Gustările sunt indispensabile, și poate chiar cea mai importantă parte a mesei festive. Deoarece în așteptarea felurilor de mâncare fierbinți trebuie să mâncați ceva băuturi puternice și cu conținut scăzut de alcool, conducând o conversație prietenoasă la masă. O gustare indispensabilă a mesei solemne este heringul, care poate fi servit diferit de masa de Anul Nou. Opțiunea clasică este o hering cu ceapă, dar nu este necesar să urmați întotdeauna o astfel de rețetă. De exemplu, snack-urile din hering la domiciliu cu un măr și brânză topită vor face o impresie mare pentru toți oaspeții de la masa de Anul Nou. Ei vor dispărea repede de la masa festivă și vor lăsa un gust plăcut.
Dacă sunteți hrănite cu hrana tradițională de pește, atunci este necesar să pregătiți astfel de rulouri. Spălarea picantă și delicată a brânzei topite, a mărului și a cepei prelucrate completează perfect heringul și împreună produsele devin un ansamblu ideal! Asigurați-vă că ați citit cum să gătiți orez pentru rulouri la domiciliu.
Este de remarcat faptul că pentru umplere puteți folosi orice produse la discreția dumneavoastră. Acestea pot fi măsline, hamsii, castraveți proaspeți și murate, felii de cartofi fierți etc.
- hering - 1 buc.
- măr - 1 buc.
- brânză topită - 100 gr.
- ceapa - 1 buc.
- pâine neagră - ¼ boabe,
- otet de masa - 1 lingura.
- zahăr - 1 linguriță
Ceapa se coagulează de pe coajă, se toacă în jumătăți de inele și se marinează în oțet de masă cu zahăr. Umpleți-l cu apă fierbinte și lăsați-l timp de 15 minute. Se amestecă periodic.
Între timp, pregătiți heringul. Cu pește, îndepărtați pelicula, tăiați capul cu coada, distrugeți interiorul și separați creasta. Spălați fileul și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.
Puneți fileul pe o farfurie, acoperiți cu film de alimente și ciocan de bucătărie. Heringul pe toate laturile trebuie să aibă aceeași grosime, aproximativ 5 mm.
Terci de brânză congelată cu o furculiță sau grătar pe un răzuitor și așezați un strat uniform pe hering.
Ceapa este extrasă din marinadă, pusă pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă toată excesul de umiditate și să se răspândească peste brânză. Foarte delicios se rotește cu pui la domiciliu.
Tăiați mărul în fâșii și adăugați-le în ceapă.
Îndreptați heringul cu role și împachetați-l cu film de alimente. Trimiteți-l la frigider timp de o oră pentru al răci și a fixa matrițele.
În timp ce heringii se răcesc, aveți grijă de pâine. Problema este după cum urmează. Se taie felii de pâine cu o grosime de aproximativ 5-7 mm, iar din ele se taie cercurile în mărimea rolei de hering. Faceți acest lucru cu un cookie sau cu un pahar obișnuit. Foarte gustos, nu puteți găti astfel de roșii cu pește roșu, susan și ouă amestecate.
Pe o pâine de pâine întindeți rulouri de hering la domiciliu cu un măr și brânză topită, pentru ca frumusețea să stropi cu o gustare de ierburi și să o serviți la masă.
- Caviar "fals" din ...
- Aperitive din hering, ouă și sfecla ...
- Pateu delicat de hering, curd ...
- Roti de primavara cu morcovi pe coaja ...
- Rollete de clatite de ciocolata cu ...
- Gustare cu hering "Strawberry"
