40 km la vest de capitala Cehiei - Praga este un oraș mic și cameral Kladno. Turiștii de acolo, în ciuda proximității imediate spre capital, sunt o specie pe cale de dispariție și pe cale de dispariție, sau mai precis și practic nu apar.
Și eu nici măcar nu ar ști de existența și necesitatea de a vizita, în cazul în care nu Starokladnenský Městský Pivovar U Kozlíků.
În oraș există și un alt mini-brevet Vorel, dar în afară de istoria interesantă a creației sale, nu știu absolut nimic despre el. Aici voi merge din nou în Kladno, ca vin în mod necesar și Vorel'll, poate o bere și turnat pe probă, dar vă va spune, împreună cu istoria berar, iar astăzi voi vorbi despre vizita Starokladnenský Městský Pivovar U Kozlíků.
1. Avionul din "magazinul de la bord" a fost o brățară Tomas Sabo, pe care soția mea o ordonase deja de șase luni și încă nu o puteam "capta" în zboruri. Am fost de plată în euro și a acceptat cu bucurie predarea unei monede 50 CZK pentru CZK absolut nu a fost în buzunar.
2. Trecând prin controlul pasapoartelor, am sărit într-un autobuz 119, unde am folosit doar 50 de coroane pentru a plăti tariful.
3. Schimbarea monedei de la arabi nu a putut rezista și a sărit în Ferdinand, unde "pe răsărit" a luat-o pe Sedm kuli.
4. Ajuns la Masarykovo nádraží 5 minute înainte de plecarea trenului, cumpăra biletul la box-office „rotund - excursie“ la Kladno - mesto 100 coroane. și a reușit să facă același lucru și pe Rychlík care conducea la Kladno.
În tren, operatorul mi-a explicat sincer. că trenul se îndreaptă spre Rakovnika, iar în Kladno este necesar să treci pe transportul local pentru a ajunge la Kladno - Mesto
Sosind în orașul Kladno și mers pe jos 10 minute pe jos, am fost chiar în fața intrării în fabricile de bere mult așteptate.
Seara de luni. Vântul rece la marginea orașului Kladno urmărește niște bucăți de ziar. Pe străzile (sincer slab iluminate) trecătorilor nu numai rareori se vedea iubitorii de un singur câine să doarmă și să meargă trecut, dar deschide ușa pentru a Piwnica instantaneu totul se schimbă. Zgomotul din fumul de tutun se aseamănă cu un ecran de fum prin care sunt 15 mese, un stand de bar, rezervoare de bere și rezervoare de bere. Tabelele sunt ocupate sau ocupate pentru ștanțare. Nu este primul și eu pot bar și temperatură mai ridicată poate, cu bună știință sau ceva pentru a merge, dar chelnerita (nu foarte frecvent pentru cehi vedere chishnik - o fată sub 40 de ani), am realizat că am fost pe la Cehă nu este deosebit de rapid și așezat cu precizie eu pentru cea mai apropiată masă la deversare, marcată "Rezervat". după ce am asigurat că nu este necesar să vă faceți griji (nu știu de ce am primit o astfel de recompensă - o masă de ștampilat, mi-ar plăcea).
Unitatea oferă Pilsner Urquell, Velkopopicky Kozel, specia Gambrinus 2 și 5 soiuri de bere de la fabrica de bere locală din spatele căreia și de fapt a mers.
Starokladneské 10.8. Foarte ușoară, bere ușoară și uscată. Lumină gust și miros de paie, există mici note de bere "de origine". În general, gustul este rotunjit. Filtru nefiltrat simt atât în aspect, cât și în gust. O astfel de bere poate bea hecalitra, amărăciunea este foarte ușoară și nu stresează. O alternativă excelentă la gambach. Media gazificării medii. În general o bere răcoritoare bună. Mare pentru zile calde. Bea cu mare plăcere.
Ležak starosty Pavla 12.8. Culoare dulish, spumă persistentă, nefiind filtrată. Aici, drojdia s-a temperat complet, iar gustul de paie, pe măsură ce gustul ușor al berii acasă a trecut complet. Bere cu un gust foarte armonios, rotunjit. Afirmația este înfășurată și ușoară, dezvăluindu-se după gust, necesitând repetări. Beer moderat uscat. La naștere, tonuri de fructe ușoare, care sunt foarte plăcute. Tabăra excelentă, cu o amărăciune bună și cu o întorsătură într-un gust de fructe ușoare. Vă recomand.
Roșu pentru culoare, dar spuma este albă, rezistentă. Mirosul este foarte puternic și ușor de recunoscut. Este imposibil să amestecați piatra de cireșe și cireșe, iar oasele sunt mult mai mici în miros și gust. Acest lucru îi plăcea deja berea mai mult decât Kocour Višen, în care a predominat oasele. Miros foarte mirositor. Nu au cireșe fermentate, în general impresia că am intrat într-o livadă de cireș. Și un miros ușor de "biscuiți". înmuiată în cireșe. Gust de cireșe enveloping, dar nu sourness (lambikovskoy) și nu există nici o urmă. O amărăciune la tabără foarte decentă respinge principiul lambic. Se simte în gustul că după o bere mânca câteva cireșe. Berea este foarte miloasă și foarte uscată. Într-un cuvânt - o senzație!
Cherry gustul este foarte persistent și nu există nici un indiciu de dulceață! Nu este o compoziție de bere de rasă. decât să strică bere dum. Aceasta este acrobație!
Černý Havíř 12.8. Negru, bere absolut opacă, deși pentru aspectul sudării. Spuma de culoare cafea este foarte rezistentă. În miros este o atingere de lumină, cafea. Gust de pâine, dar fără arsuri evidente. Bine și puternic schwarzbir. Bere foarte racoritoare. spre deosebire de capră nu aruncă în dulce. deși este. există, de asemenea, o aromă ușoară de kvass. Și doar un gust de fructe ușoare.
Ležak mistra Taviče 14. O culoare roșcat-cupru, foarte asemănătoare aspectului cu ala. Nu este transparent și neutru nefiltrat miros neutru gust armonios, ușor afișează în dulceață. care dispare, dând loc amărăciunii. Amăgirea după gust este foarte armonioasă și nu se înrăutățește. Și din nou un gust subtil de fructe. Berea excelentă și chiar densitatea nu este absolut simțită.
Iată simbolul fabricii de bere în cel mai sacru loc - îmbutelierea
și câteva fotografii de la instituție:
Wizard la locul de muncă.
Am rezumat: Mi-a plăcut foarte mult pivnice U Kozlík. Bere excelenta, la un pret care nu depaseste 25 de centi pe litru, un pivot local, pentru timbre, este pubul ceh, care vine doar sa bea bere. Nu am mâncat, nu mi-am dezamăgit minibucul excelent.
Într-o astfel de stare amabilă, m-am întors la stație și am plecat spre Praga.
Orar: Luni. - învierea. 06:00 - 02:00