Guma de mestecat este un produs culinar care constă dintr-o bază elastică neadmisibilă și diverse aditivi aromatizanți și aromatizanți. În timpul utilizării, guma de mestecat practic nu scade în volum, dar toate materialele de umplutură se dizolvă treptat, după care baza devine lipsită de gust și, de obicei, este aruncată. Dintre cele mai multe tipuri de gumă de mestecat, bule pot fi suflate ca divertisment, ceea ce în țările vorbitoare de limbă engleză îi dă un alt nume, Bubble Gum (adică "gumă cu bule").
1848 ani. John Curtis inițiază o producție industrială de gumă de mestecat. Fabrica sa are doar patru cazane. Într-una din rășinile conifere, impuritățile au fost evaporate, în timp ce în rest, a fost preparată o masă pentru produsele cu adaos de arome ușoare. Primele gume de mestecat au fost numite "White Mountain", "Cream cu zahăr" și "Lacrinička Lulu"
Anii 1850. Producția se extinde. Curtis este ajutat de fratele său. Guma de mestecat este tăiată în cuburi. Apare primul ambalaj de hârtie. Guma de mestecat este vândută în procente pentru două bucăți.
Compania, organizată de compania fratelui Curtis Chewing Gum, construiește o nouă fabrica în Portland. Mai mult de 200 de persoane sunt angajate pentru producție. Gama de produse se extinde. Există guma de mestecat "Four in the Hands", "American Flag", "Pine Line", "Pine Yankees" etc.
Anii 1860. Produsele fraților Curtis nu au depășit niciodată statul Maine. Un aspect inestetic și o curățare slabă (chiar și ace de pin care se găsesc în guma de mestecat) îi sperie pe cumpărători. Izbucnirea războiului civil nu a făcut nimic pentru a opri producția.
1869 an. Renumitul fotograf din New York, Thomas Adams, cumpără un lot mare de cauciuc de la generalul mexican Antonio de Santa Anna. După experimentele nereușite de vulcanizare, în condițiile de artizanat, el produce guma de mestecat cum ar fi mexicanul. Guma de mestecat învelită în împachetări bomboane multicolore și vândute în mai multe magazine.
Guma de mestecat patentată
1870.. Thomas Adams construiește o fabrică pentru producția de gumă de mestecat. Vânzările cresc la 100 mii de bucăți pe an. Apare prima gumă de mestecat cu gust de lemn dulce, care își are numele - Black Jack.
1871. Thomas Adams primește primul brevet pentru o mașină pentru producția industrială de gumă de mestecat. „New York Adams guma de mestecat“ este vândută la 5 centi pe actiune (dolar pe cutie). Mulți farmaciști Adams distribuie primul partid gratuit cu condiția ca acestea să prezinte mostre de ferestrele lor. 1880. . William J. White, de asemenea, cunoscut sub numele de PT Barnum (din hambar englezesc -. Granary) creează o gumă de mestecat „Yucatan“, amestec de cauciuc cu sirop de porumb și adăugarea de mentă myatu.Dzhon Colgan arome adăugate mai întâi și zahăr până la joncțiunea acestuia cu greutate de cauciuc. Acest lucru permite guma de mestecat finit pentru mult mai menține gustul și aroma. Brevetul de invenție a fost ulterior cumparat de William Wrigley, fondatorul companiei Wrigley. Popularizarea gumă printre fete, antreprenor Jonathan Primli creează marca Kiss me! 1888. Fabrica Adams a inventat guma de mestecat cu arome de fructe „Tutti-Frutti“, care devine extrem de popular în America. Compania Adams Tutti-Frutti stabileste prima guma vreodata distribuitoare automate pe stațiile de tren din New York.
1891 ani. Un nou jucător intră pe piață - compania Wrigley, care reușește în scurt timp să apese la fabrica Adams. William Wrigley, producătorul de săpun, notează că americanii nu preferă produsul său principal, ci guma de mestecat Lotta și Vassar, care au fost oferite "într-o greutate corporală". Un întreprinzător inventiv va reorienta rapid producția.
1893 an. În fabrica, Wrigley începe să producă guma de mestecat de mestecat și fructul Juicy Fruit.
