V-am spus deja despre brânza de vaci Paște, dar acestea au fost rețetele așa-numitului Paște crud. care este, care nu este supus unui tratament termic. Și astăzi vreau să vă prezint reteta de Paște în coacăz. Așa a gătit-o bunica mea și crede-mă, nu mi-a fost nimic mai delicios în copilărie pentru sărbătorile de Paști! Bineînțeles, gustul acestui pâinea-pașaport este foarte diferit de cel crud, va atrage iubitorii de caserole de brânză. Cred că cei mai înfocați fani ai Paștelui de pâine coapte vor fi copii - iubesc astfel de rețete.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-eb6f506d.jpg)
Și dacă încă mai ai încredere în procesul de decorare a Paștelui curcată, atunci bucuria lor nu va fi limita. Deși de ce vorbim doar despre decorare? Sub îndrumarea ta, copiii sunt capabili să pregătească pe deplin acest Paște - este foarte ușor pentru ea să aibă o rețetă. Încercați, sunt sigur că voi și băieții dvs. vă place totul: atât gătit, cât și rezultate.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-35e8c0fa.jpg)
- 700 g de brânză de vaci;
- 100 g stafide;
- 100 g unt;
- 1 lingura. l. coniac;
- 2 linguri. l. cu o felie mare de smantana grasa;
- 120 g zahăr pudră;
- 100 g de grâu;
- 2 ouă;
- 1 linguriță zahăr de vanilie.
Cum să faci brânză de vaci Paște:
Stafide se spală și se toarnă o cantitate mică de apă fiartă. După 10 minute, se scurge apa și se adaugă cognacul la stafide. Lăsați stafidele timp de o jumătate de oră.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-8b0720df.jpg)
Legăm ouăle și zahărul sub formă de pudră într-un recipient profund.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-5da7d1e9.jpg)
Se amestecă cu un malaxor până la netezire.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (brânză) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-486ae255.jpg)
Adăugați smântână și porniți din nou mixerul.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-eed22f97.jpg)
Apoi puneți într-un recipient cu amestec de zahăr și ouă de mango, amestecați și lăsați timp de 20-30 de minute, astfel încât grisul este ușor umflat.
![Reteta de coacere paste cu fotografie (paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-9fabd229.jpg)
Și mai avem timp să facem brânză de vaci. Avem nevoie de ea pentru a deveni moale, ca masa de coace, care este vândut în magazine. Pentru a face acest lucru este destul de simplu - să proclamați brânză de vaci sau să o treceți printr-o sită sau un măcinător de carne. Și în primul, în cel de-al doilea și în cel de-al treilea caz la ieșire veți obține o masă delicată, caș.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-69e4c476.jpg)
După 20-30 minute de la adăugarea mango-ului la amestecul de zahăr-ou. Îl legăm cu brânza de vaci și zahărul de vanilie. Adăugați untul moale.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (reteta) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-4f0fc67a.jpg)
Se amestecă într-o stare omogenă cu un mixer.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-90a84f10.jpg)
Apoi adăugați stafidele, înmuiate în brandy, iar din nou totul este amestecat. Cu siguranță încercăm masa - este destul de dulce. Dacă este necesar, adăugați un pic mai mult zahăr pudră.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-2e6a7dcc.jpg)
Și acum răspândim masa de cernopol într-un vas de coacere de mărime potrivită. Poate fi una sau mai multe mici. Am luat mucegaiuri de silicon pentru brioșe, nu trebuie să fie lubrifiate. Dar dacă aveți forme de hârtie, de sticlă sau de ceramică, trebuie să le lubrifiați mai întâi (cu partea de jos și cu părțile laterale) cu unt și apoi să se răspândească masa brânzei.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-9dc6822c.jpg)
Vom trimite viitorul nostru brânză de vaci Paște în cuptor, încălzit până la 180 de grade, timp de 20-30 de minute. Timpul exact de coacere a brânzei depinde de caracteristicile cuptorului dvs. și de dimensiunea matrițelor. Indicatorul pregătirii noastre de Paști va fi vârful roșu. În același timp, nu vă stânjeniți de faptul că Pasterea în sine nu va fi prea greu - ar trebui să fie în acest stadiu.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-4d91c00f.jpg)
Luăm machetele de Paști de pe cuptor și răcim complet. Apoi apucați ușor Paștele. Puteți lăsa brânza de vaci în această formă - sunt foarte frumoase în sine. Și puteți decora cu o pulbere specială - va fi luminos și foarte festiv.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (reteta) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-ba587f37.jpg)
Acum știi cum să faci un brânză de vaci Paște în cuptor și, sper, să profiți de toate aceste rețete în vacanța viitoare.
![Reteta de coacere cu coacere cu fotografie (faceti brânza de vaci Paște) Rețetă coaptă de patiserie curată cu o fotografie](https://images-on-off.com/images/212/tvorozhnayapasxapechenayaretseptsfoto-38d3f79a.jpg)