Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php pe linia 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea pachetului QUERY. PID = 19230 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Fried, fiert, copt, fiert doar - îmi place în orice formă.
Mai ales eu respect placintele de cartofi, clatite, caserole, zrazy. Schimbați umplutura, adăugați o varietate de ingrediente, coaceți cu brânză - și obțin premii noi de fiecare dată!
Recent, încercând să ei și familiile lor din toate prăjit intarca, am început să se pregătească în cuptor mai des, motiv pentru care tu și eu recomand extrem de plăcinte reteta de cartofi, la cuptor cu brânză.
Umplerea în timp ce faci asta este foarte diferită. Și din ciuperci și din pește (este posibil de la proaspete, și este posibil din pește conservat sau, de exemplu, pește de frig sau rece fumat), din carne și pui.
Orice varianta este foarte buna, cu orice umplere se va dovedi foarte gustoasa si neaparat va place. În același timp, totul este pregătit foarte ușor și simplu.
Astăzi fac plăcinte cu ficat de pui. În primul rând, am foarte mult ca ficatul, în principiu, și în al doilea rând, este, de asemenea, foarte util, mai ales pui, dar am făcut-o pentru că produsele alimentare nu aduce doar distracție, ci și beneficii.
Avem nevoie de 10 patties:
Pentru baza de cartofi:
- 6 cartofi de dimensiuni medii
- 1 ou
- o lingura de porumb
- sare, piper negru la gust
Mai întâi fierbem cartofii într-o uniformă:
Vino la ea douăzeci de minute.
În timp ce ficatul prajit. Mai întâi, spălați-l cu un prosop de hârtie, apoi pus pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal și se prăjește pentru zece la cincisprezece minute la foc mare, ușor sare și piper:
Nu uitați să amestecați ficatul pentru a nu arde și în timp ce încă mănâncă morcovii pe o răzătoare mare și se taie un bulb:
În bucăți mici taie o jumătate de ardei roșu:
Cartofii sunt gătite, ficatul este gata, le vom lăsa deoparte să se răcească, dar pentru moment vom prăji legume în ulei vegetal până când se va pregăti:
Cartofii rămași vor fi curățiți și defilați printr-un măcinător de carne:
Sarea rezultată din cartofi de forță, piper, adăugați un ou crud, amestecați cu grijă:
Vsyplem ea o lingura (cu virf) de faina de porumb (poate fi grâu, porumb, dar îmi place mai mult), din nou, se amestecă până la consistența netedă:
Vom scoate carnea tocată în frigider timp de cincisprezece până la douăzeci de minute și ne vom umple.
Există două opțiuni. Poți tăia ficatul cu un cuțit, îl poți trece și printr-o mașină de măcinat cu carne. Am luat calea cea mai mică rezistență și am profitat de mașina de măcinat cu carne:
Apoi, totuși, mi-am regretat, pentru că umplutura sa dovedit a fi uscată, de acum înainte este mai bine să tăiem ficatul cu mâna, atunci nu-și va pierde sucul. În cazul meu, situația a fost salvată de legume suprasolicitate, au făcut coacăzul de ficat mai suculent și, în plus, mai elegant:
Acum, scoatem umplutura de cartofi, facem din ea bile de aceeasi dimensiune:
Apoi vom face groove în ele, acestea sunt coșurile, ele vor sta la baza plăcilor noastre de cartofi:
Umpleți-le cu umplutura pregătită:
Acum să ne ocupăm de capacul de umplere.
Pentru a face acest lucru, hai să folosim brânză pe un răzătoare mare:
Pentru ei adăugăm brânza rasă, vom amesteca:
Aici, această masă de brânză de ou și vom acoperi patties nostru:
Din partea de sus puteți stropi cu marar sau cu alte plante, dar o fac deja înainte de a servi, îmi plac mai mult verdele proaspăt.
Paturile sunt așezate pe o hârtie de silicon sau pe hârtie de pergament, sau puteți să ungeți cu ușurință foaia de copt cu ulei vegetal și să le puneți direct pe ea. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit, coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade până când apare o crustă roșie frumoasă. Aici sunt patties ar trebui să fie în versiunea finală:
Nu credeți cât de delicioase și aromate sunt, mereu. Nu a fost o singură zi că au eșuat din orice motiv.
În principiu, vedeți, rețeta este simplă, deci este foarte greu să strici ceva aici.
Singurul dezavantaj al acestui fel de mâncare este că aceste plăcinte sunt fără gust a doua zi, chiar și în forma preîncălzită. Deci, întotdeauna încerc să ghicesc cu suma.
Dar pe orice sărbătoare pentru copii, au un succes complet, mai ales dacă sunt inițial concepute și depuse frumos. De obicei, copiii nu ajung niciodată la cald, dar nu în acest caz. Ele sunt întotdeauna mai delicioase să mănânce feluri de mâncare cu o servire interesantă, dar cu un gust familiar. Deci încerc pentru ei!
- Lavash roll cu ficat de cod
- Tartule cu ficat de cod
- Sandvișuri cu ficat de cod și ouă
- Tort de ficat
- Ficat de pui și salată de castraveți murate
- Salată de ficat și șampițe
- Sandwich-uri fierte din pâine pita
- Lavash role cu morcovi coreeni
- Ciuperci umplute în cuptor
- Limba lui Teschin pentru iarnă