Fuziunea Adams Companiile Gum (T. Adams ml.), Guma Yucatan (D White), guma de Beeman lui (E. Beaman), Kiss-Me Gum (J. Primpi) și ST Britten (Britten C) apare compania americană chicle. guma de mestecat moderne
1928 ani. Dvadtsatitrohletny contabil Walter Diemer adus formula ideală guma de mestecat care respectă și astăzi: 20% cauciuc, 60% zahăr (sau înlocuitori), 19% sirop de porumb și aromatizant 1% [3]. O caracteristică specială a guma de mestecat a devenit o elasticitate mult mai mare. dimer lui gumă numit Dubble bule, deoarece de la ea ai putea sufla bule. Guma de mestecat și-a schimbat culoarea roz, care este deosebit de atras de copii.
1954 an. Dubble Bubble organizează primul concurs TV pentru a umfla bule de la guma de mestecat.
Guma de mestecat modernă constă în principal din gumă de mestecat (în principal polimeri sintetici), care uneori adaugă componente obținute din sucul pomului Sapodilla sau din seva coniferelor. Guma de mestecat modernă constă în principal din gumă de mestecat (în principal polimeri sintetici), care uneori adaugă componente obținute din sucul pomului Sapodilla sau din seva coniferelor. Beneficii și Harms Când mestecarea mărește salivarea, ceea ce contribuie la remineralizarea și curățarea dinților; mușchii de mestecat primesc o încărcătură uniformă și echilibrată datorită proprietăților plastice și fizico-mecanice ale gumei de mestecat; Guma de masaj este, într-o anumită măsură, prevenirea bolii parodontale.
Experții recomandă folosirea gumei de mestecat imediat după mese și nu mai mult de cinci minute pe zi. În caz contrar, promovează secreția de suc gastric într-un stomac gol, care poate contribui la dezvoltarea ulcerului gastric și a gastritei. Cu toate acestea, după o masă, persoanele care suferă de arsuri la stomac, guma de mestecat contribuie la ameliorarea simptomelor ei. Saliva evoluată, care are o reacție alcalină, este înghițită. Conținutul acru al treimii inferioare a esofagului este neutralizat. În acest caz, furnizarea constantă de saliva asigură clearance-ul a treia treime a esofagului.
Unele componente solubile ale gumei de mestecat sunt nefavorabile organismului dacă intră în cantități mari. De exemplu, sorbitolul, un substituent pe scară largă utilizat pentru zahăr în gumă de mestecat, are un efect de laxativ, pe care producătorii îl avertizează pe ambalaj
Cu ligament dinte slab cu guma de parodontită poate promova pierderea dinților. [Sursa Necunoscut 399 zile] Un alt mit de gumă de mestecat este că baza de gumă de mestecat sigiliul poate cădea. sigilii instalate corect nu cad din acțiunea de gumă de mestecat. În cazul în care sigiliul este scăzut, acest lucru indică fie un sigilii prost instalate, sau cariile continua sau cariilor dentare. Cu toate acestea, există un pericol pentru articulații maxilarului.
Cartea Recordurilor Guinness informează despre un anumit Gary Duchla, care a țesut cel mai lung lanț de învelitori din guma de mestecat. Ponderea sa a fost de 164,2 kg și a constat din 1 231 516 link-uri de la 615 758 de bomboane de bomboane. Lungimea lanțului este de 9370,77 metri.
Daunele cauzate de guma de mestecat la exteriorul străzii când se lovește de trotuare, pereți de case, bănci etc. se numește gumfitti. Oamenii de știință din întreaga lume se luptă de mulți ani pentru a crea substanțe chimice care ar dizolva guma de mestecat, fără a afecta mediul. Pentru ca o reciclare inofensivă să vină în moduri neobișnuite. Deci, în orașul San Luis Obispo (California) timp de patruzeci de ani există un zid pe care toată lumea le poate atașa guma de mestecat. Acesta este un reper local. Zidul este acoperit cu elastic în mai multe straturi. În Boscholt german, ramurile de copaci sunt folosite în aceleași scopuri