Ingrediente: curmal, zahăr, agar-agar, apă
ingrediente:
- 500 g de persimmons,
- 0,5 părți agar-agar,
- 300 g de zahăr,
- 70 ml de apă.
Ingrediente: caisă, zahăr, portocală, acid citric
Ingrediente: gutui, nuci, lămâie, portocală, zahăr, apă
Gatiti acest gem de gutui neobisnuit cu un nuc. Jam-ul nu este numai foarte gustos, ci și util. Asigurați-vă că ați pregătit cel puțin două borcane pentru iarnă.
- 1 kg. gutuie,
- 1 pahar de nuci,
- lamaie,
- portocaliu,
- 500 grame de zahăr,
- 100 ml. apă.
Ingrediente: căcișor, zahăr
ingrediente:
- căcișor - 200 gr;
- zahăr - 200 g.
Ingrediente: ghimbir, apă, zahăr, zahăr pudră, insigne
Bomboanele din ghimbir sunt folosite pentru coacerea, decorarea felurilor de mâncare, adăugarea la băuturile calde: ceai, cafea, vin fiert, lapte. Bomboanele din ghimbir sunt excelente în lupta împotriva răcelii.
- apă;
- zahăr;
- ghimbir;
- cateva stele de badjan;
- zahăr pudră - 2 linguri
Ingrediente: dovleac, suc de lamaie, zahăr, apă, scorțișoară
Dacă nu știți cum să gătiți rapid și ușor piersici confiate, atunci vă vom ajuta cu plăcere. Reteta noastra este foarte simpla, in ea felii de dovleac sunt coapte in cuptor, economisind timpul. Iar condimentele fac ca gustul acestui desert să fie de neuitat!
ingrediente:
- dovleac - 0,5 kg;
- suc de lamaie - 2-3 linguri;
- zahăr - 0,2 kg;
- apă - 0,3 kg;
- felie de scorțișoară - 2 lingurițe.
Ingrediente: dovleac, caise uscate, zahăr, lămâie, agar-agar
Pentru un astfel de gem, trebuie să alegeți un dovleac dulce, cu miros de miere. Și va fi mai bine ca legumele să nu fie măcinate în piure, ci tăiate în tărâțe. Datorită agar-agar, gemul se dovedește a fi gros, astfel încât în viitor poate fi folosit în coacere.
Produse pentru reteta:
- jumătate kilogram de kilogram;
- 150 g de caise uscate;
- 300 g zahăr;
- un etaj de lămâie;
- 1 lingura. o lingură de agar-agar.
Ingrediente: zmeură, zahăr, acid citric
Compotul de zmeura va avea succes la orice masă festivă, fie că este vorba de o cină simplă, fie de o vacanță de familie mare. Cum să pregătim o băutură pentru iarnă, am decis astăzi să spunem.
Pentru compot veți avea nevoie de:
- 600 g zmeură;
- 600 g de zahăr;
- 2 lingurițe de acid citric.
Ingrediente: apă, dovleac, acid citric, lămâie, zahăr
Vreau să vă spun cum să gătiți un stoc de iarnă foarte gustos dintr-un dovleac obișnuit - un dovleac mărunțit ca gust de ananas. Reteta este foarte simpla si destul de rapida.
- apă;
- 1 dovleac;
- o jumătate de oră. acid citric;
- 3-4 felii de lamaie;
- jumătate de pahar de zahăr.
Ingrediente: struguri, zahăr, rozmarin, scorțișoară, tubi, apă
Compotul, preparat cu această rețetă simplă și rapidă, se dovedește a fi extrem de concentrat și picant. Prin urmare, în timpul iernii, veți putea să-l preparați cu apă fiartă și să obțineți până la 2,5-3 litri din cea mai delicioasă băutură de struguri.
ingrediente:
- 2 kg. struguri;
- 6 linguri zahăr;
- 1 rădăcină de rozmarin;
- 1 băț de scorțișoară;
- 2 stele de insigne;
- 1,2 litri. apă.
Ingrediente: zahăr, gutui
Pregătiți rapid gemul din gutui, fără mișcări inutile și forță de muncă? Este posibil! Dacă utilizați, veți fi multivark. Delicacy în ea este pregătită nu numai pur și simplu. dar, de asemenea, se dovedește a fi neobișnuit de gustoase și utile.
ingrediente:
- 2 cani de zahăr;
- 5 buc. gutuie.
