În anii 1990, simpatiile producătorilor de produse cosmetice și ale produselor cosmetice s-au îndepărtat de uleiurile naturale, iar acest lucru sa întâmplat din două motive. În primul rând. stiinta a aratat ca grasimea este rau, deoarece excesul de grasime duce la ateroscleroza, obezitatea si o serie de alte probleme de sanatate. În al doilea rând. în producția de cosmetice a venit siliconi (în lista ingredientelor pot fi distinse prin sfârșitul lor „con“, de exemplu, simeticona, cyclodimethicones etc.) și derivați sintetici ai acizilor grași (nume, de obicei, au complicat, cum ar fi miristat de izopropil, etc.) și altele realizările chimiei cosmetice. Cu aceste substanțe, a devenit posibilă crearea de produse cosmetice cu caracteristici precis specificate, ceea ce este foarte dificil cu uleiurile naturale.
Acum, consumatorii au devenit obișnuiți cu creme moderne, care nu lasa un gras și de a îmbunătăți aspectul pielii, care se potrivește cosmetice bine și care sunt aproape instantaneu atractive, asa cum ar putea să nu ne tratăm siliconi și alte „sintetice“ în produsele cosmetice, invers nu există nici o cale, crearea de cosmetice moderne fără ele este imposibilă.
Și ce zici de uleiuri? Trebuie să le evităm prin alegerea produselor cosmetice "non-petrol", sau au nevoie de ceva pentru orice? Se pare că unele, destul de anumite grăsimi sunt necesare pentru piele și, în plus, au nevoie de ea. Deoarece uleiurile cosmetice nu se răspândesc doar pe piele, o lubrifiază și, într-o oarecare măsură, reduc pierderile de apă, furnizează de asemenea materialul de construcție pentru lipide (substanțe grase) ale pielii. Se dovedește că pielea este capabilă să descompună lipidele care alcătuiesc produsele cosmetice și să utilizeze fragmentele rezultate pentru a construi acele lipide care le sunt necesare.
Uleiurile și grăsimile care alcătuiesc produsele cosmetice pot fi împărțite în saturate și nesaturate. Proprietățile uleiurilor sunt determinate de cărămizile din care sunt construite - acizi grași. Dacă în ulei există o mulțime de acizi saturați, acesta va fi solid la temperatura camerei și dacă va rămâne nesaturat, uleiul va fi lichid.
În general, pielea are nevoie de acizi grași saturați și nesaturați. Dar acizii grași saturați se pot sintetiza, deși, după ce le-au primit în formă gata, le folosesc cu ușurință. Dar printre acizii grași nesaturați sunt acelea pe care corpul le poate obține numai din exterior - cu alimente sau prin piele. Acestea sunt, prin urmare, numite acizi grași esențiali. Acestea includ acizii linoleic și linolenic, precum și derivații lor - gama-linolenic, arahidonic și alții.
Acidul linoleic este distribuit pe scară largă. De obicei, cei care consumă o cantitate suficientă de uleiuri vegetale, nu-i lipsesc acest acid. Din păcate, capacitatea pielii de a primi din acidul linoleic alți acizi grași esențiali este uneori perturbată. Motivele pentru acest lucru pot fi diferite - stresul, alcoolul, boala, îmbătrânirea etc. Este important ca pielea să înceapă să aibă nevoie nu numai de acid linoleic, ci și de derivatul său - acid gama-linolenic sau GLA. Dar se găsește numai în unele uleiuri. Ca sursă de GLA, uleiul de porumb, uleiul de primăvară de seară sau uleiul de semințe de curent negru sunt utilizate în mod obișnuit.
Uneori, atât cu produse alimentare, cât și cu produse cosmetice, organismul nu primește acizii grași de care are nevoie. Acest lucru se întâmplă atunci când un produs alimentar este dominat de produse din carne, care conține în principal saturate grăsime, sau în produsele cosmetice, atunci când în loc de uleiuri naturale conțin astfel de uleiuri neînsuflețite ca parafină, vaselină, ulei de silicon. În acest caz, pielea nu are nimic de a face, cum să sintetizezi singuri acizii grași. Și, desigur, aproape toți sunt saturați. Astfel, în piele se formează deficiențe ale acizilor grași esențiali, care se reflectă imediat pe aspectul ei.
