- Excelentă aromă de gustare de iarnă de iarnă!
Marinada: la o rată de 1 litru!
Apă: 100 g 9% oțet, 3 lingurițe de sare mare (30-35 g.), 2, 5 lingurițe. Linguri de zahăr (60-65 g.
Mai mult decât atât: rata de 1, 5 borcan litru :. 1 linguriță semințe de muștar, mazăre 7-12 cuisoare, 2 frunze de dafin, piper lumina 1, 1 ardei gras, catei de usturoi 2, rădăcină de hrean opțional și ierburi preferate .
Folosesc roșii mici sau cireșe. Primele două bănci de tomate „Prințul negru“, băncile mai mici pur și simplu roșii mici - „Tipo Cherry“.
Puneți roșiile curate în borcane curate, piper curat și ardei dulci. La baza recipientului se adaugă, dacă se dorește, hrean și ierburi. Apă apă abură abruptă! După 5-10 minute, scurgeți apa. Sosul: sare, zahăr se adaugă deja apa de fierbere, chiar pokipit 3 minute apoi se toarnă oțet. În momentul în care apa este drenată, marinada trebuie să fie gata. Bastoane pe pereții cutii de 2 frunze de dafin, ardei iute și se adaugă muștar pe bănci și să umple sosul deja curgea din borcan. Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că mirodenii trebuie să intre în fiecare borcan! Prin urmare, ele trebuie adăugate individual la bancă. Strângeți imediat capacele sterilizate și rotiți-le până se răcește complet. Nu o înfășurați! Păstrați ca de obicei în frigider nu este nevoie. Gustare grozavă! Bon apetit!