancreatice în viitor. Diferiții aditivi (E412, E440 și alții) pot determina o persoană să dezvolte reacții alergice. În iaurturi se adaugă o cantitate semnificativă de zahăr, care poate duce la apariția bolilor dentare (carii) și a cavității bucale (stomatită).
Pe ambalaj, puteți citi că produsul conține lacto-sau bifidobacterii care ajută la normalizarea digestiei, totuși, cantitatea lor scade cu timpul, ceea ce reduce potențiala utilitate a produsului. În plus, termenul de valabilitate a iaurtului natural - nu mai mult de 3 zile, și cele care sunt vândute în magazin - luni. Vor fi păstrate proprietățile sale utile în acest timp? Evident că nu.
Compoziția magazinului de chefir include conservanți și diverși stabilizatori care prelungesc termenul de valabilitate al produsului, precum și agenți de îngroșare (amidon). În plus, chefirul este cel mai adesea fabricat din lapte care conține antibiotice (deoarece acestea sunt adăugate la hrana pentru vacile), acest lucru are un efect foarte nefavorabil asupra corpului uman. În cazul unei boli, antibioticele nu vor mai avea efectul corespunzător asupra microorganismelor.
În prezent, sunt adăugați în coagulă agenți de îngroșare, cocos necostisitoare sau ulei de palmier. Consumul excesiv de brânză de vaci care conține aceste uleiuri poate determina nivele de colesterol și dezvoltarea aterosclerozei, deoarece plachetele aterosclerotice se formează pe pereții vaselor. În viitorul îndepărtat, pot exista boli de inimă și vasculare, tromboze vasculare sau o persoană care dezvoltă obezitate. Producând produse din brânză de vaci, producătorul include în compoziția lor diverse aditivi de fructe și aromă, arome, coloranți, care pot determina o persoană să aibă o alergie, până la apariția astmului. Destul de frecvent, utilizarea brânzei de vaci poate provoca otrăviri alimentare, deoarece a fost stocată în magazin cu un regim de temperatură greșit. Conservantul E 200 (acid sorbic) poate provoca o alergie la o persoană: există o durere de cap, greață. Ambalajele din plastic, care vinde brânză de vaci sau coace, sunt fabricate din substanțe nocive. Prin urmare, consumul de alimente stocate în acest tip de ambalaj poate duce la intoxicații alimentare. Pe etichetă, curdul poate fi citit cu privire la conținutul diferitelor substanțe de ameliorare a aromei, de exemplu, glutamatul (care poate duce la dureri de cap la persoanele cu sensibilitate crescută).
În lapte sau iaurt fermentat conține adesea un conservant benzoat de sodiu, care poate provoca o reacție alergică sub formă de erupție cutanată sau mâncărime. Uneori se adaugă sodă la laptele de la care se fabrică aceste produse lactate fermentate. Sub influența unei anumite temperaturi, apare o reacție chimică între sodă și lapte, ducând la formarea de amoniac, care este o otravă pentru corpul uman. Amoniacul se acumulează în organele digestive, ceea ce duce ulterior la apariția unor boli periculoase ale duodenului și stomacului.
Evitați aceste pericole posibile cu ajutorul culturilor de pornire! La urma urmei, gătitul produselor lactate naturale la domiciliu este foarte simplu și ușor. Este suficient să găsiți un lapte bun, să luați un lichid, să alegeți modul de gătire - și după câteva ore iaurtul proaspăt de casă este gata pentru consum! Am încercat multe și folosesc întotdeauna doar un singur starter!
E suficient să găsești lapte bun, doar dacă ai propria vacă acasă. Sau cunoașteți personal vecinul care are această ladybug. Apoi puteți fi siguri de naturalețea laptelui și de tot ce este pregătit din el. Și așa. Este doar o conversație despre răul de tot - totul. Nu va fi niciodată la fel ca înainte. Dacă abordați problema nutriției, ca tine, atunci trebuie să începeți cu hrana pentru aceste vaci. Cereale, poate fi, de asemenea, un OMG. Iar iarba din luncă cu metale grele, așa cum sunt acum peste tot. Nu văd niciun motiv să gătesc alimente acasă, dacă nu știți nimic despre produsul original. Laptele dacă este o pulbere diluată.
Sau cunoașteți personal vecinul care are această ladybug. iar vecinul / vecinul nu va crede până nu văd ce se hrănește vaca. La noi eliberarea de vaci pe самовыпас. Și ei mănâncă perfect din cutiile de gunoi fără nici o iarbă. Deci, nu se poate avea încredere în tot laptele de la vacă
Mama Danyuski scrie:
După ce ai citit astfel de articole, te gândești involuntar și poți respira deloc? Sunt de acord că toate acestea pot fi tratate, dacă luați și treceți la agricultura de subzistență. Pentru a vă deplasa în sat, pentru a obține o creatură vii, o grădină de legume. Apoi, da, puteți vorbi despre pericolele produselor de magazin. Dar dacă nu creșteți nimic, vă purtați simplu și gâfâind nervii.
Nu sunt de acord, este posibil și în oraș să fie excesiv și pentru a vă proteja sănătatea cât mai mult posibil, fără a reduce nivelul de confort și nu a planta propria ta pasăre