Kefirul are un conținut scăzut de calorii. De exemplu, kefirul cu conținut scăzut de grăsime (0,5-1%) conține numai 31-34 kcal / 100 grame de produs. Kefirul obișnuit, 2,5%, are o valoare calorică în regiunea de 38-41 kcal / 100 grame. Grasimile grase au un conținut de grăsime de 0,05% și un conținut caloric de 27-28 kcal / 100 grame. În ceea ce privește beneficiile care sunt degresate, chefirul obișnuit este echivalent. Acestea conțin aceeași cantitate de proteine: 2,8 grame, și carbohidrați - 4 grame la 100 grame.
Kefirul ajută la restabilirea microflorei intestinale afectata (cu utilizarea regulată) și normalizează metabolismul. In afara de aceasta un antioxidant, ceea ce este deosebit de important în mod direct după exercițiu, când masa a radicalilor liberi produși în mușchi, pot distruge miocitele (fibre musculare). Cuprins în iaurt ajuta la reglarea metabolismului calciului, reglează echilibrul hormonal normal si ajuta la arderea grasimilor din zonele cu probleme (în abdomen, fese, șolduri).
Kefirul este recomandat să bea nu numai după antrenament, ci și înainte de a merge la culcare, tk. are un efect pronunțat de calmare. Aceasta accelerează recuperarea după antrenament, consolidează sistemul imunitar și susține inima. Dar inima este cel mai important și cel mai lipsit de apărare organ împotriva încărcăturilor anaerobe umane.
Pentru a reseta excesul de greutate, fără a pierde masa musculara este eficient asa-numita dieta chefir - în timpul zilei trebuie sa bei 2-2,5 litri de iaurt, o varietate de dieta pe care o zi cu excepția faptului că 300 de grame de ceea ce unele fructe sau legume (cu excepția bananelor bogate in calorii si struguri). Puteți folosi fulgi de ovăz, orez, carne fiartă, ouă, hrișcă. Aceasta dieta poate fi urmat fără nici un pericol pentru sănătate, timp de trei zile, nu mai mult de 2 ori pe lună.
Puteți folosi întreaga dietă de kefir: iaurt degresat și apă curată (nu apă minerală: excită foamea). O dată pe săptămână pentru pierderea în greutate, de 2 ori pe lună pentru a susține formularul. Nu mai mult de o zi. În ambele cazuri, o săptămână va putea să piardă până la 1,2-2 kg de masă de grăsime.
