Din cele mai vechi timpuri, rozmarinul a fost folosit în întreaga lume ca aromă de condimente pentru supă, preparate din carne și legume. Patria acestui condiment este Marea Mediterană. Prin urmare, rozmarin este foarte iubitor de soare, căldură și umiditate, și nu este în măsură să reziste la iarnă rus rece în condiții de țară. Deși rozmarinul este considerat o plantă nemaipomenită, atunci când o creste acasă, ar trebui luate în considerare câteva aspecte importante.
Pentru cultivarea rozmarinului, alegeți un vas din lut sau teracotă suficient de larg pentru ca sistemul radicular puternic al plantei să aibă loc pentru creștere. Solul selectați neutru sau ușor alcalin, cu un drenaj bun. Fertilizați solul nu mai mult de o dată în 2 săptămâni, iar iarna - nu mai mult de 1 dată pe lună.
Rozmarinul este o planta iubitoare de lumina. Cel mai bine este să așezi oala pe pervazul din partea de sud sau est. Rozmarinul nu rezistă schimbărilor de temperatură puternice și are nevoie de aer proaspăt pentru o creștere bună. Ventilați planta, aranjați băi de aer, pentru vară scoateți rozmarinul pe balcon sau în grădină. Datorită luminii solare, planta va produce mai multe uleiuri esențiale, va avea frunze puternice și sănătoase.
Cultivarea rozmarinului din semințe este un proces destul de complicat datorită germinației lor foarte scăzute. Pentru plantare, selectați începutul primăverii sau toamnei. Îndepărtați semințele timp de 1-2 zile. Apoi răspândiți semințele pe solul pregătit, fără a turna pe partea superioară. Acoperiți cu un film de polietilenă, făcând câteva găuri pentru ventilație. Răsadurile apar, în funcție de calitatea semințelor, la 2-4 săptămâni după plantare. Tot acest timp, pulverizați cu atenție solul zilnic de la pistolul de pulverizare, menținând o umiditate constantă. Dacă lăstarii nu au apărut, semănați semințele din nou.
Când lăstarii ating o creștere de 8-10 cm, iar pe fiecare dintre ele vor exista cel puțin trei frunze, se vor deplasa și le va sămânța, dacă este necesar. Dacă ați folosit rezervoare temporare pentru germinare, transplantați cu grijă rozmarinul într-un loc permanent, încercând să nu vă deteriora plantele tinere. Rozmarinul crește destul de rapid, deci este foarte important să se asigure că rădăcinile plantei au suficient spațiu liber și, dacă este necesar, transplantați-o într-o oală mai spațioasă.
O modalitate mai ușoară de a crește rozmarinul pe pervazul ferestrei este de a avea butași ai acestei plante. Tăiați trageriile unei plante adulte. Nu alegeți cele mai mici filme pentru acest lucru. După ce ați curățat trasul tăiat din frunzele inferioare, plasați-l într-un pahar cu apă sau într-un amestec umed de nisip și turbă. După 2-3 săptămâni, atunci când planta este înrădăcinată, transplantul de rozmarin într-o oală permanentă.
Aplicați frecvent, dar moderat, rozmarinul. Seceta nu este atât de teribilă pentru rozmarin ca prea multă udare, ceea ce poate duce la degradarea sistemului radicular. Dacă există o lipsă de umiditate, frunzele pot deveni galbene, iar din umiditate excesivă, planta își poate pierde frunzele și poate muri.
O plantă adultă, a cărei trunchi și tulpini sunt deja rigidizate, se recomandă să fie tăiată în mod regulat. Tăiați lăstarii, stimulând și îndrumând creșterea viitoare a plantei și formând un tufiș frumos.
Datorită compoziției sale, care include antioxidanți, vitamina B și multe alte substanțe utile, rozmarinul este utilizat pe scară largă în gastronomie, cosmetologie și medicină populară. Aroma plăcută a rozmarinului care crește pe pervazul ferestrei va ajuta la depășirea stresului, la ameliorarea oboselii și depresiei, la îmbunătățirea atmosferei din orice cameră.