forță mixtă mixtă (am porc și pui) - 250 g;
ceapa - 1 buc.;
ulei vegetal pentru prăjit.
La brânza de vaci, adăugați ouăle și mănâncați-le bine până se netezesc (puteți folosi un blender).
Piesele se toarna faina cernuta (faina poate avea nevoie de mai mult), amestecarea moale, dar nu se agață de aluat. Lăsați aluatul, acoperit cu un prosop, timp de 15 minute.
Se amestecă bine carnea tocată. Împărțiți aluatul în 2 părți. Fiecare componentă este laminată într-un strat sau într-un tort plat de aproximativ 0,5 cm grosime. Așezați un strat de forță pe întregul tort deasupra.
Fry leneș shanezhki într-o cantitate suficientă de ulei vegetal (și poate fi prăjit), pe un foc mic, la o culoare roz de ambele părți.
Gata pyshnenkie și shanezhki foarte gustoase leneș cu carne servit fierbinte cu sos dvs. preferat.
