Această rețetă nu se potrivește cu susținătorii dietei alimentare. Cu siguranță, aceștia ar fi plăcut felul de mâncare, dar credințele pur și simplu nu îi vor permite să încerce. Dar iubitorii de cartofi prăjiți cu inimă vor fi încântați de această rețetă. Acest fel de fel de mâncare diferă de cel tradițional, deoarece folosește în continuare produse precum șuncă, spanac și brânză.
Spanacul se armonizează perfect cu gustul cartofilor și suntei, nu vă fie teamă de acest ingredient.
În plus, spanacul este foarte util.
- cartofi - 300 de grame;
- șuncă - 100 de grame;
- brânză - 50 de grame;
- spanac (înghețat) - puteți folosi proaspete - 200 de grame;
- ceapa - jumatate de ceapa mica;
- usturoi - o pereche de denticule;
- sare, ulei vegetal, verdețuri.
1. Pregătiți toate produsele necesare în prealabil cu o rețetă pentru cartofi prăjiți cu ceapă și șuncă.
2. Tăiați cartofii cu benzi mici.
3. Puneți-o în ulei de floarea-soarelui până când se fierbe jumătate.
Pentru cartofii prăjiți cu șuncă a avut o crustă roșie, nu acoperiți tigaia cu un capac.
Această etapă nu este diferită de gătitul cartofilor convenționali prăjiți.
Împărțiți și șunca cu o paie mică. Prezența șuncă face ca acest cartof să fie un fel de mâncare de sine stătătoare, nu o garnitură, astfel încât să poată fi servită pur și simplu cu o gustare ușoară de legume.
4. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
5. Acum adaugati sunca si ceapa la cartofii prajiti, amestecati totul.
6. Când ceapa devine moale, adăugați spanacul dezghețat pe chipsuri.
7. Tăiați patrunjelul și usturoiul fin.
8. Cascavalul trei pe o răzătoare mare.
9. Când cartofii sunt gata, gustați și adăugați usturoi zdrobit.
10. În ultimul moment se presară cartofii prăjiți cu brânză rasă de spanac și se presară cu ierburi.
11. Închideți tigaia cu un capac și așteptați până când brânza se topește.
12. Aranjați farfuria finalizată în porții pe plăci și decorează-le cu verdele.
Desigur, în mod ideal, acest fel de mâncare este mai bine să mănânci direct din tigaie.
Prin urmare, dacă aveți o tigaie din fontă, scuipați în porție și mâncați direct din ea. Gustul este pur și simplu inexprimabil.
La o masă atât de consistentă sau cină de masă, cu lapte condensat, sunt perfecte pentru desert.
- Cartofi prăjiți cu ceapă, un balon ...
- Pui de pui prăjit cu ceapă ...
- Bretele, coapte cu usturoi ...
- Pui de pui prăjit cu ghimbir ...
- Ficat prăjit cu ceapă în smântână
- Ficat de pui cu ceapă
