Salut toți vizitatorii blogului culinar "Rețete simple". Astăzi publică în cele din urmă rețeta promisă pentru castraveți murate cu boabe de muștar, se obțin castraveți foarte gustoase.
![Castraveți marinați cu muștar în fasole (boabe) Marinate castraveți cu muștar în fasole](https://images-on-off.com/images/212/marinovannieogurtsisgorchitseyvzernax-c7593ed9.jpg)
Deși cea mai mare parte din acest fel de mâncare poate fi numită o salată de castraveți, deoarece castraveții sunt utilizați aici tăiați. Este foarte convenabil să se pregătească o astfel de salată, atunci când aveți diferite dimensiuni de castraveți sau cârlig. Cuțitul va rezolva totul. Dacă cineva nu știe ce este muștar în boabe, atunci acestea sunt semințe, mazăre.
![Castraveți marinați cu muștar în fasole (mustar) Marinate castraveți cu muștar în fasole](https://images-on-off.com/images/212/marinovannieogurtsisgorchitseyvzernax-9e0288c9.jpg)
Sunt vândute în pungi preambalate în magazine alimentare sau pe piață. Sincer, nu și-a imaginat niciodată ce a fost și pentru ce a fost folosit. Datorită oamenilor amabili - au dat această minunată rețetă și au explicat ce fel de mustar este în boabe.
Ingrediente pentru castraveti si mustar:
- 4 kg. castraveți
- 1 ceasca de ulei vegetal (200 g)
- 1 pahar de zahăr
- 1 oțet de oțet
- 0,5 cani de sare
- 2 linguri. linguri de ardei gras negru (dar, daca nu esti amator picant, va fi de ajuns si 2 lingurite)
- 1 pachet de muștar în fasole (20 g)
- 1 cap mediu de usturoi (grătar pe o răzătoare fină)
- mărar, patrunjel
preparare
Castraveții sunt spălați cu grijă și tăiați de-a lungul felii (ca în prima fotografie) sau prin bucăți de grosime de 1,5-2 cm (ca în fotografie de mai jos).
![Castraveți marinați cu muștar în fasole (mustar) Marinate castraveți cu muștar în fasole](https://images-on-off.com/images/212/marinovannieogurtsisgorchitseyvzernax-5ee3eac0.jpg)
Cum să te taie, hotărăște-te singur. Îmi place mai mult tăiat de-a lungul - este mai convenabil de a pune în borcane. Taieti castraveti, am loc in pelvis, asa ca a fost mai convenabil sa se interfereze. Toate ingredientele de mai sus se adaugă la un castron de castraveți și se amestecă. Lăsați-l timp de 4 ore. În acest moment, nu sfătuiesc să lăsăm bărbații în bucătărie - se poate întâmpla astfel încât nu este mult să se rostogolească :). Foarte mult îi place această gustare sărată.
Apoi am pus castraveți într-un borcan curat de un litru și îl turnați în sucul limpede. Sterilizați timp de 15-20 de minute. Băncile s-au rostogolit. În timpul iernii castraveții tăi cu mustar vor ieși cu un bang. Bon apetit!
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!