Simptomele de deficit de acizi grași esențiali în piele sunt descrise în anii 30. Este uscarea, peelingul, hipersensibilitatea și iritabilitatea pielii, care se manifestă prin roșeață și mâncărime. Acum, se arată că la deficit de acizi grași esențiali are loc, în primul rând, o încălcare a proprietăților barieră ale pielii, rezultând în ea începe să penetreze mai ușor iritanți, alergeni, microorganisme, și, în al doilea rând, reactivitatea cutanată spre predilecție mai mare pentru inflamatorii reacție. Violarea stratului de barieră a pielii, cauzată de deficiența de acizi grași esențiali joacă un rol important în inițierea unor boli de piele cum ar fi eczeme, psoriazis, dermatita atopica si multe altele. Chiar și alergii sau boli infecțioase ale pielii apar adesea din cauza unor încălcări ale proprietăților de barieră ale pielii ca germeni și alergeni sunt mai susceptibile de a ajunge în piele printr-o barieră deteriorată. Pe de altă parte, uscăciunea pielii și sensibilitatea cauzată de un deficit de acizi grași esențiali sunt una dintre puținele probleme cosmetice, care sunt relativ ușor de îndepărtat.
Acum, acizii grași esențiali sunt disponibili în uleiurile naturale (lichide și capsule), sub formă pură (complex de acizi grași esențiali), în compoziția cremelor și aditivilor alimentari complexi. Compoziția mai bune și mai echilibrată este uleiul de coacăze negre, care conține nu numai gammalinolenovye și acid linoleic (așa-numitele omega-6 acizi), dar, de asemenea, acid linolenic (acid omega-3). Cu toate acestea, în străinătate, în principal din aditivi alimentari, este în mod tradițional mai popular decât uleiul de primroză și uleiul de borage. În plus față de aceste uleiuri, trebuie să luați un ulei care conține acid linolenic, de exemplu ulei de semințe de in, sau ulei de pește. Aceste uleiuri trebuie administrate pe cale orală și aplicate pe piele în timpul serii (în niciun caz pe zi, deoarece ele pot fi ușor oxidate de soare și, în acest caz, pot deveni toxice pentru piele).
Pentru a încuraja o mai mare utilizare a pielii de acizi grași esențiali care intră în compoziția uleiurilor, cosmetice sau suplimente alimentare, este necesar să se limiteze aportul de grăsimi saturate sub toate formele sale (creme, sau cu o masă). Este la fel de important să excludem alimentele care conțin grăsimi hidrogenate (margarine), deoarece conțin gemeni periculoși de acizi grași esențiali - izomerii trans ai acizilor grași. Celulele corpului intră deseori în iluzie și iau trans-izomeri pentru acizi normali, naturali, încercând să-i implice în metabolismul lor. Cu toate acestea, aceste inversiunile nu sunt capabili de a îndeplini orice funcție biologică utilă, ci dimpotrivă, modul în care toată lumea și caută să ocupe spațiu altor oameni, ceea ce duce la diferite tulburări ale celulelor.
Pielea are nevoie nu numai de a dezasambla uleiurile din exterior, de acizi grași, ci și de a sintetiza variațiile necesare din acești acizi grași. Un număr de enzime participă la acest proces, care sunt foarte sensibile la daune. Prin urmare, în timpul restabilirii echilibrului biologic al pielii, este necesar să se limiteze cât mai mult posibil efectele nocive asupra acesteia (radiații UV, alcool, fum de țigară, produse cosmetice care conțin alcool și acetonă, surfactant). Acesta trebuie să fie spălat cu săpun cel mult o dată pe zi, folosind astfel săpunul înmuiat (sau un săpun special pentru pielea sensibilă), iar după spălare, se aplică uleiuri faciale sau o cremă hidratantă pe fața dumneavoastră.
În concluzie, spuneți că acizii grași esențiali sunt importanți nu numai pentru piele, deoarece corpul este la fel de necesar ca și vitaminele și mineralele. Cercetările arată că acizii grași esențiali ajuta la reducerea riscului de boli cardio-vasculare, îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar și nervos, și chiar reduce simptomele neplacute ale menopauzei. Așa că acum, spre deosebire de sloganuri vechi „grăsime - este rău“ (grăsime este rău), care la un moment dat a dus la apariția pe rafturile din SUA stochează alimente grase și fără conținut scăzut de grăsime machiaj, a prezentat un nou - „obține grăsime bună“ (a obține o grăsime bună) . În consecință, perioada de luptă cu toate grăsimile din produsele alimentare și cosmetice ar trebui să se încheie în curând și să dea loc unei atitudini mai rezonabile.