Jam este însorit, ca și sudul,
Pentru plăcinte cu cererea de gem.
În formă uscată, el este un caise,
Și în naturale ...
Caisele catifelate cu catifea rosie este un depozit de diferite vitamine, macro si microelemente. De exemplu, pulpa de caise proaspete conține o cantitate mare de caroten (16 mg), vitamina P, PP și B1, diferite zaharuri, o mică cantitate de dextrină, amidon și inulină, citric, malic, tartric și acid salicilic. O mulțime de alte substanțe utile se acumulează sub razele soarelui din fructe. Acestea conțin amidon, dextrină, inulină și, de asemenea, substanțe minerale - potasiu, magneziu, fosfor. Microcelule sunt prezentate săruri de fier (2,1 mg%) și compuși de iod, care este deosebit de mare în armeană clasele caise.
În mod special util în caise este pectina, care are capacitatea de a elimina substanțe toxice din organism. Există, de asemenea, caisele și taninurile, care dau fructe o anumită astringență și un gust astringent. Sucul de caise are activitate antibiotică, în special, acționează deprimant asupra bacteriilor putrefactive. Dar fibrele de caise vegetale ajută nu numai la menținerea activității microflorei intestinale saprofite, ci și la reglarea scaunului, adică ajută în lupta împotriva constipatiei.
Caisele sunt foarte utile pentru copii:
- pentru creștere, deoarece conțin o mulțime de caroten
- pentru activitatea activă a creierului, deoarece acestea sunt bogate în fosfor și magneziu
- pentru nutriția mușchiului inimii, deoarece acestea sunt bogate în microcalemie
- pentru a crește rezistența organismului tânăr, deoarece sunt bogate în fier, ceea ce crește cantitatea de hemoglobină din sânge și ajută la anemie
- cu flatulență și disbioză.
Chiar și Avicenna, a remarcat valoarea specială a caisului pentru femei și a numit-o "fructe de sex feminin", caisul este ideal pentru mamele tinere, de exemplu, pentru a pierde în greutate. De asemenea, puteți utiliza caise pentru a pregăti măștile și părul, combinându-le cu brânză de vaci, smântână, kefir, lapte praf și cu fibră.
Caii uscați și sucul de caise au un efect benefic în timpul sarcinii. Fructele proaspete sunt, de asemenea, benefice pentru femeile care suferă de sângerări uterine.
Este foarte util să folosiți caise în formă proaspătă. Copilul dumneavoastră va dori cu siguranță suc de caise! Amintiți-vă că 150 g de suc satisface nevoia zilnică a unui adult în caroten. Și, apropo, sucul este absorbit de corp mai ușor decât fructul.
În loc de suc proaspăt, puteți utiliza infuzia de caise uscate: se toarnă 100 g de caise tocate 1 litru de apă clocotită și se insistă timp de 6 ore într-un loc cald.
Puteți oferi, de asemenea, caise deshidratate sau marmeladă, pastilă, gem, jeleu din caise. Adevărat, părinții ar trebui să-și amintească faptul că copiii (și adulții) cu diabet zaharat ar trebui să limiteze utilizarea caiselor din cauza conținutului ridicat de zahăr.
Iar pentru foarte multe cruste, producătorii de alimente pentru copii oferă caise sub formă de piure și sucuri, sau porridge cu adaos de acest fruct.
De exemplu, firma Frutonyan. ofertele
Puree din mere și caise cu cremă de la 5 luni.
Pureul de mere cu caise de la 5 luni.
Suc de mere cu caise de la 5 luni.
Hipp oferă:
Puree de la cai bio-4 luni.
Bautura de caise de la 4 luni.
Gerber oferă:
Puree de la măr, caise și banane de la 6 luni.
Bebi oferă:
Tărâțe de grâu cu măr și caise de la 6 luni.
Firma FrutoNyanya oferă:
Delicios bebeluș AGUCHA cu mere și caise de la 6 luni
Firma Vinni ofera:
Puree: iaurt cu mere, cais, cu 6
Apple și piure de caise de la 5 luni
Ce să gătești?
Puteți găti, de asemenea, piure și jeleu gustos din caise:
Pureu de copii din caise cu orez
Ce este necesar: apă 375 g, caise uscate 100 de grame, orez măcinat 2 linguri. amestec de lapte 80 ml.
gătit:
Combinăm într-o cratiță mică caise uscate și apă, gătiți până la moale timp de 20 de minute. Se adaugă Fig. Mai gătim încă 5 minute. Puneți cartofii piure cu ajutorul unui blender. Adăugați amestecul sau laptele matern.
Astfel de cartofi piure pot fi înghețați în cuburi.
Kissel de la caise
Ce este necesar: caise 200 g, zahăr 100 g, amidon 40 g, apă 800 g.
Gătitul: Caisele mele, scoateți oasele. Am pus-o într-o castel și fierbeți timp de 5 minute, frecați-l printr-o sită. Împreună cu supa, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere, se toarnă amidonul diluat și se aduce din nou la fiert.
Și nu uitați să citiți poemul micului dvs. copil, în timp ce el mănâncă feluri de mâncare delicioase de la caise:
Vara trecuta sub fereastra
Masha a mâncat caise,
Picătură pe oasele pământului
O mână pentru o mână.
Și pentru un an crescut
Sub fereastră este un copac.
Acum creste printre birches
Galben galben strălucitor.
Mănâncă mâncăruri sănătoase de la caise!