Ce sunt nitrații și ce mănâncă?
Cauzele creșterii conținutului de nitrați
Forme de îngrășăminte cu azot
Acumularea de nitrați în plante depinde nu numai de cantitatea de azot introdusă în sol, ci și de formele de îngrășăminte azotate. Există cinci forme de îngrășăminte azotate: amoniu, amoniu, nitrat, nitrat de amoniu și amidă. De asemenea, pot exista forme mixte care fac parte din soluțiile de amoniac și azot. Baza pentru producerea grăsimilor azotate este amoniacul și acidul azotic, sintetizate din azotul atmosferic. Atunci când azotul este introdus sub formă de azotat, probabilitatea acumulării de nitrați în plante este mai mare decât atunci când este introdus azotul de amoniu. Fertilizatorii de amoniu utilizează amoniac anhidru și apă amoniacală. Primul conține 82,3% azot și este cel mai concentrat și mai ieftin îngrășământ, restul de 17,7% fiind hidrogenul care intră în molecula sa. Cu aplicarea corectă, aceste îngrășăminte nu sunt inferioare eficienței față de îngrășămintele solide cu azot. Cu toate acestea, ele ar trebui să fie limitate în aplicarea la plantele de legume. Dintre îngrășămintele cu amoniu, cel mai interesant este sulfatul de amoniu - (NH4) 2S04 conținând azot 20,5%. Acest îngrășământ poate fi aplicat tuturor plantelor legumicole, dar este deosebit de eficient atunci când este aplicat cartofilor, care se datorează prezenței azotului și sulfului în îngrășământ. Dintre formele azotate ale îngrășămintelor azotate, cel mai des întâlnit este azotatul de sodiu (NaNO 3), care conține 15-16% azot. Fertilizatorii pe bază de azotat de amoniu includ azotatul de amoniu (NH4N03) conținând 34,6% azot. Azotatul de amoniu este considerat cel mai universal și cu acțiune rapidă îngrășământ, acesta fiind unul din primele în termeni de eficacitate. Efectul său de acidifiere asupra solului este considerabil mai mic decât cel al sulfatului de amoniu și este eliminat prin adăugarea de var și dolomită. În mod ideal, utilizarea grăsimilor azotate, în special a formelor de azotat, trebuie să fie însoțită de calcar, ceea ce va afecta pozitiv fertilitatea solului. Întrucât o parte a azotului din azotatul de amoniu este reprezentată de amoniu, din acesta se eliberează mai puțini nitrați decât de azotat de sodiu. Cu toate acestea, aici există limitări. În condiții de umiditate suficientă, este mai bine să o faceți în primăvară sub cultivarea înainte de însămânțare sau în pansament. Atunci când este utilizat pentru cartofi este strict doza necesară: podzoluri SOD sub grad timpuriu - nu mai mult de 80-100 kg / m (80-100 g / m2), sub mai târziu - 100-120 kg / ha (100-120 g / 10 m 2) de azot pe fondul gunoiului de grajd și a formelor optime de fosfor și grăsimi de potasiu. Dar este mai bine să se utilizeze sulfat de amoniu în aceste doze. Dintre îngrășămintele amide, ureea (CO (NH2) 2), care este de asemenea numită uree, este cea mai răspândită. Este cel mai concentrat îngrășământ azotat solid, conține cel puțin 46% azot. Carbamida poate fi utilizată ca îngrășământ principal și ca îngrășământ pentru multe plante. Cu toate acestea, atunci când sunt aplicate fără plantare în sol, pierderile de azot sunt posibile datorită volatilizării amoniacului din carbonatul de amoniu, în special pe solurile carbonatate. Azotul poate fi, de asemenea, aplicat cu îngrășăminte complexe care conțin două sau trei elemente necesare pentru plantă. Dintre cele utilizate în principal Ammofos - îngrășăminte cu azot-fosfor foarte concentrat solid obținut prin neutralizarea acidului fosforic cu amoniac. În funcție de materia primă, conține între 35,5 și 52% din formele digerabile de P2O5. inclusiv de la 29 la 48% solubil în apă și de la 9 la 12% azot. În formă granulară, are proprietăți fizice bune și poate fi utilizat pentru pansamentul de vârf și pansamentul de bază al solului. De asemenea, sunt utilizate nitroamfosca și HCS (îngrășăminte complexe lichide). Primul este un îngrășământ solid care conține azot, oxid de fosfor (P2 O5), oxid de potasiu (K2O) 1: 1: 1 sau diferit; Semnele HCS 10-34-0, unde azotul este de numai 10%, restul fiind fosfor.
În concluzie, putem spune că, dacă utilizați chiar și o mică parte din aceste recomandări pot fi o cantitate semnificativa pentru tine si familia ta proteja de efectele expunerii la risc a acestor compuși în organism.
Sursa: Pe baza materialelor revistei "Actualul proprietar"