Acum voi crește!
În acest an am fost tratat să mănânc. Desigur, am văzut această legumă înainte, dar nu m-am interesat prea mult. Și apoi, când am fost dat cu forța un pachet cu aceste kruglyashami, trebuia să-l studiez.
Se pare că prin gust și proprietăți utile, patisson depășește chiar și dovlecii preferați al tuturor!
Ei au o mulțime de vitamina C, pectină, fibre, luteină și alți nutrienți. Nutriționiștii recomandă folosirea acestei legume pentru persoanele cu boli vasculare și inimă, tractul gastrointestinal, ficat, rinichi, precum și pacienți cu hipertensiune arterială.
După ce am citit despre proprietățile minunate ale acestor "rozete", am decis să le pregătesc pentru cină.
Nu pot să spun că ar trebui să fac asta, dar împărtășesc experiența mea.
Mai intai am spalat bine fructele, am scos din locurile intunecate cu un cutit, dar nu am taiat coaja. Tăiați doar puțin fund pentru stabilitate și "acoperire". Cercul a curățat conținutul cu semințe. Pentru asta aveam nevoie de o lingură.
Apoi am problanshirovala în apă fiartă pentru câteva minute. Am aruncat-o înapoi în gaură.
Am pregătit umplutura. Pentru baza a luat pui (pui). Acolo a adăugat ceapa mărunțită, usturoiul și a tăiat ardeiul verde și carnea de roșii. La sfârșit, se amestecă carnea amestecată cu patrunjel mărunțit și busuioc. Pentru gust au fost adăugate mirodenii preferate și sare.
De când am preparat patisoanele fără sare, așa că le-am sărat ușor înăuntru. Am umplut carnea tocată cu o alunecare și am pus o felie de roșii pe partea de sus. Din partea de sus ea a pătat cu smântână și stropit cu un alt condiment preferat.
Patiserii mei au fost coapte într-un cuptor electric la o temperatură de 200 de grade pentru aproximativ o oră.
Fiul meu și chiar mi-a plăcut! Credeam că coaja brută ar fi dură. Nimic de genul ăsta!
Vă recomandăm toată lumea această legume utilă și delicioasă!
Anul viitor îl voi pune cu siguranță în țară.
Totuși, cele mai delicioase dintre ele sunt fructele confiate.
Ei bine, când mă cresc, atunci pot să fac fructe confiate.
Mulțumesc și am uitat că am niște patisoni în frigider. Mâine o voi găti.
Am cultivat patisoni mulți ani, dar nu le plac în conservare. Deși dacă faci un sortiment (roșii + castraveți + patisoni) și închideți rețeta bulgară, devii foarte delicios, crocant. Dar ei cresc, de obicei, ca să nu poată fi împinși în bancă.
Practic, adaug squash la sos. Am tăiat-o în felii subțiri și sunt complet fierte, astfel încât sosul se dovedește cu nuanță de aur.
Patisson este o astfel de legumă care poate fi gătită atât cu sare cât și cu zahăr și combinată cu alte legume sau fructe de pădure. El va absorbi gustul unui alt ingredient, deoarece nu are nici un gust al lui.
Puteți prepara compoturi cu prune sau prune și apoi bucăți de patisson va fi cu aroma acestor fructe de padure.
Și îmi place să adaug patiserii la supe diferite.
Ele sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, dar aici coaja devine stejar, este dificil de tăiat, chiar și cu un topor de rubin.
Ce să gătești de la scoici?
În fiecare an cresc aceste minunate "OZN-uri", așa cum spune fiica mea. Și adevărul este că această legume are o formă amuzantă de farfurie zburătoare. De-a lungul anilor de cultivare a fost hotărâtă că este mai bine să plantezi o varietate de portocale, mai mult ca și gustul.
Și îmi place să le gătesc cu lapte, când nu au depășit palma. Primele patisoane merg pentru o prăjire simplă.
A doua-a treia recoltă coacem în cuptor cu brânză și brânză. Această legume este perfect combinată cu o aromă bogată de usturoi.
Și apoi pot adăuga sărat la somon. Numai este necesar ca patisonurile să fie pe un dinte, nu pe cele mari. Grow un pic și carnea devine dur și voloknistoy.esli încă nu păstrează și să crească mai multe legume cu o crustă tare, nu vă faceți griji, și adăugați-l la tocană de legume cu varza, sfecla si morcovi! Va fi foarte gustos!
Vă mulțumesc pentru atenție!
Minunat legume
A venit toamna - momentul în care în grădini se află tunică îmbrăcată, squash modest și ultimii castraveți în plină paradă. Și există un squash sau o farfurie de dovleci. Excelentă legume gustoase. Utilizați-l, precum și dovlecei. Tinerii tineri pot fi bine prajiti sau tocati. Aspect destul de mic, frumos în asortate conserve, mai ales dacă patissons galben.
Mă bucur de fructe confiate din scoici. Deoarece în sine, gustul lor nu este foarte expresiv, eu adaug gutui. Cinci sau două pături mari au două sau trei gutui. Fructe confiate sunt preparate în mod obișnuit.
Ele sunt oarecum mai uscate decât pepene verde și dovleac, dar ele sunt, de asemenea, foarte gustoase. Și se usucă mai repede.
Piele de gutui uscat impreuna cu patissons, nu le scoate, ele sunt apoi ca un bonus - dulce, parfumat. ))
Da, doar pielea pomelo este mai groasă - este un plus, dar amar este un minus, mai mult este necesar să se scufunde.
Deși, din anumite motive, nimeni nu vrea să mai deranjeze mai mult)
Va trebui să încerc să o fac în timpul iernii, ador fructe confiate diferite.
Acum, atunci pepene verde ar trebui să fie relevante))