Cucurbita pepo var. Giromontina este numele latin al măduvei de legume. Zucchini - un fel de dovleac, deci aparține genului Pumpkin.
Istoria dovlecelului se întoarce în cele mai vechi timpuri, în America îndepărtată. Arheologii au găsit această dovadă. În America, dovleceii au fost cultivate încă din anul 3000 î.Hr.
În secolul al XVI-lea, o dovlecelă a fost adusă în Europa din Lumea Nouă împreună cu alte curiozități. Ca toate "curiozitățile", atunci pur și simplu nu a ghicit despre proprietățile utile ale măduvei de legume. a fost inițial cultivată în grădini botanice. Și mâncarea a folosit doar flori. Paginile paginilor istorice pot fi văzute în secolul al XVIII-lea, italienii au început să folosească fructul măduvei de legume. Un squash neted, acesta este fructul dovlecelilor.
Zucchini de astăzi este una dintre cele mai populare culturi
Dovlecei sau dovlecei
Zucchini și frați de dovlecei, dar nu gemeni. Zuccini este italiană! Acesta este un nou tip de dovlecei. Se remarcă prin maturitatea timpurie și randamentul ridicat.
Zucchini, de regulă, are o formă clusteră, răspândită de-a lungul pământului cu numeroase ramuri. Zucchini nu are ramuri și crește mai precis. Zucchini pot crește până la proporții uriașe, iar dovlecelul este mai mic decât "fratele" lui. Forma "fraților" este aceeași. Dar culoarea variază: dovleceii sunt albi sau galbeni, iar dovleceii - verde închis și, de asemenea, cu un model.
Proprietăți utile pentru dovlecei
Zucchini, cu proprietățile sale utile, este pur și simplu un produs indispensabil pentru prevenirea, vindecarea și tratamentul corpului uman. Carnea fructului conține: sodiu, magneziu, calciu, fosfor, fier și cupru. Zucchini este utilă deoarece satisface nevoia organismului de vitamine: "A", "RR", "C", un grup de vitamine "B". Conține substanțe de cenușă, fibre, zaharuri, amidon, proteine. Și în ciuda unei astfel de bogății de nutrienți, nu este foarte calorică. În total - 27 de calorii.
Corpul nostru digera cu ușurință dovlecei. Ele activează procesele digestive, îmbunătățesc funcțiile motorii și secretoare ale stomacului și intestinelor.
Datorită proprietăților utile ale dovlecelilor, îmbunătățim starea părului, stimulează îngrijirea pielii. precum și viziune și dinți.
Zucchini îndepărtează excesul de apă din corpul nostru și împreună cu excesul de fluide afișează colesterolul dăunător. toxine și metale grele.
Nutriționiștii recomandă oamenilor care suferă de obezitate, diabet, boli de stomac, hipertensiune arterială, de câte ori este posibil să includă această legume utile în dieta lor, prin modul în care avem o "dietă de dovlecei" cu care vă puteți cunoaște. Zucchinele sunt utile în bolile cardiovasculare, anemia, bolile vezicii biliare, ficatul, duodenul.
Oamenii care iubesc și mănâncă în mod constant dovlecei până când rămân sănătoși, mobili și ușor în creștere.
Dovlecele sunt utile pentru toată lumea: adulți, copii, bunici și mame care alăptează.
Și numai cu boală renală cronică serioasă, trebuie să limitați consumul de dovlecei.
Mănâncă dovlecei sănătoși și fiți sănătoși, trăiți fericit vreodată după!
Vezi și:
- Vinuri, tincturi și lichioruri de casă
Orice s-ar putea spune, napichichki și mușchi de casă unde ...