Sa născut la Budapesta în 1927 și a lucrat în teatre din copilărie pentru ai ajuta familia să rămână pe linia de plutire. În 1943 a devenit actriță a Teatrului de Comedie. La vârsta de 18 ani, el a jucat primul său rol de adult într-o piesă de Emily Thornton Wilder „Our Town“. După aceea, nu a existat nici o actrita talentata si un extraordinar de interesant rol principal: Julieta, Roxanne Louise în „Intrigă și iubire“, Natasha Rostov, și altele. Mai ales bine, a fost, potrivit martorilor oculari, în roluri lirice și comice. Eva a fost un caracter vesel ușor și abilitatea de a induce emoții pozitive, nu numai în rândul publicului, ci și pentru toți cei care o înconjoară. A cântat bine, a dansat și nu a jucat, dar a trăit pe scenă viața personajului ei.
Cinematografia nu numai că nu sa diminuat, ci chiar a subliniat talentul uimitor al Evei Ruttkai. Nu diferă în frumusețea perfectă, ea a câștigat publicul cu farmecul și talentul ei. Ea a fost considerată fermecător - de la tineret la cele mai recente roluri au fost atât de puternic într-una dintre cele mai populare actriță maghiară de feminitatea ei vesel, viclean și subtil. Fiica lui Eva - Julia, deja în vârstă adultă, destul de serios, ia numit-o pe mama ei o zână. Primul film, care a jucat Eva, a fost comedia „Purple Acacia“, 1934, unde a primit rolul pentru copii mici. În 1954, actrița în vârstă de 27 de ani, a jucat o tânără fată în filmul „Eu si bunicul meu“ - a fost una dintre primele sale roluri majore.
După rolul lui Yuliki în comedia "Beer Mug" în 1955, actrita a devenit faimoasă în străinătate. În acest timp, ea a jucat deja în multe filme, a primit primele premii de teatru și de film. Publicul o iubea, directorii au fost invitați să apară frecvent. Viața personală a lui Eve sa schimbat, de asemenea. În 1950, sa căsătorit cu actorul Miklós Gábor, cu care a lucrat împreună la Teatrul Național. În multe filme de atunci, cuplul a acționat împreună. În 1952, actrita de 24 de ani avea o fiică, Julia. Și în 1960, la repetiția piesei "Such Love" de Pavel Kogut, Eva a întâlnit-o pe actorul Zoltan Latinovich și dragostea lor a devenit unul dintre cei mai străluciți creatori de film din Ungaria acelor ani.
Latinovich a fost foarte frumos și talentat. În doar câțiva ani a devenit unul dintre cei mai populari actori de film din țară și dincolo. Eva sa îndrăgostit de el imediat și pentru totdeauna. A divorțat-o pe soțul ei și sa căsătorit cu Zoltan. Diferența de vârstă - era mai veche cu 4 ani - nu părea semnificativă pentru nimeni. Soții Latinovic au trăit împreună timp de cel mult 16 ani, plini de iubire, care și-au reconciliat inevitabilul, pentru un asemenea dezacord de personalitate, fericire și bunăstare. În 1976, Zoltan sa sinucis, urcând sub tren. Potrivit zvonurilor, el a fost recent în depresiune profundă. Moartea lui, așa cum au spus martorii, îi lăsaseră pe Eve: a experimentat foarte rău pierderea iubitului ei, se îndoia că nu este un accident.