![Matsnabrdosh (caise armean) - o colecție de rețete culinare de torturi delicioase (matznabrdosh) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-2dbde3e8.jpg)
hash armean este foarte similar cu Azerbaidjan (diferă doar în coerență, nu este la fel de gros și nu-l mănânce cu o lingură și se adaugă câteva frunze de mentă) și alte hash caucaziană. Deși se referă la supe, dar de multe ori este servit în ochelari și este folosit ca o băutură răcoritoare. Uneori, okroshka armeană este gătită fără castraveți și, dacă se dorește, se adaugă un mic usturoi, salată de cress și tarhon.
ingrediente:
2-3 porții
![Matsnabrdosh (caise armean) - o colecție de rețete culinare de torturi delicioase (okroshka) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-da7a2c58.jpg)
castraveți proaspeți - 3 bucăți
ceapa verde
mărar
coriandru
menta - o pereche de frunze
pereche de perechi de busuioc
sare
matsun (matzoni) - 400 ml
apă apoasă 200 ml
În coaja de castravete și se taie în cuburi foarte mici (în Caucaz, pentru salate de legume și snacks-uri, taie pielea cu castraveti, chiar dacă tinerii castraveți cu hârtie abrazivă fină). Fin tocat ceapa verde, marar, coriandru, busuioc si menta.
![Matsnabrdosh (caise armean) - o colecție de rețete culinare de vodcă delicioasă (apă minerală) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-58d19061.jpg)
Se amestecă castraveții și verdele. Se condimentează cu sare. Răspândiți castraveți cu ierburi de sticlă.
![Matsnabrdosh (caise armean) - o colecție de rețete culinare de vodcă delicioasă (apă minerală) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-d183e103.jpg)
Umpleți cu matsun (la fel ca matzoni). Și apă rece.
![Matsnabrdosh (caise armean) - o colecție de rețete culinare de torturi delicioase (matznabrdosh) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-44bc5a42.jpg)
Bate. Într-un pahar cu okroshkoj este posibil să se adauge un cub de gheață.
![Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicatese delicioase (slabă) Matsnabrdosh (caise armeniană) - o colecție de rețete culinare de delicate gustoase](https://images-on-off.com/images/213/matsnabrdoshokroshkapoarmyanskisbornikku-cbd44715.jpg)