Ingrediente: prune, unt, zahăr, zahăr din vanilie, cacao
Jam de prune cu ciocolata, fierte pentru iarna, va provoca o delicioasa extraordinara a copiilor: pentru ca iubesc tot ciocolata. Da, și drăguții dulci se vor aprecia. Răsfățați-vă pe cei dragi cu o piesă de lucru excelentă!
ingrediente:
- prune - 1,5 kg;
- unt - 80 gr;
- zahăr - 700 g;
- zahăr de vanilie - 0,5 linguri;
- cacao - 50 gr.
Ingrediente: pere, apă, oțet, cuișoare, zahăr
Cel mai tare din tot anul este în plină desfășurare. Timp de preparate delicioase, utile și, cel mai important, acasă, să poată face ceea ce o datorează fiecărei gospodine bune. Și dacă cu compoturile tradiționale, gemurile și salatele totul este mai mult sau mai puțin clar (se fac aproape toate), apoi cu rețete similare cu cele de astăzi, unități de lucru. Vă oferim o delicatesă neobișnuită - perele murate.
ingrediente:
- 2 kg. pere;
- 2,5 cești de apă;
- 125 ml. oțet;
- 4 garoafe;
- 0,5 kg. zahăr.
Ingrediente: lingonberry, zahăr, apă, cuișoare, scorțișoară
Pentru a salva lingonberries pentru iarnă, există mai multe moduri. Cel mai eficient dintre ele este ceara de ceară. Nu presupune gătitul, astfel încât toate vitaminele din cacao sunt păstrate. Vom spune în detaliu cum să gătim cranberries în acest fel.
ingrediente:
- 1 kg de afine;
- 100-300 g de zahăr;
- 500-900 ml de apă;
- 5 stele de garoafe;
- 1 vârf de scorțișoară.
Ingrediente: zahăr, struguri, lămâie, apă, cuișoare de rinichi, scorțișoară
ingrediente:
- struguri fără gropi - 2 kg,
- zahăr - 1,3 kg,
- scorțișoară - 0,5 bastoane,
- cuișoare - 6 buc.,
- lămâie - 1 buc.,
- apă - 50 ml.
Ingrediente: cireșe, zahăr, apă
Boabele de cireș negru sunt cunoscute ca având proprietăți rare de vindecare, în plus - sunt foarte gustoase. Vă oferim să pregătiți de la această boabe uimitoare și delicioasă un tratament util pentru întreaga familie - gem. Probabil va veni la îndemână pentru tine în timpul iernii.
ingrediente:
- pasăre cireș;
- zahăr;
- apă.
Ingrediente: mere, zahăr, apă, nuci, lamaie, coniac, frunze de dafin
Cu siguranta ai deja rezervat pentru iarna cu cateva borcane de gem clasic de mere. Cu toate acestea, este prea devreme pentru a vă odihni pe laurile gloriei culinare. Înainte - o mulțime de rețete noi, interesante și vii, neaplicate în viață, care ar fi o omisiune gravă. Gem de mere cu nuci, lamaie si coniac - gatiti impreuna.
ingrediente:
- 1 kg. mere;
- 1 pahar de zahăr;
- 100 ml. apă;
- 1 pahar de nuci decojiti;
- 1 lămâie;
- 30 gr. coniac;
- 1-2 frunze de dafin.
Ingrediente: căcișor, zahăr
Puteți să vă pregătiți acasă un puternic agent antiviral cu vitamine. E vorba de cătină. Este suficient să întindeți boabele cu zahăr și să le depozitați în frigider. Nu este nevoie să gătiți nimic, pentru a nu salva toate proprietățile utile.
Produse pentru reteta:
- o jumătate de kilogram de cătină,
- 400 de grame de zahăr.
Vă oferim o rețetă simplă, cum să gătiți gem de piersici. Și, apropo, ne vom bucura dacă ne veți împărtăși propriile dvs. rețete speciale. Jam-ul este ușor de sudat, doar o singură condiție - și borcane și produsul în sine trebuie să fie absolut curat.
Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- piersici - 1 kg;
- o jumătate de kilogram de zahăr;
- apă - 1,5 cesti.
Ingrediente: căcișor, zahăr
Pentru iarnă, trebuie să păstrați cu siguranță nu numai preparate gustoase, dar și utile, cum ar fi jeleul din cătină. Acest jeleu uimitor este gătit fără gătit, ceea ce simplifică foarte mult întregul proces.
ingrediente:
- căcișor - 500 gr;
- zahăr - 700 gr.