Salată Olivier
Va oferim o reteta pentru o salata clasica la o companie mică, dar dacă sunt în așteptare pentru a vizita o mulțime de vizitatori foame, gata să stea pe o zi sau două, pur și simplu multiplica numărul de ingrediente pentru patru sau, în funcție de dimensiunea bazinului, în care va prezenta salata principala.
"Hering sub blană" salată
În al doilea rând de Anul Nou a lovit, mai ales în Palestina iubita noastră, este, desigur, „hering sub o haină de blană“, sau pur și simplu „haina“. Istoria acestui miracol culinar este cu adevărat populară și chiar revoluționară. În ajunul Anului Nou din 1919, în legătură cu revoluția și războiul civil cu alimente în Tânără Republica Sovietică a fost așa. Oricum, gustările erau mult mai puțin decât băutura. Apoi gatiti Aristrarh Prokoptsev a dat seama cum să facă, spun ei, ieftin și vesel, pentru a vizita restaurantul în care a gătit, încărcați rapid și mai puțin în timpul a deveni îmbătat de băut Anul Nou.
Deci, înțelept și alfabetizați politic Prokoptsev a inventat Poporului Revoluționar zakus, care ar fi trebuit să neutralizeze alcoolul brut nuclear, care apoi nu a fost mai puțin frecvente în dieta revoluționară. Cook a heringul simbolizează proletariatului, adăugat la cartofi ei ca un simbol al țăranilor săraci, și culoarea sfeclă roșie de sânge a poporului și banner-ul revoluționar. Toate ingredientele Băgă într-un sos francez provensal.
Farfuria a fost atât de încântat vizitatorii tavernei, au devenit comanda lui constantă, devenind mai puțin și îmbătat, în consecință, mai puțin Buzoter. Pentru aceasta salata este numit ca la modă în anii tulburi de după revoluție a patru o abreviere a expresiei „și declinul șovinismului - boicot și anatema“ sau pe scurt „SH.U.B.A“. Curând vasul și numele lui sa dus la oameni, se va transforma într-un „hering sub o haină de blană.“